15 най-добри марки шоколад

Шоколадът е любим деликатес от възрастни и деца. Оценете мащаба: световната консумация на шоколад е около 4 тона годишно. Какъв вид шоколад е по-добър - бял или тъмен, мляко или горчив, със или без добавки - всеки сам решава за себе си.

Според изследвания, шоколад с добро качество (естествен):

• има антибактериално действие;
• спомага за укрепването на имунната система;
• подсилва духа и подобрява настроението.

Подготвихме за вас класация на най-добрите марки шоколад, като разделихме компанията на категории на базата на процента какао. Ние учим и избираме!

Топ марки на тъмен шоколад

Шоколадът се счита за горчив, в който делът на какаовия прах надвишава 55%. Други ключови компоненти на състава: какаово масло (от 30%) и пудра захар. Калория - 530 ккал; дневен прием - 25 г; протеини - 6.2, мазнини - 35.4, въглехидрати - 48.2 g

4 гълъб

Шоколадът с марка Dove все още не е вкоренен в руския пазар. Една от хипотезите на това е съзвучието на марката шоколад със заплетения сапун. Бързаме да разсеем съмненията - производителят на шоколад няма нищо общо със сапуна. В началото на производството на шоколад, чието име може да се преведе като "гълъб", в Чикаго има сладкарница, открита през 1939 г. от родом от Гърция. До 1956 г. собственикът на магазина разработи своя собствена марка шоколад - невероятно вкусна и деликатна. Днес марката е собственост на Mars Corporation.

Горчив шоколад (75%) от тази марка, за разлика от другите сортове, се произвежда по специална патентована технология, уникалността на която се крие в запазването на вкуса на какаото и здравословните вещества. В прегледите пишат, че единственият недостатък е цената - шоколадът е доста скъп (около 110 рубли за 90 грама). Сред предимствата - изискан дизайн, вкусен аромат, приятен вкус.

3 Победа на вкуса

“Победа на вкуса” е една от търговските марки на руската фабрика “Победа” (основана през 1999 г.). Марка Горчив шоколад (72%) - носител на "Най-добър продукт" (2004). Сребърен медал „Иновации и традиции“ (2013), както и диплома „100 най-добри блага на Русия“ (2016 г.) е носител на разновидност на плочка със същия процент какао, но без захар.

В тъмния шоколад има тъмни плочки без захар (57%), порести, шоколад (72%) с оранжеви филийки. Според прегледите тъмните шоколадови блокчета от тази марка са известни с изразителния си горчив вкус с дълготраен послевкус, слаб аромат и добър състав (минимална захар, максимално какао). Шоколадът (100 г) е средно 118 рубли.

2 А. Коркунов

Марка „А. Коркунов ”е основана през 1997 г. в Русия.След продажбата на марката на американската компания “Wrigley” и последващото й поглъщане от корпорация “Марс”, продуктите в момента се произвеждат от руското подразделение на последната. Плочките се отличават с деликатен шоколадов аромат и липсата на палмово масло в състава. Асортиментът включва класически черен (55%) и горчив (70 и 72%) шоколад, както и плочки с цели лешници и бадеми.

В прегледите, клиентите не икономисват от комплименти, положително оценявайки на първо място вкуса и аромата с нотки на какао. Също така, купувачите са доволни от удобното отваряне на картонена опаковка, вътре в която има плочка в красиво проектирана обвивка, както и лекотата на счупване на парчетата. Шоколад (90 г) струва средно 130 рубли.

1 Lindt

Шоколадът, произвеждан от швейцарската марка Lindt, се счита за една от най-високото качество в света: най-добрите какаови зърна, маркови копринено гладки текстури, уникален процес на печене и смилане, филигранна декорация и елегантна опаковка. Серията Excellence е представена от горчив шоколад с какао в състава: 70, 85 и 99%.

Истинските ценители са луди по отношение на черния шоколад с 99% съдържание на какао. Този шоколад, който има богат вкус и аромат (печено кафе, сушени сливи, ванилия, къпина и др.), Не бавно се топи в устата. Прегледите споделят необичайни вкусови впечатления, като отбелязват естествения състав и първокласното качество на продукта като цяло. Цена ухапвания - от 250 рубли. на плочка 100 g

Най-добрите марки тъмен шоколад

Тъмният (наполовина горчив) шоколад се характеризира със съдържание на какао над 40%, какаово масло над 20% и захар или заместители на захарта. Калория - 540 ккал; дневен прием - 25 г; протеини - 4.9, мазнини - 30.2, въглехидрати - 61 g

4 Eco botanica

Линията "Eco-Botany", разработена в завода "ROT-Front", е предназначена да следи здравето им, но не се лишава от малки радости. Всички продукти от серията са обогатени с полезни екстракти и витамини. Асортиментът от шоколад е представен от горчиви, тъмни и млечни плочки.

Сред тъмните ще намерите шоколад с лешници и стевия, портокал и стевия, както и ванилия. Производителят настоява, че плочките от тази колекция съдържат 4 пъти по-малко въглехидрати, отколкото в обикновения тъмен шоколад. Съставът съдържа разтворими диетични фибри (олигофруктоза, инулин), които са уникални пребиотици. Плочка (90 г) струва средно 115 рубли.

3 Русия Щедра душа

Основана през 1969 г., местната фабрика за шоколад "Русия" е собственост на компанията "Нестле". Под марката "Русия - щедра душа" произвеждат горчив, тъмен, млечен и бял шоколад. Най-големият метод се използва от тъмни шоколадови блокчета, които изобилстват в асортимента на марката: класически тъмен, с бадеми, с лешници и бисквити и т.н. От новите продукти трябва да се отбележи сместа от тъмен и бял шоколад: с портокалова кора; с лешници.

Благородният тъмен шоколад с нотки на ром и прекрасен какао се приготвя по традиционни рецепти. На гърба има полезна информация за производителя, теглото на плочката, срока на годност. След отваряне на опаковката можете спокойно да го затворите - ръбовете се залепват здраво, запазвайки свежестта на продукта.Отзивите се разделят, че вкусът на шоколад и добавки (бадеми, лешници) се усеща добре, има достатъчно ядки и горчивината е умерена. Плочка (90 г) ще струва около 84 рубли.

2 Babaevsky

Един от най-старите до днес, действащи в Русия, е Концерн Бабаевски, основан през 1804 година. Днес фабриката принадлежи на холдинга "Обединени сладкарници". Чипът на марката е висококачествен тъмен шоколад, произведен от подбрани какаови зърна и какаово масло: с лешници, стафиди, цели бадеми, канела, грейпфрут, портокал, ванилия и др.

В прегледите, които пишат, че какъвто и сорт тъмен шоколад да изберете, ще попаднете в ябълка - „Запазете марката! Интересни вкусови комбинации. Любим шоколад, 10 от 10! ”. Сред най-новите иновации - тъмен шоколад с парчета от сини сливи, маркиран от производителя като строен продукт. Средната цена на 100-грамова плочка е 100 рубли.

1 Ritter спорт

Историята на "Ритър Спорт" е създадена в Германия през 1912 година. 1932 г. отбеляза раждането на корпоративния площад: шоколадът от тази форма не се счупва в джоба и не е по-малък от традиционния плочки. Националното признание дойде на марката през 1970 г., заедно с добре познатия лозунг „Квадратиш. Praktish. Худ. "

Най-популярният полу-горчив квадрат е „Екстра гайка”, шоколад с подбрани цели лешници и печен до златисто кафяво. Друг бестселър на тъмните е ободряващ и енергизиращ площад с елитно какао от Никарагуа (50%). В прегледите има много хора, които не са безразлични към оригиналния тъмен шоколад с освежаващ ментов пълнеж, както и към благородния полу-горчив шоколад с марципан от калифорнийски бадеми. Пакет от 100 грама ще струва около 95 рубли.

Най-добрите марки млечен шоколад

Ключът към успеха на млечния шоколад е включването на какао (от 40%), какаово масло (от 20%), настъргано какао и гранулирана захар, както и кондензирано мляко. Именно тази съставка прави шоколада толкова нежен, сладък и се топи в устата. Калория - 550 ккал; дневен прием - 20 g; протеини - 6,9, мазнини - 35,7, въглехидрати - 54,4 g

4 приютявам се

Млечният шоколад „Нестле” е синоним на невероятни вкусове: класическо мляко, с лешници, бадеми и стафиди, с бадеми и вафли, мляко и бяла смес, и т.н. Купувачите на плочки казват, че е невероятно нежно и се топи в устата. Основното нещо е вкусният шоколад - сладък, но не примамващ.

Особена любов на купувачите намерени млечен шоколад с лешници. Това е лек десерт с лешници за всеки ден. Производителят не съжаляваше за гайките, което предизвика буря от одобрения. Мястото за отваряне на опаковката е добре начертано, има стикер-затвор. Плочка (90 г) струва средно 111 рубли.

3 Nesquik

Млечен шоколад от Нескик - може би най-доброто за децата. Търговската марка се отнася до компанията Nestlé, самото име на марката идва от съкращението Nestlé Quik. Шоколадови плочки от заек Kwiki действат като източник на калций. Родителите в прегледите подчертават, че в състава няма изкуствени оцветители, аромати и консерванти.

Отличителната черта е съдържанието на мляко в шоколада: в два дяла еквивалент на 50 мл. Производителят внимателно разделя шоколада на порции в съответствие с нормите за детско хранене. Скромният асортимент включва млечен шоколад с млечен пълнеж, ягодов пълнеж, както и плочка с плодове и зърнени храни. На всеки парче е изобразен заек - чудесен трик за децата. Пакет от 100 грама ще струва средно 95 рубли.

2 Аленка

Шоколадът "Аленка" е произведен в Съветския съюз, а след това в Русия от 1965 г. в сладкарската фабрика "Червения октомври".Млечните плочки са обичани от местните купувачи поради богатия кремообразен вкус. От днес търговската марка се отнася до "Обединените сладкари". Шоколадът е наречен в чест на дъщерята на Валентина Терешкова, а известната обвивка е снимка на момиче, преначертано от Николай Маслов, който спечели фотоконкурс, проведен от завода.

Асортиментът е представен от два десетки сорта млечен шоколад: с лешници, дражета, стафиди, бадеми, варено кондензирано мляко, сметана и др. с мюсли ”, последната новост на марката, съдейки по прегледите, вече е успяла да привлече фантазията на руските купувачи от оригиналния вкус и високата хранителна стойност. Плочките (100 г) струват около 60 рубли. - и това е най-добрата цена сред номинираните в рейтинга.

1 Милка

Милка е легендарен шоколад, създаден през далечната 1826 г. от Филип Сушар. Шоколадът получи името си по-късно, през 1901 г., с комбинация от думите „мляко” (Milch) и „какао” (Kakao). Едно от първите лозунги е „Най-нежното шоколадово удоволствие!”. Появявайки се на опаковката от четката на художника през 1972 г., кравата на Милка се харесва на клиентите, които заедно с лилавата опаковка и белия шрифт се превръщат в символ на марката. На руския пазар шоколадът се представя от 2004 г. насам.

Отзивите подчертават, че марката разполага с голям асортимент. Има много любители на млечния шоколад: класически, с лешници, лешници и стафиди, бадеми, карамелен пълнеж, горски плодове, ягоди със сметана, бисквити, солен крек, порест, коксов пълнеж и др. средното е 119 рубли.

Топ марки бял шоколад

3 Alpen злато

Компанията Alpen Gold навлезе на руския пазар през 90-те години и оттогава сигурно запази водещата си позиция. Бял шоколад от американска марка с бадеми и кокосови люспи се радва на голяма популярност. В продажба се предлага и бял шоколад от серията Max Fun с вкус на портокал, допълнен от експлозивен карамел и лепкав мармалад.

Зашеметяващи ревюта на тези бели плочки остават дори от тези, които не са любители на бял шоколад. Работата е там, че шоколадът в плочката е малко по отношение на пълнежа - много ядки и кокос. Съставът не е естествен - има емулгатори (соев лецитин, E476) и аромати. Все пак вкусът не се проваля: “Почти като рафаелка!” - пишат потребителите. Средната цена за белия шоколад в пакет от 90 грама е около 69 рубли.

2 Schogetten

Търговската марка Shogetten само завладява руския пазар. Тези, които вече са опитвали маркови плочки, няма съмнение, че производителят определено ще може да завладее местните купувачи. Историята на фабриката, която произвежда шоколад, датира от 1857 г., а марката - през 1962 година. Уникална черта на шоколада - тя вече е разделена на 18 малки парчета.

Всички шоколади от тази марка имат отличен вкус и аромат. Фирмата предлага класически бял шоколад (Бял шоколад), както и смеси от бял, млечен и тъмен шоколад (Trilogia Noisettes) и ягоди с бял и тъмен шоколад (Trilogia Strawberry) към любителите на белия шоколад. Псевдо-полуотворената опаковка привлича вниманието. В прегледите те отбелязват, че вътре в шоколада допълнително е опакован с тънка хартия от фолио. Цената за шоколад (100 г) е около 116 рубли.

1 въздух

Най-доброто от порьозните - шоколад от руската търговска марка „Ер”, произведен от концерна „Крафт Фуудс” от 2000 година. Фирмата предлага порест тъмен, млечен и бял шоколад, с лека текстура и милиони шоколадови мехурчета. Бели плочки - един от най-любимите клиенти, и съответно най-продаваните. В допълнение към класическия бял порест шоколад, в продажба могат да се намерят и бели плочки с малинов бери и лешници.

Тайната на популярността на белия шоколад от тази марка е страхотен сладък вкус без чувственост, с който се влюбваш за първи път и завинаги. "Никога не се отегчавай!" - с увереност феновете казват в преглед. Съставът, за да се признае, е далеч от идеалния (емулгатори, аромати и др.). Голям плюс е опаковката, която се отваря и затваря лесно, такава странна ключалка. Плочка с тегло 85 г средно ще струва 67 рубли.

Как да изберем най-добрия шоколад

Cheat Sheet, Как да определите дали шоколадът е добър:

1. Първо, разгледайте композицията, Палмово масло и лауринова киселина - светофар!
2. Престанете да гледате количеството на съставките, Колкото по-малко, толкова по-добре. В идеалния случай, какао, масло и захар.
3. Обърнете внимание на количеството мазнини, Колкото повече мазнини в състава, толкова по-малко плочка ще се съхранява.
4. Отбележете периода на запазване, Сред възможните странични ефекти върху синтетичните антиоксиданти, отговорни за продължително съхранение, неизправност на бъбреците и черния дроб, алергични реакции, кожни обриви и сърбеж. Ето защо, от съображения за сигурност, трябва да се даде предимство на плочките с кратък срок на годност и те трябва да се консумират своевременно, разбира се.
5. Оценете цвета на плочката, Гладкостта и равномерността на цвета на шоколада са признаци на високо качество. На плочката не трябва да бъде бял разцвет.
6. Проверете как плочката е разделена на парчета., Добрият шоколад ще изсъхне. Ако шоколадът се вдигне, това означава, че производителят запазва на какао, но не се ограничава с добавките.

Популярно гласуване - кой е най-добрият производител на шоколад?
Ние гласуваме!

Lindt

А. Коркунов

Победа на вкуса

гълъб

Ritter спорт

Babaevsky

Русия Щедра душа

Eco botanica

Милка

Аленка

Nesquik

приютявам се

въздух

Schogetten

Alpen злато

Общо гласове: 393

гласуване резултати