10 najboljih marki suncokretovog ulja

Ne bi bilo pogrešno reći da je boca bilo kojeg biljnog ulja nužno prisutna u svakoj ruskoj kuhinji. I najčešće je to suncokretovo ulje, koje se koristi za kuhanje velike većine naših sunarodnjaka. Danas se proizvodnja suncokretovog ulja bavi velikim brojem poznatih robnih marki i malih farmi. Neki se proizvođači specijaliziraju samo za rafinirani proizvod, drugi proizvode specifičnije opcije označene kao "za prženje", "za pilaf" ili "za salate", a neke predlažu tamno nerafinirano ulje koje će svakom jelu dati poseban okus. Svi ti brendovi moraju imati pravo na postojanje. Glavno je da njihovi proizvodi zadovoljavaju sve standarde sigurnosti i kvalitete.

Sastavili smo rang najboljih suncokretovih ulja koja se lako mogu naći u bilo kojoj trgovini u Rusiji. Temelj našeg pregleda bila je opsežna studija rafiniranog i nerafiniranog ulja, provedena pod pokroviteljstvom Državnog sustava kvalitete. Također, za veću objektivnost, vodili smo se popularnošću jednog ili drugog branda među stanovništvom, te smo uzeli u obzir recenzije stvarnih kupaca za ovaj tradicionalni proizvod za našu zemlju.

Najbolje marke nerafiniranog suncokretovog ulja

Nerafinirano suncokretovo ulje je jedan od obveznih proizvoda nacionalne kuhinje mnogih zemalja, ali ima najveću distribuciju u Rusiji. U našim je običajima koristiti ovu tekuću aromatičnu tekućinu u pripremi raznih jela. I premda danas većina nas koristi nerafinirano ulje isključivo za preljev za salatu, dnevna konzumacija čak iu malim količinama ljudskom tijelu osigurava potrebne elemente za svoj rad kao važne aminokiseline, masne kiseline, vitamine A, D, E i F. Nerafinirano ulje mora biti na hladnom, tamnom mjestu. Pod utjecajem sunčeve svjetlosti, zdrava tekućina počinje propadati i postaje neugodan užeg okusa.

5 Zlatno sjeme

Naše se otkriće otvara uljem “govornog” imena “Zlatno sjeme”, koje se proizvodi na jugu Rusije, u Rostovu na Donu. Ovaj brand je uključen u liniju branda agro-industrijske skupine tvrtki "Yug Rusi", koja se bavi proizvodnjom prirodnih biljnih proizvoda. Ulje je izvrsno za kuhanje tijekom blagdana i radnim danima, a zbog visokog sadržaja hranjivih tvari, posebno se preporučuje za raznolikost stola ljudi koji poste.

prednosti:

• siguran proizvod koji ne sadrži toksične elemente;
• normalni pokazatelj masenog udjela nesaponizirajućih sastojaka;
• liječi i čisti tijelo.

nedostaci:

• nešto više od cijene.

Ulje se puni u dvije vrste plastičnih spremnika - boce od 0,5 i 1 l. To omogućuje potrošačima da odaberu format koji im najviše odgovara, te sprječava mogućnost oštećenja proizvoda uslijed predugog skladištenja.

4 shema

100% prirodno nerafinirano suncokretovo ulje prvog zuba "Zateya" prolazi kroz "mekano" pročišćavanje, što vam omogućuje optimalno očuvanje sadržaja korisnih vitamina i kiselina u sastavu, a ne da se pokvari okus proizvoda. Rezultati testa pokazali su nizak kiselinski broj, koji ukazuje na malu količinu slobodnih masnih kiselina i, prema tome, visoku čistoću produkta.

prednosti:

• visok stupanj pročišćavanja;
• niska kiselost proizvoda;
• veliki volumen boce - 1 l.

nedostaci:

• pronađeni su tragovi nemasnih nečistoća.

Najbolje od svega, ulje "Zateya" preporučilo se u procesu kuhanja mesa, ribe, peradi i povrća, pri pripremi umaka i raznih vrsta obloga za salate i predjela. Povratne informacije od korisnika sugeriraju visok stupanj povjerenja u ovu marku. Komentirajući pozitivno ocijenjen nizak rok trajanja, što ukazuje na odsutnost konzervansa u proizvodu. Okus “Zatei” podsjetio je mnoge degustatore pravog “seoskog” maslaca iz uljare.

3 Selyanochka

Nerafinirano ulje prvog razreda "Selyanochka" proizvodi se u Republici Adygea, u regiji Krasnodar, iz istog sjemena suncokreta. Proizvod je u potpunosti usklađen s GOST-om navedenim na ambalaži, odnosno ima parametre koji ne prelaze standarde koje je utvrdila država. Osobitost ovog ulja je najmanji sadržaj tvari koje sadrže fosfor iz svih marki koje se testiraju.

prednosti:

• niska peroksidna vrijednost;
• odsutnost karcinogena i pesticida;
• razumna cijena.

nedostaci:

• ne preporučuje se za prženje proizvoda.

U svojim recenzijama kupci su istaknuli ugodnu bogatu aromu ulja Selyanochka, zlatnu boju i odsutnost stranih mirisa. Cenzura nekih hostesa uzrokovala je možda nastanak sedimenta na dnu boce neko vrijeme nakon otvaranja. Međutim, ovaj fenomen najčešće je uzrokovan nepravilnim uvjetima skladištenja proizvoda, stoga se ta činjenica ne može pripisati nedostacima samog ulja.

2 Alomatozna Sloboda

Drugo mjesto našeg rejtinga u kategoriji nerafiniranih ulja zauzimaju proizvodi JSC Efko, koji se nalazi u regiji Belgorod. Prirodno suncokretovo ulje "Sloboda Aromatnoye" proizvodi se metodom zamrzavanja, o čemu svjedoče podaci o pakiranju boce. Ova metoda proizvodnje se smatra jednom od najboljih, jer vam omogućuje da dobijete kvalitativno pročišćeni proizvod, potpuno lišen stranih tvari i zamućenih spojeva.

prednosti:

• ima visok sadržaj omega-9 u pripravku;
• ne sadrži štetne pesticide;
• ima dulji vijek trajanja bez gubitka kvalitativnih svojstava.

nedostaci:

• ne prodaje se u svim trgovinama.

Ulje „Sloboda Aromatnoye“ idealno je za sve vrste kuharskih aktivnosti i koristi se za vruću preradu proizvoda, preljev za salatu, u pripremi posuđa i pečenja zraka. Ogromna većina recenzija za ovaj proizvod je pozitivna, što nam omogućuje da nazovemo nerafinirano ulje Sloboda optimalno pogodno za uporabu u domaćoj kuhinji.

1 Darovi Kubana

Suncokretovo nerafinirano ulje prvog razreda koje proizvodi tvrtka “Blago Company” (Krasnodar Territory) ispunjava sve zahtjeve standarda ruskog sustava kvalitete, što je potvrđeno rezultatima temeljitih laboratorijskih istraživanja. Ovaj se proizvod može sigurno svrstati u kategoriju visoke kvalitete. Tekućina ima zlatnu jantarnu boju i ugodan prirodni miris, a samo su prirodni elementi prisutni u kompoziciji u pravim količinama.

prednosti:

• ima uravnoteženu kiselinsko-masnu ravnotežu;
• ima nisku razinu oksidacije;
• ne sadrži karcinogene tvari koje su potencijalno opasne za ljudsko zdravlje.

nedostaci:

• nije identificiran.

Prema ocjenama kupaca, s takvim maslacem, svako kuhano jelo postaje još ukusnije i mirisnije. "Pokloni Kuban" savršeno otkriva u hladnim predjelima, te je pogodan za prženje - to pjena malo, ne fizz, i jedva škropi u vrućem tavi. Osim toga, mali volumen boce (0,65 l) omogućuje brzo korištenje proizvoda bez ostataka.

Najbolje marke rafiniranog suncokretovog ulja

Rafinirano dezodorirano suncokretovo ulje je nesporni lider u prodaji prirodnih proizvoda. Za razliku od prethodnog "predmeta istraživanja", ulje, koje je prošlo sve faze pročišćavanja, nema tako atraktivnu aromu. Međutim, može se duže skladištiti i idealan je za prženje, čuvanje i uporabu u domaćoj kuhinji. Boja tekućine je ispravno pročišćeno ulje - od svijetlog zlata do prozirnog, sastav ne uključuje konzervanse, a slobodne masne kiseline trebaju biti u dovoljnoj količini. Ove pokazatelje vodili smo pri odabiru najboljih proizvođača ove kategorije.

5 idealan

Marka Ideal pozicionirana je kao proizvođač vrhunskog biljnog ulja, odnosno najbolje u svakom pogledu. Međutim, revizija je pokazala da proizvodi marke ne odgovaraju uvijek tom visokom rangu. Posebno, stručnjaci su pronašli relativno visoku vrijednost peroksida, kao i prisutnost tragova voska u tekućini, što ukazuje na nepridržavanje tehnologije zamrzavanja.

prednosti:

• vrijednost kiselosti odgovara normalnim očitanjima;
• prozirna boja, bez sedimenta;
• popularan među stanovništvom.

nedostaci:

• Proizvod je izrađen prema specifikacijama.

Proizvodi ove marke prisutni su na ruskom tržištu od 1994. godine. Isprva je to bio uvozni proizvod koji nam je uvezen iz inozemstva, a nakon otvaranja vlastite linije proizvedeno je i flaširano suncokretovo ulje u zemlji. Prema ocjenama kupaca, mnoge kućanice koriste "Ideal" u svojoj kuhinji više od desetak godina, pri čemu ne primjećuju posebno smanjenje kvalitete proizvoda. Možda najbolji rezultati nisu povezani s jednim slučajem korištenja osrednjih sirovina. U svakom slučaju, Ideal ulje je u potražnji među velikim brojem ljudi u Rusiji.

4 zlato

Rafinirano dezodorirano smrznuto suncokretovo ulje "Zlato" u svakom pogledu zadovoljava povećani standard Roskachestva. Lagana prozirna nijansa, bez mirisa, prisutnost dovoljne koncentracije tokoferola i potpuna sigurnost hrane i okoliša čine ovu marku biljnog ulja vrijednom sudionikom u našoj ljestvici najboljih.

prednosti:

• neutralan okus i miris;
• optimalni omjer cijene i kvalitete;
• ček Roskachestvo nije otkrio komentare.

nedostaci:

• u nekim uzorcima vrijednost peroksida je precijenjena.

Kupci posebno cijene ovu rafiniranu naftu zbog svoje svestranosti. Korisni i ukusni biljni proizvodi jednako su prikladni za prženje, pečenje i konzerviranje povrća za zimu. Kućanice se ne mogu bojati koristiti "Zlato" u najluđim pokusima u kuhinji - njegove osjetljive okusne osobine skladno će se kombinirati sa svim vrstama jela.

3 Oleina

Nafta "Oleina" označena je kao prvoklasni proizvod, premda po svim mjerama ovaj proizvod može smatrati višom kategorijom. Prema rezultatima laboratorijskih ispitivanja, marka je pokazala vrlo nisku razinu kiselosti, što ukazuje na odličan stupanj pročišćavanja. Tijekom pregleda nisu uočene štetne nečistoće, toksični elementi i druge vrste suspenzija štetnih i opasnih po ljudsko zdravlje.

prednosti:

• odgovara najvišoj ocjeni;
• ne sadrži benzapiren i zaostale količine heksana;
• posjeduje svijetlo prozirnu nijansu.

nedostaci:

• sadržaj vitamina E je ispod preporučene norme.

Marka Oleina odavno je poznata domaćim potrošačima. Marka je dio međunarodne korporacije Bunge doo i pripada ruskoj podružnici, registriranoj kod nas 2004. godine. Za proizvodnju vlastitih proizvoda u Rusiji, izgrađena je velika tvornica u regiji Voronež, koja godišnje proizvede više od 200 milijuna boca suncokretovog ulja. Tvrtka neprestano razvija i strogo prati kvalitetu svojih proizvoda, što tvrtci omogućuje da se čvrsto drži vodeću poziciju u maloprodaji već dugi niz godina.

2 Mr.Ricco

Suncokretovo rafinirano dezodorirano ulje Mr.Ricco u potpunosti udovoljava svim sigurnosnim standardima, a također zadovoljava i najvišu ocjenu proizvođača. Proizvod sadrži mnogo tokoferola (vitamina E), i ima nisku razinu kiselosti, što ukazuje na visoku kvalitetu koja se koristi u proizvodnji sjemena i pravilnoj tehnologiji za njihovu preradu.

prednosti:

• kvaliteta i sigurnost;
• odsutnost trans-masnih kiselina u sastavu;
• ne gori, ne pjeni i ne "puca" prilikom prženja.

nedostaci:

• produljeni vijek trajanja.

Naftu pod nazivom Mr.Ricco proizvodi tvornica masti JSC Kazan, koja je jedno od najvećih poduzeća u industriji masnoće i nafte u Rusiji. Osim uobičajenog biljnog ulja iz sjemenki suncokreta, tvrtka proizvodi i niz mješavina s naglašenijim okusom, te je usmjerena na zdravu prehranu. Kupci posebno vole biljno ulje ove marke s ekstraktom avokada ili maslinovim uljem Extra Virgin. Takvi originalni aditivi čine proizvod ukusnijim, a tekućini daju blago zelenkastu nijansu.

1 Sloboda

Pobjednik ove kategorije je brand koji je već zabilježen u našoj ocjeni - to je "Sloboda" iz belgijske tvrtke "Efko". Rafinirano ulje prvog razreda ne sadrži mirise, boje, konzervanse, GMO i druge štetne nečistoće. Ima besprijekoran ukus i sigurnost zbog stroge organske kontrole sirovina koje se koriste u proizvodnji. Glavnu ulogu u kvaliteti gotovog proizvoda ima i uporaba najsuvremenije opreme i brižnih tehnologija koje omogućuju očuvanje svih prirodnih prednosti biljnih sastojaka.

prednosti:

• potpuna odsutnost tvari koje sadrže fosfor i ne-masnih nečistoća;
• niska kiselost;
• prozirna boja, bez mirisa, bez ostataka.

nedostaci:

• nije identificiran.

Marka "Sloboda" s pravom nosi titulu najboljeg proizvođača biljnih ulja. Primjerna reputacija potvrđena je ne samo visokom potražnjom potrošača, već i različitim nagradama i nagradama koje je tvrtka osvojila u Rusiji i inozemstvu. Tako je, na primjer, ulje ovog brenda osvojilo prvo mjesto u nezavisnom natjecanju koje je održao TV program "Test Purchase" (Channel One), što još jednom dokazuje ispravnost našeg izbora.

Popularno glasanje - koja je vrsta suncokretovog ulja najbolja?
Mi glasamo!

Darovi Kubana

Sloboda

Selyanochka

shema

Zlatno sjeme

Mr.Ricco

Oleina

zlato

idealan

Ukupno glasova: 97

glas rezultati