10 restaurants les plus chers de Moscou

Les restaurants de luxe à Moscou sont le choix de ceux qui sont prêts à payer pour des produits de haute qualité, un service impeccable et une atmosphère exclusive. Nous vous proposons le TOP 10 des institutions les plus chères de la capitale, dans lesquelles vous pourrez déguster une salade tiède aux champignons porcini et aux langues de lapin, des boulettes de gibier, des soupes à l'aileron de requin et d'autres mets délicats à prix élevés.

Top 10 des restaurants les plus chers de Moscou

10 Pêche moi

Le projet gastronomique Fish Me, qui s’est ouvert en plein centre de Moscou, propose une cuisine conceptuelle à base de poisson dans une interprétation totalement nouvelle. Des plats de fruits de mer incroyables sont préparés sous la direction du chef Stefano Zaffrani, arrivé d'Italie. Malgré le grand nombre de positions de poissons, ils n'ont pas oublié les amateurs de viande. Pour eux, le menu propose une variété de plats: steaks grillés, carpaccio de l'auteur, goulash aux herbes italiennes, etc. Vous pouvez choisir un cépage exquis à chacun de ces postes.

Les fruits de mer les plus frais sont livrés au restaurant Fish Me directement à partir de bateaux de pêche. Le fromage et le pain sont cuits seuls. Des fauteuils en velours, des tables en bois naturel massif et un éclairage tamisé créent une atmosphère chaleureuse. Pour ceux qui veulent non seulement du pain, mais aussi des spectacles, nous vous recommandons de vous installer à l’une des tables, qui offrent une vue magnifique sur la cuisine ouverte très éclairée. La facture moyenne - de 2 000 à 2 500 roubles.

9 Soluxe Club

Les Chinois ont construit l'un des restaurants les plus chers de Moscou, le Soluxe Club, pour eux-mêmes. D'où un montant record de millions de dollars investis dans un intérieur en stuc, des copies de l'art mondial et de l'écriture chinoise traditionnelle. Le comptoir du bar est fait de pierres semi-précieuses: il n’est pas surprenant que la majorité des personnes présentes au restaurant se rassemblent autour de lui. Ici, on ne verse que de l'alcool de haute qualité, provenant de diverses parties du monde. La fin de cet intérieur si inhabituel est un magnifique aquarium avec du poisson «Arovana», reconnu en Chine comme un symbole de prospérité. Immédiatement, nous avertissons que le fait de jeter des pièces de monnaie n’est pas encouragé par la direction de l’institution.

Le menu volumétrique du restaurant contient les plats les plus exotiques et les plus chers: soupe d'ailerons de requin, palourdes à la sauce d'huîtres, nouilles faites à la maison à Singapour. Si vous n'aimez pas l'exotisme, goûtez à la cuisine chinoise traditionnelle selon l'interprétation de l'auteur. De plus, le Soluxe Club propose une large gamme de menus pour enfants et de banquets, des offres de saison du chef créatif Alexey Zhelnov. Le chèque moyen pour une personne ici est de 2 500 roubles.

8 Bistrot

Profitez du charme de la Toscane et des autres régions d’Italie grâce au restaurant de luxe Bistrot, situé au cœur de Moscou.Le menu comprend de vraies pizzas cuites dans un poêle à bois, des pâtes italiennes traditionnelles aux fruits de mer et d'autres plats nationaux populaires. Une attention particulière mérite l’intérieur du restaurant, recréant un style colonial unique. Les meubles sont harmonieusement complétés par des armoires en chêne naturel, des fenêtres cintrées et une immense cheminée.

La fierté du restaurant Bistrot est une carte des vins impressionnante, dans laquelle se trouvent des variétés blanches. Lors des chaudes journées d’été, on prépare ici de la vraie limonade italienne. Le restaurant est ouvert jusqu'au dernier visiteur, car le week-end, il ne ferme pas avant le matin. L'un des meilleurs endroits à Moscou, où vous pouvez non seulement obtenir un vrai plaisir gastronomique, mais aussi profiter d'une atmosphère chaleureuse et accueillante dans un cercle d'excellente compagnie. Le chèque moyen à Bistrot sera d'au moins 2 500 roubles. hors boissons. En passant, contrairement aux autres restaurants métropolitains, le code vestimentaire ne fonctionne pas ici, mais le public choisit déjà de ne visiter que le style vestimentaire officiel et de soirée.

7 "Yar"

Le restaurant bohème "Yar", dont l'histoire remonte au XIXe siècle, est reconnu comme l'un des établissements les plus luxueux de la capitale. Des personnalités de la Russie et du monde entier y sont depuis des siècles: Tchekhov, Staline, Pouchkine, Schwarzenegger et bien d’autres. La principale caractéristique du restaurant est un espace décoré avec raffinement, conçu pour 350 personnes. Chaque jour, des musiciens professionnels et des ensembles chorégraphiques se produisent ici, où un groupe de jazz joue.

La direction principale du restaurant "Yar" - la cuisine russe, mais le menu comprend également des plats européens dans la tradition et l'interprétation de l'auteur. Nous vous recommandons d'essayer une salade de venaison inhabituelle avec l'ajout de champignons porcini et de langues de lapin, de vraies boulettes de viande russes et de la longe d'agneau sur du fromage. Au menu, vous trouverez des plats uniques exclusifs depuis des dizaines d'années: poulets à la confiture d'oignons, filets de coq aux légumes, etc. L'ajout moyen au restaurant Yar est de 3 000 à 3 500 roubles. hors boissons.

6 02 salon

Le restaurant haut de gamme 02 Lounge, situé sur le toit du Ritz-Carlton, propose un restaurant haut de gamme pour les amateurs de cuisine péruvienne. Cependant, vous ne devez pas compter sur la politique de prix du Pérou: les plats chauds les plus exquis au menu sont présentés à un prix de 1 600 roubles, des desserts à partir de 800 roubles. Un endroit idéal pour les amateurs de poisson et de fruits de mer, mais la section avec des positions de viande est relativement petite. La base de l'atmosphère unique du restaurant est constituée d'événements exclusifs, dont les participants deviennent non seulement des pop stars russes et étrangères invitées, mais également tous les invités présents sur la terrasse.

La fierté de l'un des restaurants les plus luxueux de Moscou est l'incroyable vue panoramique sur le Kremlin et la Place Rouge, qui s'ouvre à travers une coupole en verre du toit. En vous y rendant, assurez-vous de jeter un coup d'œil au bar où Vitaly Bgantsov, le meilleur expert de la Russie en matière de boissons créatives, a été nommé principal. Pour le 02 Lounge, il a mis à jour les cocktails sud-américains et tout le monde peut maintenant les essayer. En attendant la commande, n'oubliez pas de prendre un selfie sur le fond du Kremlin!

5 Barre de boeuf

D'après le nom du restaurant Beef Bar, il est clair que les principaux produits de son menu sont la viande et les plats à base de viande. Le concept principal de ce steakhouse étant de haute qualité, tous les ingrédients utilisés dans le processus de création de chefs-d'œuvre culinaires sont soigneusement sélectionnés dans plus de 20 pays du monde. Chaque plat de viande servi dans le bar restaurant Premium Beef est basé sur une recette unique avec des épices rares apportées d'Afrique.

Le menu varié du restaurant grill plaira même aux gourmets sophistiqués, car outre les positions classiques, vous trouverez ici une section de collations originales et de plats chauds du chef. Si vous pensez que le Beef Bar attire uniquement les habitants de la capitale pour une cuisine savoureuse et inhabituelle, vous vous trompez: vous pouvez y admirer une vue imprenable sur le quai Krymskaya et la rivière Moscou. Le chèque moyen dans ce restaurant sera de 3 500 à 4 000 roubles.

4 Brasserie MOST

Le restaurant Brasserie MOST a été ouvert spécialement pour ceux qui apprécient le luxe, le raffinement et la respectabilité à Moscou. La tâche principale du chef consiste à familiariser les clients avec l’étonnante cuisine de diverses régions de France. Par exemple, la Gascogne vous donnera un risotto avec l’ajout de truffe noire, de poisson de Bourgogne bariolé aux légumes grillés et de Normandie avec un carré d’agneau cuit à la moutarde. Toute la France exquise et généreuse est maintenant réunie dans un restaurant!

L'intérieur de la Brasserie MOST incarne les orientations décoratives des grands cafés ouverts dans tout Paris. Le restaurant se compose de 2 salles: la première spacieuse est décorée avec des fenêtres panoramiques et dans la seconde petite zone de contact bar est ouverte. L’un des avantages de l’établissement est le plus haut niveau de service, que vous pouvez évaluer vous-même tous les jours de 09h00 à 00h00. Le chèque moyen ici sera de 4 000 à 4 500 roubles.

3 Turandot

«Turandot», le restaurant de poisson le plus cher de Moscou, a pris 6 ans. Résultat: 11 halls luxueux avec fauteuils en velours et lustres dorés, un patio de style Renaissance sous un dôme de verre et une grande terrasse ornée de copies de statues antiques en marbre. L'intérieur de l'institution reproduit le dessin des palais du XVIIIe siècle. En soirée, des concerts sont organisés au restaurant. Le week-end, des brunchs en famille sont organisés: les visiteurs bénéficient d'un accès illimité au buffet et au bar.

Les principaux domaines gastronomiques: cuisine française et asiatique. Dmitry Eremeev travaille comme chef du restaurant de poisson haut de gamme "Turandot", tandis que le Singapourien Chiang Wai Chong l’aide. La plupart des plats au menu combinent les traditions de la cuisine orientale et européenne. Avez-vous essayé des petits pains japonais au foie gras? Soupe traditionnelle aux champignons avec shiitake asiatique? Pour commander ces plats viennent ici de différentes régions du pays. La glace au citron et divers sorbets sont en tête de la carte des desserts. Une visite au restaurant Turandot vous coûtera 4 500 roubles. et au dessus.

2 Pouchkine

Le légendaire restaurant Pouchkine, ouvert à Moscou, figure dans le TOP 25 des meilleures institutions d'Europe. Aujourd'hui, c'est l'endroit numéro un où presque tous les étrangers sont emmenés, afin de mieux le familiariser avec la vieille cuisine noble de notre pays. Depuis 1999, Andrei Makhov a travaillé comme chef cuisinier, grâce auquel des plats russes et français de l’ère Pouchkine sont apparus au menu. Le meilleur endroit à essayer est «vhuka gingembre impérial édité par Wuhu», «Olivier avec des tartelettes au saumon», «raviolis rusyniens», etc.

Dimanche et lundi, dans le restaurant haut de gamme Pouchkine, un quatuor à cordes joue de la musique classique. Vous envisagez de passer votre soirée ici? Ne pas oublier le code vestimentaire, il est traité plutôt strictement ici. Malgré son intérieur, fait dans l’esprit du domaine de la noblesse du XIXe siècle, l’institution fonctionne 24 heures sur 24 et convient parfaitement à toutes les occasions: déjeuner et dîner, réunion d’affaires, banquet. En été, une terrasse s'ouvre sur le toit du restaurant, d'où vous pourrez admirer les dômes des églises et de la place Pouchkine. La facture moyenne - de 5 000 roubles. hors boissons.

1 Nobu

L'Empire Nobu comprend 25 restaurants de cuisine japonaise innovante, situés dans différentes parties du monde. L'un d'entre eux est maintenant ouvert à Moscou. L'établissement se compose de 4 chambres luxueuses: spacieuses avec un bar à sushis, un bar-salon et deux zones VIP. Le style unique du Nobu Moscow se compose de bosquets de bambou, de murs en noyer et de lustres en forme d’oursins. Insolite, mais le design spectaculaire du restaurant continue le panorama cinématographique de la capitale depuis le 4ème étage de l'institution.

La cuisine de Nobu est dirigée par le chef français Damien Duvio et par l'équipe internationale de ses assistants, originaires de différentes régions de notre planète. C'est le seul endroit dans tout Moscou où vous pourrez déguster les plats d'une nouvelle tendance gastronomique - la cuisine fusion asiatique avec une touche particulière sous la forme de produits sud-américains. Tous les ingrédients utilisés pour leur fabrication sont expédiés quotidiennement du Japon et de l'Amérique du Sud. La facture moyenne du restaurant Nobu Moscou est de 5 500 à 6 500 roubles.

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Turandot

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