10 най-добри сортове картофи за средната лента

Картофите са едни от най-популярните, евтини и лесно достъпни продукти в страната и особено в централната й част. От него можете да приготвите огромно количество вкусни ястия. Малко хора знаят, че по определена рецепта е необходим специален вид картоф, така че всичко да стане красиво, ароматно и апетитно. Някои от тях се вари, а други запазват формата си, но променят цвета си. Какъв сорт е универсален, но не причудлив в грижата, издържа на постоянно променящите се метеорологични условия в средната част на Русия и има висок капацитет за съхранение - труден въпрос.

Изборът е толкова голям, че повечето любители градинари се губят в търсенето си и намират идеала си само няколко години по-късно, като са похарчили много пари, време и усилия. За да се улесни този процес и да се отърве от ненужната суета, по-долу е класирането на най-добрите сортове картофи за средната група. Той е съставен въз основа на обратна връзка от любители градинари, предприемачи, експерти и експерти в тази област, така че трябва да му се довериш и да избереш "този", който може да стане някой "вкус на детството".

Топ 10 най-добри сортове картофи за средната група

10 Червен Скарлет

Холандският брат на руските картофи е много популярен в Централна Русия и в южната му част. Това се дължи на неговите отлични характеристики и отличен вкус. Той се смята за един от най-червените плодове. Благодарение на "червения", той лесно се откроява от останалите жълти колеги. Гъбата има формата на овал. Докосването е гладко, малки очи могат да се появят, но това е рядкост. Когато плодът се отреже, може да се види монотонна плътна жълта плът. Голям брой клубени се образуват на един храст, всеки с тегло около 100 грама.

Бушът е нисък и прав, а върховете са доста дебели, метене. Листата са тъмнозелени с леко вълнообразен ръб. По време на цъфтежа се образуват червено-лилави или меко-лилави съцветия. Качеството на Red Scarlet е отлично, малките пилинги могат да се появят върху кожата, но това не се отразява на вкуса на картофа. Растението принадлежи към ранните, а първата реколта може да бъде събрана след 75 дни. Често се отглежда за домашна употреба или малки продажби. Добре подходящ за приготвяне на хрупкави ястия.

9 Жуковски

Клубените на кореноплоди значително се различават от другите по цвят: жълто-кафява основа с виолетови импрегнации и малки очи. По време на цъфтежа храстът се превръща в червено-лилав букет. Височината на растението е средна, зелените не се разпространяват много, листата са малки и ярко зелени. Като цяло, сортът е доста малък и ще изглежда хармонично на малки площи. По-добре е да засадят в началото на май, за да се насладите на пресни картофени ястия още в средата на юли (плодовете ще бъдат малки). Любителите на големи и дори клубени ще трябва да чакат до август - тогава се произвежда красива, голяма реколта.

Когато режете корена, можете да видите добра плът, но леко водна.При готвене той не се разпада и запазва формата си. Той има среден вкус, според експерти. Жуковски няма да се съхранява за дълго време, така че трябва да се консумира преди началото на студеното време. Аматьори градинари казват, че картофено пюре са доста обикновени, но те са чудесни за пържене и салати. Ще бъде особено вкусно през юли: можете да готвите в "униформа" или да го почистите.

8 Sineglazka

Мнозина наричат ​​Синеглазка „вкуса на детството” за леко сладникавия й вкус и кадифената текстура. Някои експерти смятат, че коренът от зеленчуци с пурпурни петна по кожата не е най-успешен, поради ниското му качество. Големите обеми от продукта са трудни за съхранение, но за малки области това е най-добрият вариант, който може да бъде намерен. Отглеждането няма да бъде много работа, но все още трябва да се спазват някои основни условия. Има и друго име за сорта - Ханибал, който се появи по-рано, но не донесе голяма популярност на сорта.

Новото име допринесе за по-бързото разпространение на семената в цялата страна, главно в централната част. Растението се адаптира добре към условията на околната среда и издържа на температурни промени. Може да се дължи на средата на сезона. Голяма и вкусна реколта се препоръчва да бъде добита през втората половина на август, въпреки че моментът на пълно узряване може да продължи до септември. При готвенето, той е универсален: можете да готвите, да къкри, да се печете и да печете, докато вкусът винаги ще бъде на върха.

7 Накра

Друг популярен сорт, подходящ не само за хранене, но и за производство на нишесте и производство на хрупкави картофи, като чипс и други закуски. Тъй като е регистриран в северната част, той е идеален за отглеждане навсякъде в страната, поради високата му устойчивост дори и при много сурови климатични условия. Високи изправени храсти с малки цветя от лилав цвят по време на зреенето са по-скоро цветни лехи, а не парцел с картофи. Зелената зеленина хармонично допълва тази картина.

Клубените в Nakra са овални, гладки с червена кожа. Те растат красиво и дори, което не всеки може да се похвали. Гарантира се висок добив, дори ако не е грижа за растението, което го прави един от най-привлекателните. Когато засаждането не изисква сложни манипулации, всичко се извършва по обичайния начин. Друго предимство е дългосрочното съхранение, което позволява съхраняването на плодовете без загуба на свойства и представяне. Няма нужда да се споменават вкусовите качества, широк спектър от приложения (от нишесте до чипове) и широка популярност го правите сами.

6 син

Храстът е със средна височина, изправен и не много разпръснат, докато зеленият има значителен обем. Листата запазват богатия си тъмнозелен цвят, а съцветията обикновено са бяло-пурпурни с жълтеникаво-оранжево ядро. Плодът има жълта кора, на пръв поглед може да изглежда, че картофите са в мрежа, поради съответния модел. За клубена се характеризира с образуването на малки и плитки очи. Като цяло е гладка. При рязане можете да видите бялата плът, която не променя нюанса си по време на топлинна обработка.

Синята е средата на сезона и дава добра голяма реколта. С щастлив сценарий, с няколко стотин могат да съберат до 3000 кг. Той е устойчив на най-често срещаните заболявания и това, което е важно за средната лента, толерира температурните колебания и дори сушата. Той расте добре в районите, където подземните води са доста високи. Засаждането се препоръчва в края на април - началото на май, но при условие, че април е топъл. Като цяло, за да се съберат отлична реколта на Blue, трябва правилно да се изчисли времето за кацане и метеорологичните условия, в противен случай може да остане с нищо.

5 Успех

Истински успешният сорт успя да доведе руските развъдчици. Той е добре приспособен за централните райони, което означава, че ще произведе там висок добив и ще покаже своите високи качества като: устойчивост на неблагоприятни атмосферни условия и паразити, дълготрайно съхранение и приятен вкус. Бушът със средна височина, по-скоро разтегнат, има среднозърнести ярко зелени листа. В периода на цъфтежа се появяват бели, буйни шапки, които украсяват земята. Плодовете са кръгли и плътни. Кожицата има кремав нюанс с малки тъмни пръски. Месото е бяло, но използването на торове може да го засегне: при готвене е възможно потъмняване на кореновата реколта.

Добивът е забележителен - до 20 клубена от един храст. Самите плодове имат впечатляващо тегло. Сортът е ранен, така че първата реколта може да бъде получена в рамките на месец и половина след засаждането. Това е чудесна възможност за онези градинари и предприемачи, които нямат голямо търпение и любов, за да получат най-доброто и вкусно преди другите. Вече по това време можете да съберете до 20 тона, и ако дадете повече време за узряване на грудки, можете да получите два пъти повече картофи.

4 Lorch

Картофи, изпитани по време и не губи своята популярност и до днес. Голям брой растения, които напоследък са отглеждани от местни селекционери, не могат да надминат Lorch нито вкус, нито вид. Той принадлежи към средата късно, което е добър вариант не само за средната група. Клубените са големи и продълговати, теглото на плода е малко над 100 грама. Тънка, гладка, жълта кожа и привлича готвене и яде плодовете. Следва да се отбележи, че при готвене бялата плът се оказва ронлива и леко сладка, тя не потъмнява.

Клубените имат добро запазване на качеството, така че не трябва да се страхувате да ги отглеждате за съхранение, те не губят представянето си за дълго време. Бушът е висок, доста буен с голям брой листа. Светло зелено, леко текстурирано. Цветовете не са бели, открити в повечето братя, но бледо розово-лилаво с жълто сърце ще бъде украса за зеленчуковата градина, приятно око. Lorch е добре устойчив на болести, но все още се нуждае от допълнителна защита. Един добър вариант за тези, които обичат да се насладят на ястията от този корен и да изненадат своите близки с кулинарни шедьоври.

3 Monalisa

Чуждестранният брат на завода отдавна е спечелил руски сърца, които не са безразлични към картофените ястия. Средно рано, с издължени овални клубени, се препоръчва да се отглеждат не за мащабно потребление на големи парцели, а за лични цели на вили или домакинства. Периодът на зреене е малък - малко над два месеца, добива едва ли е висок, по-скоро среден. Максималният брой плодове от един клубен е 12. Толерира продължителни периоди на съхранение, без да променя вкуса и свойствата на продукта. Той е много устойчив на механични повреди.

Много потребители казват, че Monaliza е чудесно за готвене на чипс и други ястия с хрупкави картофи, а също така може да бъде сварено и изпечено. Месото се разпада приятно в устата, нежно и вкусно, не променя апетитния светложълт цвят в процеса на готвене. Сортът е много устойчив на болести, но не и на замръзване. Той ги понася лошо, така че е подходящ за отглеждане в южните и централните части на страната. В грижата за непретенциозен, но с необходимото внимание, ще отговори с голяма реколта. Чудесна възможност за градинари, гастрономи.

2 метличина

Вероятно една от най-изненадващите и необичайни разновидности за централната част бяха изведени от местни агрономи. Василек се счита за по-добър от неговите: той съдържа повече вещества, необходими на човешкото тяло, и също е най-устойчив на различни заболявания. Процесът на съзряване продължава от 80 до 100 дни. От всеки храст могат да се събират най-малко 9 грудки с тегло около 100 g / pc. Растението е със средна височина с гъсти стъбла и малки листа. Съцветията с мек розов цвят, което е рядко за храстите на картофите.

Този вид се отличава и с факта, че е идеален за бебешки и диетични храни поради ниското си съдържание на нишесте (почти два пъти по-малко от другите). Независимо от факта, че цветът на корена е тъмно син или тъмно лилав, когато се готви, интензивността на цвета намалява и плътта обикновено има бежов цвят с малки розови петна. Заслужава да се отбележи, че при готвене плодовете могат да се напукат, но не и да загубят формата си. Идеално за правене на картофено пюре, пълнени ястия, но най-вкусното е да се яде в „униформа“, леко осолена. Поради съдържанието на антиоксиданти, картофите имат положителен ефект върху организма.

1 Невски

През втората трета на миналия век се отглежда един от най-популярните сортове картофи. Това е въплъщение на висок вкус и добър добив. Растението е в състояние да издържи на различни заболявания и неблагоприятни климатични условия. В момента те са засадили една четвърт от земята на средната зона, тя е закупена не само от собствениците на големи парцели, но и от летни жители. Самият плод има кръгло-овална форма, гладка, светла кожа и малки плитки очи. Теглото му варира от 80 до 150 грама. Атрактивният вид клубени помогна на картофите да спечелят любовта на потребителите.

Бушът е нисък, но „пухкав“. Листата имат богат зелен цвят. Експертите отбелязват, че зелените сравнително бързо се възстановяват, когато са повредени от насекоми, следователно, по време на периода на зреене, засадената с този зеленчук площ няма да прилича на апокалипсис. Буш цъфтят не за дълги, а почти в същото време красиви бели шапки. Производителността на Невски е чудесна: от един храст можете да съберете от 8 до 15 плода, което е почти 1,5 кг. Той реагира добре на торове и правилна грижа. Идеален за тези, които имат малки площи и искат да получат максимален доход от тях.

Популярно гласуване - какъв вид картоф за средната група мислите, че е най-добре?
Ние гласуваме!

Невски

метличина

Monalisa

Lorch

Успех

син

Накра

Sineglazka

Жуковски

Червен Скарлет

тайфун

сърце от дъб

вълшебна приказка

Одисей

отмъщение

Общо гласове: 2

гласуване резултати