مكان |
اسم |
ميزة التقييم |
| 1 | بوش MKM 6000/6003 | أفضل نموذج مدمج للمنزل. أسفل المنحدرة |
| 2 | نكهة القهوة والمطبخ من كاسو | اثنين من الأطباق قابلة للتبديل. اجراءات امنية مشددة |
| 3 | ديلونجي كغ 49 | أفضل المعدات والقدرات |
| 4 | سكارليت SC-4245 | أفضل الاكتناز |
| 1 | ديلونجي كغ 89 | أفضل قيمة مقابل المال للأشخاص التقنيين |
| 2 | بولاريس PCG 1620 | تصميم متطور طاحونة القهوة |
| 3 | Rommelsbacher EKM 200 | مطحنة القهوة الأكثر اتساعًا من الميزانية |
| 1 | نوفا سيمونيلي إم دي إكس | أفضل حجم مخبأ للحبوب. إعدادات دقيقة للجزء ودرجة الطحن |
| 2 | Rommelsbacher EKM 300 | أفضل قيمة مقابل المال |
| 3 | KitchenAid لدغ مطحنة القهوة | القدرة على تخصيص درجة طحن. الوصول إلى الحجر |
طاحونة القهوة هي خاصية مطبخ ضرورية لخبراء القهوة: من أجل الحفاظ على المذاق الفريد والرائحة للشراب ، يجب طحن الحبوب مباشرة قبل الطهي. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام المطاحن الميكانيكية ، لكنها عفا عليها الزمن بشكل ميؤوس منه. الأجهزة الكهربائية للمنزل قبل التكنولوجيا القديمة وسرعة وجودة طحن. هناك عدد قليل من خيارات الاختيار. إذا لم تلعب درجة الطحن دورًا حاسمًا ، فأنت راضي عن طاحونة القهوة الدوارة في الميزانية. يجب أن يهتم الذواقة بمطاحن الحجارة ، مع ضبط دقيق لطرق مختلفة لصنع القهوة. في الموديلات الشهيرة ، سوف يساعدك في تصفح أفضل مطاحن القهوة الكهربائية.
أفضل المطاحن القهوة الدوارة
طاحونة القهوة الدوارة للمنزل مألوفة لدى الروس من الحقبة السوفيتية: تبدأ السكاكين الحادة في الدوران في جسم الوعاء عند الضغط على الغطاء. نوعية الطحن تعتمد على مدة العمل. توفر بساطة التصميم وتكلفة الميزانية مبيعات عالية بشكل مطرد. وعلى الرغم من أن الأجهزة الكهربائية مخصصة فقط لحبوب البن ، فإن ربات البيوت غالباً ما يستخدمن مطاحن القهوة لطحن الحبوب والمكسرات والتوابل.
شفرات دوارة معدنية طحن المنتجات بدقة ولكن بشكل غير متساو. في الكتلة الناتجة تأتي عبر الجزيئات الكبيرة التي يمكن عذر لصنع القهوة في الترك ، ولكن ليست مناسبة لآلات القهوة. لضمان طحن موحد ، يأتي المنتجون بطرق للترقية (على سبيل المثال ، قاع مائل).
4 سكارليت SC-4245
أفضل الاكتناز
الدولة: روسيا (المنتجة في الصين)
متوسط السعر: 1080 فرك.
التقييم (2019): 4.2
طاحونة القهوة الألومنيوم الأنيقة والجميلة 130W. مضغوط للغاية وسوف تنسجم مع تصميم أي مطبخ. يمكنك حتى حملها معك - النموذج صغير جدًا ويناسب حقيبة الظهر الصغيرة وحتى حقيبة اليد.
يحمل فقط 45 غراما من القهوة ، وهو ما يكفي لبضعة أكواب. السكاكين الفولاذ المقاوم للصدأ وحادة جدا. توفير طحن عالي الجودة - مع الرغبة المناسبة ، يمكنك تحقيق حتى جزء صغير جداً.
باستخدام النموذج ، فإنه مناسب لطحن المكسرات والتوابل. يمكن رؤية حجم الكسر من خلال مخبأ شفاف ، بحيث يمكنك التحكم في درجة الطحن ، حتى لا تجعلها صغيرة جدًا أو كبيرة.
3 ديلونجي كغ 49
أفضل المعدات والقدرات
الدولة: إيطاليا (أنتجت في الصين)
متوسط السعر: 4 190 فرك.
التقييم (2019): 4.4
سيسعد هذا النموذج عشاق القهوة بسعة تصل إلى 90 غراما وأفضل وظيفة بين المنافسين. في حالة وجود مؤشر طحن مع جهاز توقيت. تحتوي المجموعة على فرشاة تنظيف تختبئ في العلبة وهي في متناول اليد دائمًا.
طاحونة القهوة الكهربائية تبدو صلبة ، تتواءم مع وظيفتها: إنها تصلي بدقة ، دون أي ضجيج. ومع ذلك ، ليس كل المستخدمين راضون عن الشراء للمنزل. على الرغم من التكلفة العالية للتكنولوجيا الدورانية ، فإن جهاز ضبط الوقت المدمج لا يعمل بشكل عملي. تحتفل المضيفات بتصميم Delonghi KG 49 الخاطئ: بعد الطحن ، وعندما يتم فتح الغطاء ، تستيقظ بعض القهوة.هذه العيوب لا تسمح لطاحونة القهوة بالارتقاء إلى الخطوة الأولى في تصنيف أفضل الأجهزة المنزلية للمنزل.
2 نكهة القهوة والمطبخ من كاسو
اثنين من الأطباق قابلة للتبديل. اجراءات امنية مشددة
الدولة: ألمانيا (أنتجت في الصين)
متوسط السعر: 2999 فرك.
التقييم (2019): 4.5
بدلا من ذلك ، طاحونة القهوة القوية والثقيلة من الفولاذ المقاوم للصدأ بقوة 200 واط قادرة على جعل طحن غرامة إلى حد ما ، على الرغم من تصميم التناوب. الكأس يحمل ما يصل إلى 90 غراما من الحبوب. يتم شحذ السكاكين بشكل حاد للغاية ، وبالتالي فإن جودة المنتج في المخرج يحلو. لكن في بعض الأحيان تأتي قطع أكبر.
طاحونة القهوة هذه مناسبة ليس فقط لطحن حبوب القهوة. مع ذلك ، يمكنك طحن أي شيء - المكسرات والتوابل ، وهلم جرا. مشمول - فقط كوبان مختلفان ، بحيث يمكنك استخدام واحد للقهوة ، والثاني ، على سبيل المثال ، للمكسرات.
النموذج ليس هو الضجيج الذي يرضى. لن تعمل أبدًا بدون غطاء مغلق ، مما يزيد من سلامتها ، خاصة إذا كان هناك أطفال صغار في المنزل.
مطاحن القهوة الكهربائية للمنزل لديها الحد الأدنى من الإعدادات والخيارات. عند الاختيار ، نوصي بإيلاء الاهتمام للمعلمات التالية:
السلطة. مطاحن القهوة السلطة للمنزل هو 120 حتي 180 واط. يعتمد معدل الطحن على هذا المؤشر ، ولكن ليست هناك حاجة للمطاردة بعد الأرقام العالية. إذا ارتفعت درجة حرارة القهوة أثناء الطحن ، فسوف تفسد طعم الشراب.
درجة الطحن. المعيار مهم عند اختيار طاحونة ذات أحجار مطحنة. تعمل الطرز "المتقدمة" مع أي من آلات صنع القهوة وماكينات صنع القهوة ، كما أن جودة طحن نماذج الميزانية يمكن أن تزعج الذواقة المنتقاة.
القدرات. يهم الحجم عند استخدام مطحنة القهوة الكهربائية في عائلة كبيرة أو مكتب. حتى النماذج الدورانية تحتوي على 60 إلى 70 جرامًا من الحبوب ، وهي كمية تكفي لصنع 10 حصص من القهوة.
مواد الجسم. عند طحن حبوب البن الصلبة على جسم المطحنة ، توجد أحمال كبيرة لا تصمد في كثير من الأحيان للأجزاء البلاستيكية. سوف حياة المطحنة تمديد السكن المعادن.
خيارات إضافية. بين الشركات المصنعة لنماذج الميزانية هناك صراع من أجل جودة طحن. تظهر "رقائق" مثيرة للاهتمام فقط في مطاحن القهوة الكهربائية باهظة الثمن للمنزل. قد يكون المشتري مهتمًا بقائمة إلكترونية مفيدة ، أو القدرة على تقليل / زيادة حجم الأجزاء ، أو الوصول إلى أحجار الرحى أو الملحقات الإضافية.
الرعاية. يقول الذواقة أن جزيئات القهوة المتبقية من الطحن السابق تفسد طعم المشروب ، لذلك تحتاج المطحنة الكهربائية إلى عناية منتظمة. تتضمن بعض الشركات المصنعة فرشاة مخفية في العلبة. لكن مع أو بدون فرشاة لتنظيف السكاكين والحجارة داخل العلبة غير مريح. لتسهيل رعاية مطحنة القهوة ، اختر الموديلات ذات السكاكين والحجارة القابلة للإزالة للمنزل.
1 بوش MKM 6000/6003
أفضل نموذج مدمج للمنزل. أسفل المنحدرة
الدولة: ألمانيا (أنتجت في سلوفينيا)
متوسط السعر: 1 190 فرك.
التقييم (2019): 4.5
لسنوات عديدة ، ظلت طاحونة القهوة الكهربائية منخفضة التكلفة في المنزل رائدة التصنيف ، على الرغم من بساطتها وعدم وجود وظائف إضافية. يكمن سر الشعبية في القوة العالية التي تبلغ 180 وات والنتيجة الجيدة للعمل.
ميزة التصميم هي وعاء معدني مائل ، بفضله من الممكن تحقيق طحن موحد بدون جزيئات كبيرة. وفقا لمراجعات ، يستغرق دقيقة واحدة لطحن القهوة للأتراك.
لا ينصح باستخدام Bosch MKM 6000/6003 لأغراض أخرى. استنادا إلى الاستعراضات ، فإن نموذج الميزانية ليس ملحوظًا من حيث الموثوقية. النقد هو تصميم السكين والمحرك وجودة الغطاء البلاستيكي.
أفضل المطاحن رخيصة مع شحذ
يوصى بشراء مطحنة القهوة الكهربائية مع حجر مطحنة للأشخاص الذين يطالبون بجودة الطحن ومستعدون لصنع مكان منفصل في المطبخ. في العملية ، مثل هذه النماذج هي أكثر ملاءمة من تلك التناوب. لا يتم تنظيم درجة الطحن "بالعين" ، ولكن برمجياً. على الجسم هناك ضبط عجلات من درجة طحن وعدد الأجزاء. لا يلزم تحميل الحبوب مع كل استخدام ، حيث يقوم الفني الذكي بحساب الحجم المطلوب بشكل مستقل.
تعتبر المطاحن ذات الأحجار المطحونة الأفضل لأنها توفر درجة متجانسة من الطحن ويمكنها طحن القهوة "للغبار". ومع ذلك ، فإن نماذج الميزانية لا تلبي دائمًا توقعات خبراء المشروبات.
3 Rommelsbacher EKM 200
مطحنة القهوة الأكثر اتساعًا من الميزانية
الدولة: ألمانيا (أنتجت في الصين)
متوسط السعر: 5950 فرك.
التقييم (2019): 4.2
ليست أرخص طاحونة القهوة الكهربائية ، والتي تتكيف مع الغرض منه. لديها عدد كبير من الوظائف. يمكن وضع 250 جرام من القهوة في صندوق الحبوب ، وهو ما يكفي لاستخدامات متعددة. آمن تمامًا - لن يعمل إلا مع المخابئ التي يتم إدخالها وإغلاقها بشكل صحيح ، وفقط عن طريق الضغط على الزر "تشغيل".
هناك ضبط دقيق دقيق لدرجة الطحن - ما يصل إلى 9 كسور مختلفة ، من الخشنة إلى الدقيقة. يتم وضع القهوة المطحونة في قبو خاص لمدة 12 حصة ، حيث يسهل الحصول عليها واستخدامها في الطهي. من الجميل أن يكون الجسم ضيقًا جدًا - لن تنطفئ ذرة واحدة من الغبار. هناك اختيار لعدد الوجبات - من 2 إلى 12 كوب في المرة الواحدة.
2 بولاريس PCG 1620
تصميم متطور طاحونة القهوة
الدولة: روسيا (المنتجة في الصين)
متوسط السعر: 3499 فرك.
التقييم (2019): 4.3
نموذج ناجح لأولئك الذين يحبون القهوة الجيدة. يتكون الجسم من الفولاذ المقاوم للصدأ دائم ، والمخابئ - من البلاستيك عالي الجودة. طاحونة القهوة ذات جودة عالية ، جميع الأجزاء تتناسب مع بعضها البعض بشكل مريح. لذلك ، في عملية طحن القهوة لن تنهار.
يتم وضع 180 جرام في صندوق الحبوب ، 100 جرام للبن المطحون. يمكن أن تجعل في وقت واحد من 2 إلى 12 حصص. هناك ما يصل إلى 12 درجة من الطحن ، ولكن أصغرها سيظل كبيرًا لبعض الذواقة.
يرضي معقولية النموذج. يوجد في الجزء السفلي أرجل مطاطية خاصة لمنع الوحدة من القفز على الطاولة أثناء التشغيل. يوجد مكان لإخفاء سلك طويل (متر واحد). هناك حتى فرشاة خاصة للتنظيف.
1 ديلونجي كغ 89
أفضل قيمة مقابل المال للأشخاص التقنيين
الدولة: إيطاليا (أنتجت في الصين)
متوسط السعر: 5 270 فرك.
التقييم (2019): 4.5
يتم توفير جميع الوظائف اللازمة في طاحونة القهوة الكهربائية ذات الميزانية. يتم تنظيم درجة طحن وعدد الحصص - من كوب واحد إلى اثني عشر كوب - بشكل منفصل. تتم إزالة حجر الرحى العلوي ، مما يسهل العناية بالأجهزة المنزلية.
تزعم الشركة المصنعة أن Delonghi KG 89 مناسب للتخمير في صناعة القهوة التركية. لكن معظم المستخدمين يختلفون. الشكوى الشائعة حول مطحنة القهوة التي تخفض التصنيف هي الطحن الخشن. في المراجعات ، يقدم المشترون الحيلة طرقًا لتعديل المسافة بين الأحجار: بعد المعالجة ، تصبح جودة الطحن مثالية.
أفضل المطاحن ذات الأحجار المتميزة (للأحمال الثقيلة)
مطاحن القهوة الكهربائية من الدرجة الأولى تتحمل الأحمال الشديدة وتلبي احتياجات الذواقة. تسمح الإعدادات الدقيقة للحصى الدقيق بطحن الحبوب بالتساوي في مسحوق مناسب لآلات القهوة المختلفة. إنها واسعة وعملية ومريحة للاستخدام. غالبًا ما لا يستخدم التصميم أحجار الطحالب المسطحة ، بل الأحجار المخروطية: المخروط الخارجي مثبت بإحكام ، ويدور المخروط الداخلي. إنهم أبطأ قليلاً ، لكن لا تحرقوا القهوة وتحدث ضوضاء أقل.
3 KitchenAid لدغ مطحنة القهوة
القدرة على تخصيص درجة طحن. الوصول إلى الحجر
الدولة: الولايات المتحدة الأمريكية (المنتجة في الصين)
متوسط السعر: 19 990 فرك.
التقييم (2019): 4.0
طاحونة القهوة يجعل انطباع غامض. جسم معدني ، أكواب قهوة زجاجية مصنوعة من زجاج متين ، عدم وجود شاشة يأخذنا إلى العام 60-70 من القرن العشرين. عشاق retrostil مثل التصميم والشعور بأن الشيء يتم القيام به لعدة قرون.
لا توجد أي شكاوى حول الموثوقية ، حيث أن مطحنة القهوة الكهربائية هادئة في أحد المعدات. ومع ذلك ، فإن التكلفة المثيرة للإعجاب تجعل مطالب عالية على جودة طحن.
لسوء الحظ ، في عملية التشغيل ، يواجه صانعو القهوة عديمي الخبرة مشاكل ، لأن طاحونة القهوة معقدة تمامًا كجهاز منزلي. خصوصية معمل KitchenAid Burr Coffee في التعديل الإلزامي اعتمادًا على الدرجة المطلوبة من الطحن. الوصول إلى أحجار الرحى مفتوح ، ويتم وصف العملية بالتفصيل في التعليمات.بين الذواقة الموهوبين من الناحية الفنية ، يعتبر هذا النهج هو الأفضل ، ولكن ليس كل المشترين يفهمونه.
2 Rommelsbacher EKM 300
أفضل قيمة مقابل المال
الدولة: ألمانيا (أنتجت في الصين)
متوسط السعر: 11 300 فرك.
التقييم (2019): 4.4
لا تتظاهر الأجهزة المنزلية بمكانة مهنية ، ولكن مع وظائف طاحونة القهوة في المنزل تتواءم مع "ممتاز". 12 درجة من الطحن وقدرة الوعاء حتى 10 حصص كافية للاستخدام في عائلة كبيرة.
توفر أحجار الطحن في الماكينة أفضل طحن موحد ، وهو مناسب لآلة القهوة الخرزية والإسبريسو. في الوقت نفسه ، تكون تكلفة طاحونة القهوة الكهربائية المتميزة منخفضة نسبيًا. ميزة أخرى هي سهولة الرعاية. تتم إزالة كتلة الطحن للتنظيف ، ويتم تضمين فرشاة في المجموعة ، والتي يتم إخفاؤها داخل العلبة.
1 نوفا سيمونيلي إم دي إكس
أفضل حجم مخبأ للحبوب. إعدادات دقيقة للجزء ودرجة الطحن
الدولة: إيطاليا
متوسط السعر: 30836 فرك.
التقييم (2019): 4.7
طاحونة قهوة ممتعة وعملية للطحن المباشر ، ومناسبة بسهولة لمحبي القهوة ، وللمقهى الصغير. يتم تجميعها من الألومنيوم وتحمل 1.2 كيلوغرام من المواد الخام في القبو. يوجد رفرف على المستودع يسمح بإزالته من القاعدة حتى عندما لا يزال هناك شيء فيه. يمكن لطحن الحجر 65 مم أن يطحن القهوة بحيث تلبي جودة الطحن أي ذواقة ، وتعمل بدون استبدال لفترة طويلة جدًا.
طحن التعديل - micrometric. حتى تتمكن من تحقيق العشرات من الفصائل المختلفة مع معرفة كيفية إعداد مطحنة القهوة. هذا النموذج مناسب جدا للاستخدام. إنه يعمل في ثلاثة أوضاع - الطحن اليدوي بأي كمية ، لجزء واحد أو جزئين. بالنسبة للطحن اليدوي ، هناك سعة خاصة تبلغ 300 جرام ، بحيث يمكنك جمع القهوة. هناك إعدادات جيدة لحجم الجزء ، ولكن ليس بالجرام ، ولكن بالثواني. حتى تتمكن من ضبط الوقت لتفضيلاتك الذوق. قادرة على تشكيل حبوب القهوة لاستخدامها في آلة القهوة.
