مكان |
اسم |
ميزة التقييم |
| 1 | يندت | الأكثر المشبعة (99 ٪ الكاكاو). التكوين الطبيعي |
| 2 | أ. Korkunov | بدون زيت النخيل. التعبئة والتغليف مذهلة |
| 3 | انتصار الذوق | الشركة المصنعة الروسية المعترف بها. خالي من السكر |
| 4 | حمامة | عبق ولذيذ. براءة اختراع التكنولوجيا |
| 1 | الرياضة ريتر | أفضل تصميم. الحشوات المنشطة والمنعشة |
| 2 | Babaevsky | أقدم علامة تجارية. مجموعات نكهة مثيرة للاهتمام |
| 3 | روسيا الروح السخية | أفضل مزيج من الشوكولاته الداكنة والأبيض. مرارة معتدلة |
| 4 | علم البيئة النباتية | 4 مرات أقل من الكربوهيدرات. الفيتامينات والمستخلصات والبريبايوتكس |
| 1 | ميلكا | الأكثر عطاء. تشكيلة غنية |
| 2 | Alenka | افضل سعر طعم ، مألوفة من الطفولة |
| 3 | نسكويك | أفضل للأطفال. مع الحليب والكالسيوم |
| 4 | حضن | ذوبان في الفم. غطاء الختم |
| 1 | هواء | الأفضل بين المسامية. علامة سعر جذابة |
| 2 | Schogetten | أخبار. مقسمة إلى قطع |
| 3 | ألبن الذهب | ضرب المبيعات. وفرة ملء |
الشوكولاتة هي طعام مفضل للبالغين والأطفال. تقدير الحجم: الاستهلاك العالمي من الشوكولاته حوالي 4 أطنان في السنة. أي نوع من الشوكولاتة أفضل - أبيض أو غامق ، حليب أو مرير ، مع أو بدون إضافات - الكل يقرر لنفسه.
وفقا للبحث ، الشوكولاته ذات النوعية الجيدة (الطبيعية):
- له تأثير مضاد للجراثيم ؛
- يساعد على تقوية جهاز المناعة.
- ينشط الروح ويحسن المزاج.
لقد أعددنا لك تصنيفًا من بين أفضل ماركات الشوكولاته ، ونقسم الشركة إلى فئات حسب نسبة الكاكاو. نحن ندرس ونختار!
أفضل ماركات الشوكولاته الداكنة
تعتبر الشوكولاتة المرة حيث تتجاوز نسبة مسحوق الكاكاو 55٪. المكونات الرئيسية الأخرى للتكوين: زبدة الكاكاو (من 30 ٪) والسكر المجفف. السعرات الحرارية - 530 كيلو كالوري. المدخول اليومي - 25 غرام ؛ البروتينات - 6.2 ، الدهون - 35.4 ، الكربوهيدرات - 48.2 جم
4 حمامة
عبق ولذيذ. براءة اختراع التكنولوجياالدولة: الولايات المتحدة الأمريكية
التقييم (2019): 4.6
شوكولاتة دوف التجارية لم تتجذر بعد في السوق الروسية. واحدة من فرضيات هذا هو الاتساق مع العلامة التجارية الشوكولاته مع الصابون نسج. نسارع لتبديد الشكوك - صانع الشوكولاتة لا علاقة له بالصابون. في أصول صناعة الشوكولاتة ، والتي يمكن ترجمتها باسم "حمامة" ، يوجد متجر حلويات في شيكاغو ، افتتح عام 1939 من قبل أحد مواطني اليونان. بحلول عام 1956 ، طور صاحب المتجر الشوكولاته ذات العلامات التجارية الخاصة به - اللذيذة والحساسة بشكل لا يصدق. اليوم ، العلامة التجارية مملوكة لشركة مارس كوربوريشن.
الشوكولاته المر (75 ٪) من هذه العلامة التجارية ، على عكس الأصناف الأخرى ، يتم تصنيعها باستخدام تقنية خاصة حاصلة على براءة اختراع ، يكمن تفردها في الحفاظ على طعم الكاكاو والمواد الصحية. في الاستعراضات يكتبون أن العيب الوحيد هو السعر - الشوكولاته مكلفة للغاية (حوالي 110 روبل لمدة 90 غرام). من بين المزايا - تصميم رائع ورائحة لذيذة وطعم لطيف.
3 انتصار الذوق
الشركة المصنعة الروسية المعترف بها. خالي من السكرالدولة: روسيا
التقييم (2019): 4.7
"Victory of taste" هي إحدى العلامات التجارية للمصنع الروسي "Victory" (تأسس في عام 1999). ماركة الشوكولاته المر (72 ٪) - الحائز على "أفضل منتج" (2004). هناك تباين في البلاط مع نفس النسبة المئوية من الكاكاو ، ولكن بدون سكر هو حامل الميدالية الفضية "الابتكارات والتقاليد" (2013) ، بالإضافة إلى دبلوم "100 أفضل سلع روسيا" (2016).
يحتوي بار الشوكولاتة الداكن أيضًا على بلاط داكن بدون سكر (57٪) ، مسامي ، شوكولاتة (72٪) مع شرائح برتقال. وفقًا للمراجعات ، تشتهر قضبان الشوكولاته الداكنة لهذه العلامة التجارية بطعمها المرير التعبيري مع المذاق الطويل الأمد والرائحة الكريهة والتركيبة الجيدة (الحد الأدنى من السكر والكاكاو الأقصى). الشوكولاته (100 غرام) المتوسط 118 روبل.
2 أ. Korkunov
بدون زيت النخيل. التعبئة والتغليف مذهلةالدولة: روسيا والولايات المتحدة الأمريكية
التقييم (2019): 4.8
العلامة التجارية "أ. تأسست Korkunov "في عام 1997 في روسيا.بعد بيع العلامة التجارية للشركة الأمريكية "ريجلي" واستحواذها عليها لاحقًا من قبل شركة "مارس" ، يتم تصنيع المنتجات حاليًا بواسطة القسم الروسي في الأخير. يتميز البلاط بنكهة الشوكولاتة الحساسة وعدم وجود زيت النخيل في التكوين. تشكيلة متنوعة تشمل الأسود الكلاسيكي (55 ٪) والشوكولاته المريرة (70 و 72 ٪) ، وكذلك البلاط مع البندق الكامل واللوز.
في المراجعات ، لا يبخل العملاء بالمجاملات ، ويقيمون بشكل إيجابي ، أولاً وقبل كل شيء ، الطعم والرائحة مع تلميحات الكاكاو. أيضا ، يسعد المشترون بتغليف العبوات الكرتونية المفتوح بشكل مريح ، والذي يوجد بداخله بلاط في غلاف مصمم بشكل جميل ، وسهولة تكسير الشرائح. تبلغ تكلفة الشوكولاتة (90 جم) 130 روبل في المتوسط.
كيف وأين من الأفضل تخزين الشوكولاتة؟ الإجابة الصحيحة هي: في مكان جاف عند درجة حرارة حوالي 16 درجة ، وهنا السبب:
- إذا قمت بتخزين الشوكولاتة في درجات حرارة أعلى ، فسوف تذوب زبدة الكاكاو وتفقد خصائصها المفيدة.
- إذا قمت بتخزين البلاط في درجة حرارة منخفضة ، سيبدأ السكر في التبلور ، وسوف يتجمد الماء.
- الاتصال بأشعة الشمس المباشرة على الشوكولاتة يساهم في تدمير الدهون المفيدة في التركيبة ، ويؤدي أيضًا إلى رائحة كريهة.
- قد يؤدي تخزين البلاط في الثلاجة إلى امتصاص الشوكولاتة لنكهات الطعام من الأرفف المجاورة.
1 يندت
الأكثر المشبعة (99 ٪ الكاكاو). التكوين الطبيعيالدولة: سويسرا
التقييم (2019): 4.9
تعتبر الشوكولاتة التي تنتجها العلامة التجارية السويسرية Lindt واحدة من أعلى مستويات الجودة في العالم: أفضل أنواع حبوب الكاكاو ، والملمس الناعم الحريري ذي العلامات التجارية ، وعملية فريدة من نوعها للتحميص والطحن ، وزخرفة الصغر والتعبئة الأنيقة. تمثل سلسلة التميز من الشوكولاتة المرة مع الكاكاو في التكوين: 70 ، 85 و 99 ٪.
خبراء حقيقيون مجنونون من الشوكولاتة السوداء التي تحتوي على نسبة 99٪ من الكاكاو. هذه الشوكولاتة ، التي لها مذاق ورائحة غنية (القهوة المحمصة ، والخوخ المجفف ، والفانيليا ، والبلاك بيري ، إلخ) ، لا تذوب ببطء في الفم. تشترك المراجعات في مرات الظهور غير العادية في الذوق ، مشيرة بالمناسبة إلى التركيب الطبيعي وجودة الدرجة الأولى للمنتج ككل. لدغات السعر - من 250 روبل. للبلاط 100 غرام
أفضل ماركات الشوكولاته الداكنة
تتميز الشوكولاته الداكنة (نصف المرة) بمحتوى يزيد عن 40٪ من الكاكاو وزبدة الكاكاو التي تزيد عن 20٪ وبدائل السكر أو السكر. السعرات الحرارية - 540 سعرة حرارية ؛ المدخول اليومي - 25 غرام ؛ بروتينات - 4.9 ، دهون - 30.2 ، كربوهيدرات - 61 جم
4 علم البيئة النباتية
4 مرات أقل من الكربوهيدرات. الفيتامينات والمستخلصات والبريبايوتكسالدولة: روسيا
التقييم (2019): 4.6
تم تصميم خط "Eco-Botany" ، الذي تم تطويره في مصنع "ROT-Front" ، لمراقبة صحتهم ، لكنه لا يحرم أنفسهم من الأفراح الصغيرة. يتم إثراء جميع منتجات السلسلة بمقتطفات وفيتامينات مفيدة. يتم تمثيل مجموعة متنوعة من الشوكولاتة بالبلاط المرير والظلام والألبان.
من بين الظلام ستجد الشوكولاته مع البندق و ستيفيا والبرتقال و ستيفيا ، وكذلك الفانيليا. تصر الشركة المصنعة على أن البلاط من هذه المجموعة يحتوي على 4 مرات أقل من الكربوهيدرات مما كانت عليه في الشوكولاته الداكنة المعتادة. تحتوي التركيبة على الألياف الغذائية القابلة للذوبان (oligofructose ، inulin) ، والتي تعد من المواد الأولية الحيوية. البلاط (90 غرام) يكلف في المتوسط 115 روبل.
3 روسيا الروح السخية
أفضل مزيج من الشوكولاته الداكنة والأبيض. مرارة معتدلةالدولة: روسيا ، سويسرا
التقييم (2019): 4.7
تأسست في عام 1969 ، ومصنع الشوكولاتة المحلي "روسيا" مملوك الآن لشركة "نستله". تحت العلامة التجارية "روسيا - روح كريمة!" قم بإنتاج شوكولاتة مريرة ومظلمة وحليب وشوكولاته بيضاء. يتم استخدام أكبر طريقة من قبل أشرطة الشوكولاته الداكنة ، والتي تكثر في تشكيلة العلامة التجارية: الظلام الكلاسيكية ، مع اللوز ، والبندق وملفات تعريف الارتباط ، وما إلى ذلك من المنتجات الجديدة ، ينبغي ملاحظة مزيج الشوكولاته الداكنة والأبيض: مع نكهة البرتقال ؛ مع البندق.
يتم صنع الشوكولاته الداكنة النبيلة مع تلميحات من الروم والكاكاو اللذيذ وفقًا للوصفات التقليدية. على الجانب الخلفي هناك معلومات مفيدة حول الشركة المصنعة ، وزن البلاط ، ومدة الصلاحية. بعد فتح العبوة ، يمكنك إغلاقها بأمان - تلتصق الحواف بإحكام معًا ، مما يحافظ على نضارة المنتج.تنقسم المراجعات إلى أن طعم الشوكولاتة والمواد المضافة (اللوز والبندق) محسوس بشكل جيد ، وهناك ما يكفي من المكسرات ، والمرارة معتدلة. البلاط (90 غرام) سيكلف حوالي 84 روبل.
2 Babaevsky
أقدم علامة تجارية. مجموعات نكهة مثيرة للاهتمامالدولة: روسيا
التقييم (2019): 4.8
واحدة من الأقدم حتى يومنا هذا تعمل في روسيا هي باباييفسكي قلق ، التي تأسست في عام 1804. اليوم ينتمي المصنع إلى شركة صناعة الحلويات المتحدة. رقاقة العلامة التجارية هي شوكولاتة داكنة عالية الجودة مصنوعة من حبوب الكاكاو وزبدة الكاكاو المختارة: مع البندق والزبيب واللوز الكامل والقرفة والجريب فروت والبرتقال والفانيليا وغيرها.
في المراجعات يكتبون أنه بغض النظر عن مجموعة متنوعة من الشوكولاتة الداكنة التي تختارها ، فسوف تقع في تفاحة - "حافظ على العلامة التجارية! مجموعات نكهة مثيرة للاهتمام. الشوكولاتة المفضلة ، 10 من أصل 10! ". من بين أحدث الابتكارات - الشوكولاته الداكنة مع قطع من الخوخ ، تميزها الشركة المصنعة كمنتج ضعيف. يبلغ متوسط سعر بلاط 100 غرام 100 روبل.
1 الرياضة ريتر
أفضل تصميم. الحشوات المنشطة والمنعشةالدولة: ألمانيا
التقييم (2019): 4.9
نشأ تاريخ "ريتر سبورت" في ألمانيا في عام 1912. شهد عام 1932 ولادة ميدان الشركات: الشوكولاته من هذا الشكل لا تنكسر في الجيب ولا تقل في الوزن عن البلاط التقليدي. جاء الاعتراف الوطني لهذه العلامة التجارية في عام 1970 ، جنبا إلى جنب مع شعار معروف "Kvadratish. Praktish. هود ".
أكثر المربعات شبه المليئة شيوعًا هي "إكسترا نوت" والشوكولاته مع البندق الكامل المحدد والمحمصة حتى لونها بنيا ذهبيا. من بين أكثر الكتب مبيعًا للظلام هو ميدان تنشيط وتنشيط به كاكاو من النخبة من نيكاراغوا (50٪). في المراجعات ، هناك الكثير ممن ليسوا غير مبالين بالشوكولاتة الداكنة الأصلية مع حشوة النعناع المنعشة ، فضلاً عن الشوكولاتة شبه المريرة النبيلة مع مرزبانية من لوز كاليفورنيا. حزمة 100 غرام سيكلف حوالي 95 روبل.
أفضل ماركات شوكولاتة الحليب
إن مفتاح نجاح شوكولاتة الحليب هو إضافة الكاكاو (من 40٪) ، زبدة الكاكاو (من 20٪) ، الكاكاو المبشور والسكر المحبب ، بالإضافة إلى الحليب المكثف. هذا هو المكون الذي يجعل الشوكولاته طرية جدا ، حلوة وذوبان في الفم. السعرات الحرارية - 550 سعرة حرارية. المدخول اليومي - 20 غرام ؛ البروتينات - 6.9 ، الدهون - 35.7 ، الكربوهيدرات - 54.4 جم
4 حضن
ذوبان في الفم. غطاء الختمالدولة: سويسرا
التقييم (2019): 4.6
شوكولاتة الحليب "نستله" مرادف للأذواق المذهلة: الحليب الكلاسيكي ، مع البندق ، مع اللوز والزبيب ، اللوز والفطائر ، الحليب والمزيج الأبيض ، إلخ. تتميز جميعها بمحتوى حليب مرتفع في التركيبة. يقول المشترون في بلاطة أنه طري للغاية ويذوب في الفم. الشيء الرئيسي هو الشوكولاته اللذيذة - الحلو ، ولكن ليس cloying.
حب خاص للمشترين وجد شوكولاتة الحليب مع البندق. هذه حلوى خفيفة مع البندق كل يوم. الشركة المصنعة لم يندم على المكسرات ، والتي تسببت في عاصفة من الموافقات. يتم رسم مكان فتح الحزمة جيدًا ، وهناك ملصق للإغلاق. البلاط (90 غرام) يكلف 111 روبل في المتوسط.
3 نسكويك
أفضل للأطفال. مع الحليب والكالسيومالدولة: الولايات المتحدة الأمريكية ، سويسرا
التقييم (2019): 4.7
شوكولا حليب من نسكويك - ربما الأفضل للأطفال. تشير العلامة التجارية إلى شركة نستله ، ويأتي الاسم الفعلي للعلامة التجارية نفسها من اختصار نستله كويك. ألواح الشوكولاتة من الأرنب Kwiki بمثابة مصدر للكالسيوم. يؤكد الآباء في المراجعات أنه لا توجد ألوان صناعية ونكهات ومواد حافظة في التركيب.
الميزة المميزة هي محتوى الحليب في الشوكولاتة: في فصين أي ما يعادل 50 مل. تقوم الشركة المصنعة بتقسيم الشوكولاتة بعناية إلى أجزاء وفقًا لمعايير تغذية الأطفال. تشكيلة متواضعة تشمل شوكولاتة الحليب مع حليب الحليب ، حشوة الفراولة ، وكذلك البلاط مع التوت والحبوب. يصور الأرنب على كل شريحة - خدعة كبيرة للأطفال. حزمة 100 غرام سيكلف في المتوسط 95 روبل.
2 Alenka
افضل سعر طعم ، مألوفة من الطفولةالدولة: روسيا
التقييم (2019): 4.8
تم صنع الشوكولاته "Alenka" في الاتحاد السوفيتي ، ثم في روسيا منذ عام 1965 في مصنع الحلويات "أكتوبر الأحمر".محبوب البلاط محبوب من قبل المشترين المحليين بسبب الذوق دسم الغنية. اعتبارًا من اليوم ، تشير العلامة التجارية إلى "حلويات المتحدة". سميت الشوكولاتة على شرف ابنة فالنتينا تيريشكوفا ، والمغلفة المعروفة هي صورة لفتاة أعاد نيكولاي ماسلوف رسمها والتي فازت في مسابقة للصور أقامها المصنع.
يتم تمثيل المجموعة بعشرين صنفًا من شوكولاتة الحليب: مع البندق ، والسحب ، والزبيب ، واللوز ، والحليب المكثف المغلي ، وتعبئة كريمة الجوز ، إلخ. لراحة العملاء ، تقدم الشركة المصنعة الشوكولاتة في البلاط والعصي بأحجام مختلفة من 15 إلى 200 غرام. مع الجرانولا "، أحدث حداثة العلامة التجارية ، واستنادا إلى التقييمات ، تمكنت بالفعل من جذب خيال المشترين الروس من مجموعة الذوق الأصلية والقيمة الغذائية العالية. البلاط (100 غرام) يكلف حوالي 60 روبل. - وهذا هو أفضل سعر بين المرشحين للتصنيف.
1 ميلكا
الأكثر عطاء. تشكيلة غنيةالدولة: ألمانيا
التقييم (2019): 4.9
ميلكا هي الشوكولاته الأسطورية التي تم إنشاؤها في عام 1826 البعيد من قبل فيليب سوشار. حصلت الشوكولاتة على اسمها في وقت لاحق ، في عام 1901 ، عن طريق مزيج من الكلمات "الحليب" (Milch) و "الكاكاو" (Kakao). واحدة من الشعارات الأولى هي "متعة الشوكولاته الأكثر رقة!". ظهرت على عبوة من فرشاة الفنان في عام 1972 ، كان بقرة ميلكا مولعا جدا بالعملاء ، إلى جانب التغليف الأرجواني والخط الأبيض ، أصبح رمزا للعلامة التجارية. في السوق الروسية يتم تقديم الشوكولاته منذ عام 2004.
تؤكد المراجعات أن العلامة التجارية تفتخر بتشكيلة كبيرة. هناك الكثير من محبي شوكولاتة الحليب: كلاسيكي ، مع البندق والبندق والزبيب واللوز وتعبئة الكراميل والتوت البري والفراولة مع الكريمة وملفات تعريف الارتباط والتكسير المالح والفلورا المسامية وتعبئة فحم الكوك ، إلخ. المتوسط هو 119 روبل.
أفضل ماركات الشوكولاته البيضاء
خصوصية الشوكولاته البيضاء هي عدم وجود مسحوق الكاكاو في التكوين. المكونات الرئيسية لقضبان الشوكولاتة البيضاء هي زبدة الكاكاو ومسحوق الحليب والسكر / التحلية. السعرات الحرارية - 540 سعرة حرارية ؛ المدخول اليومي - 10 غرام ؛ البروتينات - 4.2 ، الدهون - 30.4 ، الكربوهيدرات - 62.2 جم
3 ألبن الذهب
ضرب المبيعات. وفرة ملءالدولة: الولايات المتحدة الأمريكية
التقييم (2019): 4.7
دخلت شركة Alpen Gold السوق الروسية في التسعينيات ، ومنذ ذلك الحين احتفظت بمكانتها الرائدة بشكل آمن. تتمتع الشوكولاتة البيضاء ذات العلامة التجارية الأمريكية مع اللوز ورقائق جوز الهند بشعبية كبيرة. أيضا معروضة للبيع شوكولاتة بيضاء من سلسلة Max Fun بنكهة البرتقال ، مكملة بالكراميل المتفجر والبرتقال الصمغ.
يتم ترك التعليقات المذهلة على هذه البلاط الأبيض حتى من قبل أولئك الذين ليسوا عشاق الشوكولاته البيضاء في حد ذاتها. الشيء هو أن الشوكولاته في البلاط هي نسبة قريبة إلى الحشوة - الكثير من المكسرات وجوز الهند. التركيبة غير طبيعية - هناك مستحلبات (ليسيثين الصويا ، E476) ونكهات. ومع ذلك ، فإن الذوق لا يفشل: "تقريبا مثل رافائيلكا!" - يكتب المستخدمون. يبلغ متوسط سعر الشوكولاته البيضاء ذات العلامات التجارية في عبوة 90 جم حوالي 69 روبل.
2 Schogetten
أخبار. مقسمة إلى قطعالدولة: ألمانيا
التقييم (2019): 4.8
العلامة التجارية Shogetten تغزو السوق الروسية فقط. أولئك الذين جربوا بالفعل البلاط ذو العلامات التجارية ، ليس هناك شك في أن الشركة المصنعة سوف تكون بالتأكيد قادرة على قهر المشترين المحليين. يعود تاريخ المصنع ، الذي ينتج الشوكولاته ، إلى عام 1857 ، والعلامة التجارية - في عام 1962. ميزة فريدة للشوكولاتة - وهي مقسمة بالفعل إلى 18 قطعة صغيرة.
جميع الشوكولاته من هذه العلامة التجارية لديها طعم ورائحة ممتازة. تقدم الشركة الشوكولاته البيضاء الكلاسيكية (الشوكولاتة البيضاء) ، بالإضافة إلى مزيج من الحليب الأبيض والشوكولاته الداكنة (Trilogia Noisettes) ، والفراولة مع الشوكولاتة البيضاء والداكنة (Trilogia Strawberry) لمحبي الشوكولاتة البيضاء. عبوة مفتوحة نصف التعبئة والتغليف يجذب الانتباه. في المراجعات ، لاحظوا أنه داخل الشوكولاتة يتم لفها ورق رقائق رقيقة. سعر الشوكولاته (100 غرام) حوالي 116 روبل.
1 هواء
الأفضل بين المسامية. علامة سعر جذابةالدولة: روسيا
التقييم (2019): 4.9
الأفضل من بين تلك التي يسهل اختراقها - الشوكولاته للعلامة التجارية الروسية "إير" ، التي تنتجها شركة "كرافت فودز" منذ عام 2000. تقدم الشركة الشوكولاتة الداكنة والحليب والشوكولاتة البيضاء ، والتي تتميز بنسيج خفيف وملايين فقاعات الشوكولاته. البلاط الأبيض - أحد أكثر العملاء المفضلين ، وبالتالي الأكثر مبيعًا. بالإضافة إلى الشوكولاته البيضاء المسامية الكلاسيكية ، يمكن أيضًا العثور على بلاط أبيض مع جيلي التوت والتوت والبندق.
سر شعبية الشوكولاتة البيضاء في هذه العلامة التجارية هو طعم رائع حلو دون تقارب ، والتي تقع في حبك لأول مرة وإلى الأبد. "لا تشعر بالملل أبدًا!" - بثقة ، يقول المشجعون في المراجعة. التركيبة ، للاعتراف ، ليست مثالية (المستحلبات ، النكهات ، إلخ). ميزة كبيرة هي عبوة تفتح وتغلق بسهولة ، مثل هذا القفل المميز. البلاط الذي يزن 85 جم في المتوسط سيكلف 67 روبل.
كيفية اختيار أفضل الشوكولاته
ورقة الغش ، وكيفية تحديد ما إذا كانت الشوكولاته جيدة:
- أولا ، فحص التكوين. زيت النخيل وحمض اللوريك - مصباح توقف!
- التوقف عن النظر في كمية المكونات. أصغر كلما كان ذلك أفضل. من الناحية المثالية ، الكاكاو ، الزبدة والسكر.
- إيلاء الاهتمام لكمية الدهون. كلما زادت نسبة الدهون في التركيبة ، كلما تم تخزين البلاط.
- لاحظ فترة الاستبقاء. من بين الآثار الجانبية المحتملة على مضادات الأكسدة الاصطناعية ، المسؤولة عن التخزين لفترات طويلة ، خلل في الكلى والكبد ، وردود الفعل التحسسية ، والطفح الجلدي والحكة. لذلك ، لأسباب أمنية ، يجب إعطاء الأفضلية للبلاط ذي العمر الافتراضي القصير ، ويجب أن تؤكل في الوقت المناسب ، بالطبع.
- معدل لون البلاط. نعومة وتوحيد لون الشوكولاته هي علامات ذات جودة عالية. على البلاط لا ينبغي أن يكون ازهر أبيض.
- تحقق من كيفية تقسيم البلاط إلى قطع.. سوف الشوكولاته جيدة كسر الجافة. إذا استمرت الشوكولاتة ، فهذا يعني أن الشركة المصنعة تم حفظها على الكاكاو ، لكنها لم تقض على الإضافات.
