20 meilleurs types d'appareils de cuisine intelligents

Auparavant, un cadeau sous la forme d'appareils ménagers était considéré comme quelque chose de banal et même d'humiliant. Cependant, les technologies modernes ont fait de grands progrès et les équipements de cuisine modernes sont devenus un modèle de haute technologie qui simplifie beaucoup la vie.

De plus en plus, à la télévision et sur Internet, nous sommes confrontés au concept de "maison intelligente". En fait, ce système a été développé aux États-Unis dans les années 70, mais ce n’est que maintenant que la technologie a permis aux principaux fabricants de s’épanouir pleinement. Ce concept comprend les éléments suivants:

• automatisation complète du logement, organisée à l'aide de la technologie moderne;
• Fournir des performances maximales tout en économisant des ressources et de l'énergie.

Nous avons conçu pour vous le meilleur des équipements «intelligents» pour la cuisine, ce qui vous permet non seulement de gagner du temps lors de la cuisson, mais également de créer des plats savoureux et sains, moyennant un minimum d'effort et de ressources.

Les meilleurs produits pour une cuisine intelligente: un budget allant jusqu'à 10 000 roubles.

5 Dalle mobile avec contrôle intelligent

De nos jours, les modèles compacts d'appareils de cuisine, conçus pour être utilisés dans des zones de petite taille, gagnent de plus en plus en popularité. Si vous vivez dans un studio ou s'il est économiquement non rentable de dépenser de l'argent pour un grand four fixe, examinez de plus près le réchaud mobile, qui peut être facilement placé même sur la plus petite surface. De plus, les appareils modernes diffèrent de façon frappante des structures peu esthétiques et peu sûres utilisées par nos mères et nos grands-mères dans le pays. Vous pouvez maintenant trouver une plaque à induction pouvant être connectée au wi-fi et, via une application spéciale, régler le temps de cuisson et la température souhaitée à distance. Une fois le mode sélectionné, la tuile s’éteindra et un dîner chaud préparé selon votre recette préférée vous attendra à la maison.

4 Balance de cuisine avec analyseur de composition de produit

Les balances de cuisine sont également nécessaires pour la cuisine, comme une planche à découper ou des couverts.Et si auparavant, ces conceptions simples ne nous montraient que la masse du produit, leurs compagnons «intelligents» sont désormais en mesure de contrôler l'ensemble de notre menu et, par conséquent, notre bien-être. Les balances de cuisine de dernière génération avec commandes intelligentes sont équipées d'une fonction de transfert d'informations. Sur l'écran de votre téléphone mobile, à l'aide d'un programme spécialement installé, vous pouvez lire tous les "secrets" cachés par votre nourriture préférée. Vous apprendrez non seulement le poids du produit, mais obtiendrez également des données sur le rapport glucides, protéines et lipides, vous pourrez déterminer le contenu calorique et décider de ce qui est le mieux pour votre alimentation saine.

Nous défendons l’honneur de ce type d’appareils Xiaomi Mi Smart Scale. De telles balances peuvent supporter jusqu'à 150 kg. L'écran est principalement situé au-dessus et comprend plus de 161 LED. Allumer et éteindre automatiquement. Les pieds caoutchoutés peuvent être réglables et les irrégularités de la surface sont lisses.

3 Bouilloire avec technologie "intelligente"

Bouilloire "intelligente", peut-être le plat le plus courant de la catégorie des gadgets Internet ménagers pour la cuisine. Sur les étagères, vous trouverez une gamme suffisante de modèles fabriqués par des sociétés renommées telles que Redmond, Polaris, Candy. La plupart de ces structures sont équipées d'un écran à cristaux liquides et de boutons tactiles pour un fonctionnement manuel. Si vous souhaitez que l'équipement fonctionne à distance, vous devez connecter le gadget via Wi-Fi à votre appareil mobile. Toutes les marques ont des versions Android et iOS. Avec l'aide de la télécommande, vous pouvez non seulement faire bouillir de l'eau, mais également maintenir le niveau de degrés requis pendant une longue période et même choisir les valeurs de température optimales pour la préparation de chaque thé.

Xiaomi Smart Kettle Bluetooth est un excellent représentant. Il a, comme beaucoup de concurrents, un volume de 1,5 litre et une puissance de 1800 à 100 degrés, il chauffe en moyenne en 5 minutes. La partie interne du boîtier de l'appareil est en acier inoxydable, tandis que la partie externe est en plastique, souvent avec une surface mate et rugueuse afin que les mains ne glissent pas. Bien gardé au chaud. Peut être équipé d'un filtre supplémentaire pour la purification de l'eau ou ne pas l'avoir du tout. Ils sont connectés via Bluetooth et sont contrôlés principalement via des boutons tactiles.

2 Multivarka avec télécommande

Il n'y a pas si longtemps, des multicuis sont apparus sur les tablettes des magasins d'électroménagers, équipés d'un accès Internet. Ce créneau sur le marché intérieur est principalement occupé par les produits de la marque Redmond, mais certains sites Web proposent des modèles d'autres fabricants. La mijoteuse est un outil indispensable pour les personnes soucieuses de leur santé et qui souhaitent consacrer un minimum de temps à la cuisson. Avec l'aide de "multi" avec télécommande, vous pouvez résoudre ce problème, même en dehors des murs de la cuisine native. Choisissez votre recette préférée, créez votre propre cycle de cuisson, activez la fonction de retarder le début du processus - vous pouvez maintenant faire tout cela à distance. Un tel achat convient particulièrement à une famille dans laquelle des parents âgés ou des enfants en âge d'aller à l'école primaire ont encore du mal à cuisiner. Il vous suffit d’allumer le gadget à l’aide d’un programme spécial installé sur votre smartphone ou votre tablette et vous pouvez être sûr que vos proches n’auront pas faim en votre absence.

1 Cuillère électronique pour aider les personnes âgées

Un petit appareil qui, malgré sa petite taille, peut considérablement améliorer la qualité de vie des personnes âgées, des personnes handicapées et des patients atteints de la maladie de Parkinson. Le principal avantage de la cuillère "intelligente" est son système intégré qui capture le tremblement de la main d'un malade et élimine le tremblement du dispositif lui-même. Ainsi, les personnes qui pendant des années n’ont pas pu manger à fond et qui ont souffert des manifestations de la maladie pourront prendre leurs propres repas tout en restant bien nourries et bien rangées. Cet appareil fait partie du concept à la mode des articles intelligents d'aujourd'hui, il tient confortablement dans la main et a un poids relativement faible (environ 130 g). La cuillère fonctionne sur une batterie de 700 mAh, pour la recharge de laquelle une station d'accueil spéciale est attachée. Malgré son coût élevé, il s'agit de l'un des meilleurs accessoires nécessaires pour les personnes ayant des besoins spéciaux.

Les meilleurs produits pour une cuisine intelligente: un budget allant jusqu'à 25 000 roubles.

5 Emballeuse sous vide pour produits

À l'heure actuelle, les emballages sous vide peuvent être considérés comme l'un des conteneurs les plus fiables pour stocker les aliments. Ce n'est pas pour rien qu'ils sont utilisés par les astronautes. Rencontrez les scelleuses à vide mobiles pour les produits. Il existe maintenant des versions intégrées et mobiles. Dans les deux cas, le principe de fonctionnement est identique: le produit est placé dans le sac, puis inséré ou bloqué entre les éléments de l'unité de vide, après quoi tout l'air est pompé.

La gestion de ces gadgets de cuisine utiles est généralement entièrement automatique. Les fruits secs et humides peuvent être traités, mais il est également possible de travailler avec des conteneurs. Il offre également la possibilité de sceller sans aspirer.

4 Plaque de cuisson intégrée

Les tables de cuisson sont une alternative au réchaud à gaz habituel et à la réincarnation des cuisinières électriques. Les nouveaux modèles bénéficient de la variabilité du degré de chauffage dans toutes les zones et sont équipés d'écrans offrant une fonctionnalité étendue. Vous pouvez choisir les produits que le modèle acheté traitera. Si vous avez choisi, par exemple, du poulet, vous avez le choix de la partie du corps que vous souhaitez cuire.

Des options de cuisson supplémentaires sont disponibles - friture, ébullition, etc. Le mode SousVide est une nouveauté qui permet de cuisiner à basse température pour obtenir des plats riches et préserver les vitamines. Les fabricants recommandent de cuisiner dans un sac sous vide. Il y a aussi une sonde qui fonctionne via Bluetooth. Il suffit de le suspendre à la casserole pour suivre la température et la maintenir dans des conditions optimales tout au long du processus.

3 Maslopress

Maslopress sera un autre gadget inhabituel et utile dans votre cuisine. La société Rommelsbacher est l’un des leaders dans ce domaine. Il fabrique des produits capables de reproduire l'huile à partir de n'importe quoi, que ce soit du tournesol, du chanvre ou d'autres céréales. Par exemple, au moins 18 types de grains sont maintenant disponibles. Tout fonctionne simplement - allumez Play et le processus a commencé. Les appareils conviennent à ceux qui n'aiment pas la "chimie" dans les rayons. Après avoir été pressé, le gâteau est jeté et peut être utilisé à des fins de confiserie.

Pour nettoyer l'appareil doit être installé en sens inverse. Avec cela, tous les surplus et les enveloppes sont enlevés. La matière première est chargée dans un conteneur amovible, qui pèse environ 700 à 800 grammes.

2 Lave-vaisselle à intelligence artificielle

Les lave-vaisselle ont longtemps cessé d'être un luxe et permettent aujourd'hui à une femme sur trois dans notre pays de se libérer du devoir ennuyeux de faire la vaisselle à la main. Mais les fabricants de lave-vaisselle ne s'arrêtent pas à ce qui a été accompli et continuent à développer des équipements d'un niveau qualitativement nouveau.Désormais, cette assistante domestique ne fera pas que briller, elle calculera également la quantité de vaisselle chargée et déterminera la consommation de liquide suffisante pour obtenir le meilleur résultat, ce qui permettra d’économiser les factures d’eau et d’électricité. Pour ce faire, la construction de lave-vaisselle modernes a utilisé des cellules photoélectriques qui déterminent la transparence de l'eau, ainsi que des programmes spécialement conçus pour détecter le degré de contamination des couverts. Pour un meilleur contrôle, la plupart des modèles modernes sont équipés d'un écran LCD, qui affiche toutes les actions effectuées par la machine. Tous les appareils ont un démarrage différé, un système de sécurité et un blocage des enfants, ce qui réduit considérablement le risque de brûlure au cours de leur travail. Et bien que le contrôle intelligent ne soit pas encore prévu dans le lave-vaisselle, il peut légitimement les inclure dans la catégorie des équipements «intelligents».

1 Grill contrôlé depuis votre smartphone

À l'aide de cet appareil, votre participation à la préparation de steaks juteux ou de délicieux toasts au thé se limitera à la pose des produits sur le tableau de bord. Vous pouvez démarrer le gril via une application spéciale, même en étant éloigné de votre cuisine. De plus, en un clic sur le smartphone, vous choisissez la température, l’heure et le mode qui conviennent le mieux à une recette donnée. Les aliments cuits à l'aide du gril ne nécessitent pas l'utilisation supplémentaire de graisse. Cette façon de manger sera non seulement savoureuse, mais aussi bénéfique pour notre corps.

Les meilleurs produits pour une cuisine intelligente: un budget allant jusqu'à 50 000 roubles.

5 Hottes à aspiration périmétrique

Les hottes sont de plus en plus courantes dans les cuisines, car les équipements installés ont un rendement thermique impressionnant. Productivité en 530-550 cubes m / h pour une hotte standard peut déjà être considéré comme une référence car, avec de tels indicateurs, ils s’acquittent déjà de la plupart des tâches.

La commodité supplémentaire ajoute le contrôle tactile et l'éclairage de diode. Le gros avantage était l’apparition d’une aspiration périphérique, capable d’aspirer l’air même dans les endroits les plus inaccessibles. Doit avoir un filtre à graisse et au charbon. Le premier sera engagé dans la capture de la poussière et de diverses particules, et le second est nécessaire pour éteindre les odeurs désagréables

4 Friteuses pour des frites saines

Nous n'avons pas oublié la friteuse. Ils sont indispensables pour obtenir de délicieuses frites, auxquelles se livrent tous les principaux snack-bars du monde. Vous aurez également la possibilité de faire des pommes de terre moins frites et plus nutritives. Déjà devenu la quantité standard d'huile en 1 litre et 1000 watts. La gestion peut être automatique ou mécanique, tout dépend de la classe, ainsi que du type de bol, qui sera amovible ou non.

Parmi les caractéristiques intéressantes, on peut distinguer un «fond froid», qui élimine les surchauffes inutiles et ne chauffe pas le corps, qui a des fonctions similaires. Les modèles avec une minuterie sont en demande spéciale, car cela vous permet de cuisiner sans regarder l'heure.

3 Machine à pain avec revêtement de protection

Panasonic a lancé une gamme de pains cuits au four à la croûte croustillante. La partie interne est réalisée avec un effet miroir, de sorte que la chaleur ne soit pas dissipée, mais réfléchie, ce qui permet d'obtenir le croustillant. Installé de nouveaux capteurs de température dans la quantité de deux pièces. Le gadget analyse les données et optimise le processus de cuisson, y compris la montée du test.

S'il fait froid dehors, le chauffage est plus intense et inversement. Plus de 20 recettes différentes sont disponibles, y compris la préparation de confiture ou de croûte de pizza. Le pain noir ne faisait pas exception.

2 Cave à vin

Le rêve de tout amateur de boissons nobles - casier à vin. Il y a maintenant une large gamme et le prix commence à 10 000 roubles. Il existe des modèles pour stocker les vins rouges et blancs à la fois individuellement et ensemble. Selon le modèle, les étagères sont en métal ou en bois. Les options supérieures "laissent" sur les rails télescopiques, et un travail plus simple sur le principe de la cuisson.

Le nombre de bouteilles varie également - 8 pièces peuvent être placées dans les installations de stockage les plus modestes et jusqu'à 16. Un filtre à charbon complet pour la purification de l'air et l'éclairage est possible. Le panneau de commande est généralement doté de boutons, mais vous pouvez également trouver des options entièrement numériques.

1 Fours à pizza avec un temps de cuisson record

Je n’ai pas l’impression de payer trop cher dans une pizzeria, mais c’est parfois comme de partir à la recherche d’une pizza savoureuse et croustillante. Pour ceux qui le souhaitent, les entreprises les plus avancées ont commencé à produire des fours à pizza. Parmi les caractéristiques de ce segment, nous souhaitons noter que même les modèles «maison» sont créés selon le prototype de variantes industrielles. Par conséquent, leur forme et leurs fonctionnalités sont similaires à bien des égards.

Les plus populaires sont la technologie italienne, puisque c’est en Italie que la pizza a été créée. Les modèles les plus avancés peuvent cuire un plat pendant 2 minutes à une température de 400 degrés et plus sans aucune combustion. La plupart des appareils ont deux sections, seules les options budgétaires en ont une et une industrielle à la fois 3. Les plats ainsi obtenus sont incroyablement délicieux et en même temps très chauds.

Les meilleurs produits pour une cuisine intelligente: un budget allant jusqu'à 150000 roubles.

5 Thermomix

Beaucoup ont déjà appelé ce gadget inhabituel et utile "la cuisine du futur". Et ce n'est pas un hasard. Il peut remplacer la moitié de tous les appareils de cuisine. Cela a l'air très simple - un module avec un écran numérique et un mélangeur. En bas se trouve un chauffage par induction intégré, c’est-à-dire que le mode de cuisson est disponible. Dans le nuage de mémoire de la machine, de nombreuses recettes sont proposées aux personnes ayant des goûts gastronomiques complètement différents.

Sélectionnez un plat et toutes les informations à ce sujet apparaîtront à l'écran. La liste des ingrédients, l'indicateur d'utilité et le contenu calorique sont spécifiés par défaut. Si la voiture a besoin d'aide, elle enverra un message au smartphone. Ainsi, un ordinateur personnel culinaire apparaît devant vous et contient même des critiques de clients et de spécialistes de la cuisine. L'assemblage des produits s'effectue principalement en Europe et plus particulièrement en Espagne.

4 Four-frigo

Plus récemment, les fours révolutionnaires Hoover ont été présentés. Grosso modo, il s’agit de poêles fonctionnant sur le principe du réfrigérateur, mais tous les produits ne sont pas stockés à basse température, mais à haute température. Cependant, il est également nécessaire de veiller à l'emballage sous vide pour empêcher la pénétration de bactéries dans les produits. La viande est stockée à une température de 62 degrés et les légumes à 70 degrés. La durée de conservation moyenne est de 2 semaines.

La consommation électrique attendue sera la même que dans le réfrigérateur moyen. Vous pouvez accéder à toutes sortes de recettes pour ce périphérique en utilisant l’assistant. Début des ventes annoncé au second semestre 2019.

3 Machine à café intelligente

La machine à café «intelligente» se souviendra de tous vos goûts et préférences - quelle sorte de force préférez-vous boire, combien de cuillères de sucre aimez-vous, ajoutez-vous du lait et calculez même la densité de mousse idéale pour vous. Mais le principal avantage de ce type de cafetière est la possibilité d’accéder au Web. Et cela signifie que, où que vous soyez au moment où vous vous trouvez, vous pouvez toujours contacter le gadget et commencer le processus de préparation d'une boisson délicieuse et aromatique. D'accord, c'est bien qu'après une journée de travail épuisante à la maison, vous soyez accueillis par des arômes de café vivifiants et que, sur le stand, vous attendiez une tasse de café au lait ou américain à la vapeur.Ces dispositifs sont totalement sûrs - les fabricants de machines à café "intelligentes" garantissent un arrêt automatique en cas de surchauffe, de panne d'alimentation en courant ou dans d'autres situations non standard.

Malgré le coût élevé, généralement supérieur à 100 000 roubles, nous souhaitons, à titre d'exemple, donner un modèle de De'Longhi avec un indice ECAM de 650,75.MS. Les acheteurs, dans leurs commentaires, soulignent qu'une interface moderne possède une interface conviviale grâce à l'écran de 4,3 pouces, à la possibilité de contrôler via Bluetooth à partir d'un smartphone et à de nombreuses autres fonctions. Séparément, le goût du café préparé se démarque, ce qui est considéré comme phénoménal, quel que soit le type de boisson.

2 Four sur ANDROID

Le four pour la cuisine avec commutation avec un smartphone est encore rarement trouvé dans nos maisons. Toutefois, sur le marché intérieur, certains modèles offrent déjà la possibilité de préparer vos plats préférés avec un programme spécial, même lorsque vous n'êtes pas à la maison. L’un des fleurons de ce secteur de la production, la société LG, a sorti un four avec l’indice LB645E479T1, pour lequel il vous suffit d’envoyer une commande spécifique via tout appareil mobile connecté. Et, après le temps nécessaire, profitez du résultat. Les diagnostics de l’appareil sont également pratiques: tout gadget intelligent vous avertira en temps réel de tout dysfonctionnement, ce qui vous permettra de résoudre rapidement le problème.

La maintenance des modèles est également grandement facilitée, car beaucoup ont une fonction d’auto-nettoyage pour maintenir la propreté. Les portes se ferment sans à-coups, suivant le principe de la finition, qui élimine les mouvements brusques et, par conséquent, les boucles de conception. Le contrôle linéaire de la température élimine les fluctuations et retient la chaleur à l'intérieur de l'enceinte pour les plats cuisinés plus longtemps.

1 Réfrigérateur intelligent

Les réfrigérateurs intelligents modernes peuvent se vanter d'avoir beaucoup plus de fonctionnalités que leurs prédécesseurs. Par exemple, Liebherr CN 4315, produit par des experts allemands, peut être considéré comme l’un des chefs-d’œuvre de la pensée de l’ingénierie. La caractéristique la plus inhabituelle et à la fois utile peut être considérée comme une consommation d’énergie de 165 kWh / an, ce qui correspond à la classe A +++ - la plus économique. De plus, son volume est de 321 litres. Les matériaux principaux du réfrigérateur sont le plastique blanc et le métal, ce qui offre une protection supplémentaire contre les dommages externes et l’apparition d’empreintes de doigt.

Les poignées facilitant l'ouverture des portes se replient sur le côté, de sorte que l'opérateur fait moins d'effort. Le panneau de commande étant souvent caché à l'intérieur du boîtier, une protection contre les enfants est réalisée. Fonctions supplémentaires disponibles pour les clients:

• la surfusion;
• super congélation;
• affichage de la température active.

Souvent utilisé dégivrage goutte à goutte de la chambre supérieure. Il évapore l'excès d'humidité, raison pour laquelle le propriétaire n'a pas à décharger le réfrigérateur ni à le déconnecter du réseau. Les étagères en verre durables peuvent supporter jusqu'à 30 kg de poids.

Comment choisir les éléments de la cuisine "intelligente"?

Notre top s'est avéré génial, mais comment choisir un produit de qualité parmi tout cela?

Si nous parlons du réfrigérateur, alors faites attention à la classe énergétique et à la classe climatique. Ces données vous aideront à calculer les coûts énergétiques et à déterminer si le réfrigérateur peut fonctionner de manière stable dans votre maison.

Lorsque vous vous préparez à acheter une cave à vin, vous devez comprendre que le vin blanc et le vin rouge sont stockés à des températures différentes. Vous aurez donc besoin d'un modèle en deux parties avec un régime de température individuel ou vous devrez vous limiter dans la gamme et ne stocker qu'un seul type de vin.

Lorsque vous choisissez une cagoule, regardez ses caractéristiques.Plus leur rapport au prix est élevé, mieux c'est. Affectez favorablement le microclimat de votre modèle de cuisine avec un filtre à charbon et à graisse, ainsi que des niches supplémentaires, par exemple, pour la plantation.

Tous les autres gadgets sur le type de cuillères, balances et autres objets sont achetés à leur discrétion et à leur porte-monnaie, nous notons seulement que les Chinois ne sont pas endormis et que le même Xiaomi a commencé à produire des balances et des bouilloires intéressantes à un prix raisonnable sans surpayer.

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Réfrigérateur intelligent

Four sur Android

Cuillère électronique pour aider les personnes âgées

Machine à café intelligente

Multivarka avec télécommande

Bouilloire avec technologie intelligente

Balance de cuisine avec analyseur de composition de produit

Lave-vaisselle à intelligence artificielle

Dalle mobile avec contrôle intelligent

Grill contrôlé depuis votre smartphone

Maslopress

Plaque de cuisson intégrée

Emballeuse sous vide pour produits

Fours à pizza

Cave à vin

Machines à pain

Four-frigo

Thermomix

Friteuses

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