Top 10 meilleurs centrifugeuses

Pour préparer un verre de jus de fruits frais au petit-déjeuner, il suffit de n’importe quel presse-agrumes ménager. Mais pour le traitement d'une récolte plus ou moins riche, sa capacité ne sera plus suffisante: il faudra souvent arrêter l'appareil pour nettoyer le filtre et le récipient du gâteau et donner une pause au moteur. Quel est le cas Juicers, conçu à l'origine pour une meilleure performance. Les modèles professionnels doivent facilement faire face à des seaux de pommes et de tomates, permettre le chargement de fruits entiers et fonctionner en continu, en fournissant jusqu'à des centaines de litres de jus par heure. Cependant, les caractéristiques techniques des autres appareils déclarés par les fabricants ne sont pas toujours confirmées dans des conditions réelles, et la commodité de la conception, le confort acoustique et la qualité de l'extraction laissent beaucoup à désirer dans la plupart d'entre eux. Vous pouvez vous protéger des dépenses monétaires inutiles uniquement en examinant attentivement les commentaires des utilisateurs sur l'appareil qui vous intéresse. Afin de gagner du temps, nous avons créé une classification des centrifugeuses à haute productivité, qui ont reçu les cotes les plus positives et peuvent à juste titre être qualifiées de professionnelles.

Top 10 centrifugeuses de grande capacité

10 Supra JES-1860

De toute évidence, une centrifugeuse de haute qualité et même avec une productivité élevée peut être achetée pour moins de 2 000 roubles. Oui, il s'avère que vous le pouvez. Bien entendu, une unité telle que la Supra JES-1860 n’est pas conçue pour traiter des centaines de kilogrammes de pommes et de tomates, mais grâce au moteur 800 W, à l’éjection automatique de la pulpe et à une ouverture de chargement assez grande (65 cm), il est tout à fait possible de préparer plusieurs boîtes de jus pour l’hiver. L'essentiel est de respecter les règles de fonctionnement et toutes les 2 à 3 minutes. éteignez l'appareil pour le laisser refroidir et en même temps, nettoyez le filtre de la pulpe.

L'apparence de l'appareil ne rappelle pas son prix, il n'y a pas d'autres "charmes" d'équipement à petit budget - l'odeur de plastique, de jeu et de grincements. Au contraire, les utilisateurs soulignent une bonne qualité de construction, un manuel d'instructions compréhensible et un entretien facile. Afin de préserver la ressource de la centrifugeuse, ils conseillent de couper les fruits et les légumes en 4 ou 5 parties et de ne pas jeter une quantité excessive de tranches dans le cou en même temps. Comme toute râpe de cuisine, vous devez laver le tamis immédiatement, sinon ce sera beaucoup plus difficile. En général, pour les besoins domestiques et la récolte périodique de jus en petits volumes, l’unité à ce prix mérite plus que votre attention.

9 Electro Juicer-Shredder BelOMO

Contrairement à la plupart des presse-agrumes domestiques, dont la conception ne peut pas être qualifiée de belle et moderne, cet appareil est plutôt joli. Son corps est en plastique biélorusse solide d’une épaisseur maximale de 4 mm. En général, les Biélorusses ne se sont pas intéressés aux matériaux et aux composants (moteur asynchrone non détruit, râpe à disque en acier inoxydable épais, centrifugeuse en aluminium à paroi épaisse), et le dispositif dans son ensemble donne l’impression d’être très fiable et durable.

Bonne nouvelle: au cours du travail, il n'est pas nécessaire d'arrêter l'appareil après avoir reçu 2 à 3 litres de jus pour éliminer le gâteau. Il n’existe pas de décharge automatique de la pulpe, mais c’est plus qu’un désavantage, car il est possible de presser jusqu’à la dernière goutte tout le jus de la pulpe du fruit, puis de nettoyer le conteneur en tirant simplement sur le levier. La transformation d’un grand nombre de pommes s’effectue très rapidement: en 1 heure, un sac de pommes se transforme en 10 litres d’une boisson de qualité. Vous pouvez lancer des fruits rouges comme des tomates, mais le jus sera suffisamment épais et le gâteau humide.

8 Penzmash SVPR-201 Salut

Juicer est particulièrement apprécié par ceux qui doivent traiter rapidement un grand nombre de pommes, de raisins ou de tomates alors que leur apparence n’est pas importante. En effet, cet appareil ressemble à un bon vieux 60 ans, mais ils l'achetent pour gagner en productivité: en une heure, vous pouvez obtenir jusqu'à 60 litres de jus de fruits et jusqu'à 12 litres - avec une pureté végétale d'au moins 92%. En pratique, cinq canettes de 3 litres de jus de qualité supérieure sont fabriquées à partir de 4 seaux de pommes. L'efficacité moyenne du spin, déclarée par le fabricant, est de 50%, ce qui est également un chiffre tout à fait décent pour une unité de pays.

Il s’appelle datcha car une forte vibration et des éclaboussures de jus de quelques mètres empêchent l’utilisation de l’appareil à l’intérieur. Il est beaucoup plus opportun de l’installer directement sur le lieu de la récolte. Les examens nous ont appris d’autres caractéristiques du fonctionnement de l’appareil: vous devez surveiller de près le bon fonctionnement de son assemblage avant chaque utilisation. Malgré le large goulot de chargement, il est préférable de couper les pommes en deux et de les jeter alternativement sur différents côtés pour réduire le basculement de la structure. Juicer supporte parfaitement les fruits et les légumes durs, mais pas trop - avec les fruits mous, donc pour le traitement des tomates, il faut prendre une autre unité.

7 Kitfort KT-1106

Ce que la société Kitfort surprend agréablement, c’est l’amélioration constante de soi. Ses modèles précédents de presse-agrumes KT-1101, -1102 et -1104 sont toujours populaires et elle a déjà fourni une nouveauté - le modèle Kitfort KT-1106. Ses principales différences avec les "oldies" - sont passées de 150 à 260 watts et ont donc réduit le bruit. Le son qu'il produit peut être comparé au léger bourdonnement du mélangeur à la 1re vitesse, mais pas au rugissement de l'unité centrifuge. Et la vibration, respectivement, est beaucoup moins. Mais tout ça. Le principal avantage de l'appareil est sa performance. Il ne suffit pas de porter l’appareil sur un équipement professionnel et de l’utiliser de manière intensive, mais il sera certainement utile pour les résidents de l’été de l’année de la pomme.

45 min (avec une pause de 5 minutes au repos), vous pouvez presser 4 kg de tomates, dont 3,4 litres de jus sont obtenus (avec une double couche de tourteau). Le rendement moyen en jus des autres fruits est de 75%. Il est préférable de ne pas récolter les fruits rouges comme les pommes ou les melons froissés, car vous obtiendrez de la purée de pommes de terre à la sortie, mais les pommes dures et juteuses sont traitées sans faille. Dans le même temps, le jus se révèle saturé de vert ou de jaune, et de couleur non rouille, car il n'a pas le temps de s'oxyder. Tous les éléments de la centrifugeuse se lavent facilement et l’entretien en prend environ 5 minutes, pas plus.Vous pouvez le mettre dans un placard (suffisamment compact) ou le laisser sur la table, car tous les appareils Kitfort ont un look très moderne. Le cordon d’alimentation d’une longueur de 1,5 m vous permet d’installer l’appareil à une distance raisonnable de la prise.

6 Neptune KAJI.332215.001

"The Beast Machine", "T-34 tank", "mâche des pommes comme un cheval" - comme ça, avec humour, les utilisateurs caractérisent les performances de cette centrifugeuse. En fait, cela dépend de la marque et, dans la pratique, cela justifie la vitesse de traitement déclarée - au moins 120 kg de pommes par heure, et si les fruits sont juteux et fermes, il en tiendra pour 180. L’efficacité de la rotation est moyenne et s’élève à 50%, c.-à-d. Vous pouvez compter sur 60 à 90 litres de jus. Comme le filtre manque, le jus s'avère opaque, avec de la pulpe. Ceux qui ne l'aiment pas adaptent leurs tamis et la purée de fruits sert à cuire une confiture savoureuse.

L'appareil a été créé définitivement pas pour les conditions de vie résidentielles. Quand il est mis en service, il ne rugit pas plus mal que le même réservoir, et la propreté autour de lui en souffre. À la datcha, à l'ombre du verger de pommiers, il doit se connaître, s'endormir d'un tas de pommes et observer à quelle vitesse le jus s'écoule du bec. Le corps de l'extracteur de jus et le seau pour la collecte du gâteau fait pour les âges, à partir d'un bon plastique. Le moteur est également installé fiable, de sorte que la journée de travail continu avec quelques interruptions pour nettoyer le conteneur peut facilement supporter. Malgré la rugosité externe des éléments, ceux-ci sont bien ajustés et le montage et le démontage de la structure sont effectués rapidement. Cela doit être fait avec beaucoup de soin, car la protection contre l'activation accidentelle n'est pas fournie. En résumé, pour la production à domicile de jus de fruits, de vin, de calvados et de cidre, il est préférable et moins cher de ne pas trouver l'appareil.

5 Braun J700 Multiquick 7

Professionnel, ce modèle ne peut pas être appelé - la conception centrifuge, contrairement à la vis, ne lui permet pas de fonctionner en continu pendant plus de 15 minutes. Cependant, il est assez suffisant pour que la récolte reçoive sa capacité: en un quart d'heure, il a le temps de «dévorer» quelques kilogrammes de pommes ou de carottes (selon les instructions, l'appareil est conçu exclusivement pour les fruits durs). Les personnes interrogées dans les revues indiquent que l’utilisation d’un appareil de la célèbre marque allemande est beaucoup plus agréable et plus sûre que celle des appareils à l’ergonomie plus performante mais mal conçue. Il a deux vitesses de rotation, un séparateur de mousse pour obtenir un jus frais, un indicateur de niveau de jus, un verre de jus plein. Le corps est en partie en acier inoxydable, il n'y a donc aucun risque qu'il se tache après le contact avec du liquide, comme le plastique.

Étant donné que le moteur est construit ici est très puissant (1 000 W), la protection contre les surcharges du dispositif sur 4 niveaux n’est clairement pas superflue. Il ne démarrera pas si l'appareil est mal assemblé et s'éteindra automatiquement lorsque le récipient contenant le gâteau sera plein. La base antidérapante adhère fermement à la surface, ce qui élimine le risque que votre presse-agrumes ne sorte du plateau. La seule chose qui crée un inconvénient est sa hauteur de presque un demi-mètre (48 cm). Avec de telles dimensions, le presse-agrumes ne devient pas une seule armoire et, lorsqu'il est installé dans un lieu permanent, vous devez fournir beaucoup d'espace libre en haut pour déplacer le poussoir.

4 RawMID Dream Vitamin JDV-03

Les fans du système alimentaire végétarien et ceux qui cherchent à enrichir le régime avec des aliments à base de légumes devraient absolument se procurer un presse-fruits RawMID Dream Vitamin JDV-03. Avec son aide, il est facile de faire sécher tous les fruits et légumes, qu’il s’agisse d’une pomme dure ou d’une tomate molle, et de boire un verre de jus de fruits frais tous les jours, ainsi que de faire le plein de vitamines pour l’avenir.Grâce à l'opération à basse vitesse, la masse de fruit ne surchauffe pas et conserve tous les nutriments. Un cou large et un cycle de fonctionnement continu pendant 30 minutes permettent de traiter jusqu'à 12 kg de pulpe de pamplemousse ou 10 kg de pommes Granny Smith. Le jus de fruit est extrait de 70 à 85%. Il ne faut guère rêver d’une productivité accrue, à moins bien sûr que vous envisagiez de construire une usine de jus de conserve.

Ce que les utilisateurs apprécient également, c’est la possibilité d’utiliser l’appareil comme coupe-légumes. En fait, la récolte des boissons aux fruits et des desserts dure toute la saison. Pour éviter que l'appareil ne reste inactif le reste du temps, son alimentation est efficace, en supprimant le soin de la coupe quotidienne des fruits des épaules d'un cuisinier à la maison. Des idées pour préparer des mélanges de jus de fruits, des soupes crues et même des gâteaux peuvent être consignées dans une brochure de recettes - la plupart d'entre elles sont testées et approuvées par les utilisateurs. Par ailleurs, la fonction des râpes / déchiqueteuses est également recherchée dans les établissements de restauration lorsque le nombre de visiteurs affamés et pressés augmente.

3 Smeg sjf01

C'est un autre modèle de tarière dans notre classement, qui a reçu beaucoup de commentaires positifs pour son design vintage et son design moderne. Ce n'est pas un hasard si le slogan de la marque mondiale Smeg, représentée dans 19 pays, sonne comme «Technologie et style», et le modèle de presse-agrumes SJF01 en 2016 a reçu le prestigieux Good Design Award du Musée d'architecture et de design de Chicago. Elle appartient à la série de dessins "Style of the 50s" et est aussi élégante et extravagante que les images féminines de cette époque. Les acheteurs ont le choix entre 4 couleurs actuelles - rouge, bleu, crème et noir, ce qui vous permet d'équiper une cuisine ou un bar d'un appareil parfaitement adapté à leur intérieur.

Cependant, il n'y a aucune trace de rétrograde à l'intérieur de l'appareil - il utilise des matériaux innovants et intègre les dernières technologies. Ainsi, le presse-agrumes utilise la technologie SST, c’est-à-dire qu’il maintient, à bas régime, la structure et la haute valeur nutritionnelle de la boisson. Le bol de récupération de jus est fabriqué à partir de Tritan ™ incassable et à la pointe de la technologie, approuvé par la FDA et l'EFSA. Le disque et la tige de vis sont en plastique ULTEM ™ à haute résistance et biologiquement sûr, également utilisé dans les industries de l'aérospatiale et de la défense. Des composants de haute qualité, y compris un moteur biphasé, offrent une conception stable, durable et à faible vitesse. Travailler avec elle est facile et agréable: il y a 2 crépines et un levier pour contrôler la concentration de jus, une fonction inverse, un livre de recettes avec recettes, des brosses pour le nettoyage. Et malgré la faible vitesse de rotation de la vis, les performances de la centrifugeuse sont suffisamment grandes pour atteindre 30 minutes. obtenez plus de 7 litres de jus "vivant".

2 RGV Juice Art Digital

Tous les presse-agrumes sont appréciés pour le pressage silencieux et doux, mais la création d'ingénieurs italiens appelée RGV JuiceArt Digital n'est pas appelée un miracle. Il existe très peu d'informations sur ce modèle sur Internet, mais il existe des centaines de critiques élogieuses et de recommandations sur les services Internet en Italie. Les utilisateurs, dont la plupart sont propriétaires de cafés et de bars frais, apprécient notamment l’aspect attrayant de l’appareil, la possibilité d’offrir aux visiteurs de délicieux jus de fruits et de fruits, ainsi que la présence d’un panneau de commande tactile avec 9 programmes pour la préparation de boissons et de plats variés. L'appareil aidera automatiquement à traiter la récolte de tomates et de pommes, il traitera les grenades, les raisins, les fraises, préparera un mélange frais, un sorbet, une masse homogène pour la confiture et une purée de légumes, après quoi il se lavera.

Multifonctionnel, stable et compact (dimensions 200x180x420 mm), cet appareil est utile non seulement dans les cuisines professionnelles, mais également dans les conditions de vie.Toutefois, lors de l’achat, vous devez prendre en compte le fait que le système de vis n’extrait pas le jus aussi rapidement que le système centrifuge, mais il peut éliminer presque tous les produits et avec une capacité élevée - jusqu’à 85%. Le livre de recettes joint à la trousse contient une multitude de recommandations pour mélanger différents jus. En outre, l'appareil est complété par une tasse à mesurer et une passoire pour la préparation d'un smoothie et d'un sorbet uniformes.

1 Robot Coupe J 80 Ultra

Les centrifugeuses domestiques ne conviennent pas aux établissements de restauration - elles sont trop bruyantes, inefficaces et peu économiques. Au lieu de cela, ils devraient utiliser du matériel professionnel à haute productivité: des centrifugeuses. Par exemple, le modèle du fabricant français Robot Coupe J 100 Ultra est capable de fonctionner pendant des jours, ce qui donne 120 litres de jus par heure. Selon les critiques, dans ce mode, l'appareil fonctionne pendant plusieurs années, après quoi il n'a plus qu'à remplacer les couteaux. Le processus d'extraction du jus ne nécessite pas la présence constante de l'opérateur, même le poussoir n'est pas nécessaire à utiliser en raison de la forme particulière de la trémie. L'élimination des déchets est effectuée dans un récipient spécial d'une capacité de 6,5 litres ou directement dans le réservoir sous la surface de travail.

La centrifugeuse est équipée d'un moteur asynchrone de haute puissance, dont le fonctionnement silencieux lui permet d'être utilisé directement dans la zone de vente. Il n'y a pas de pièces d'usure (brosses) dans le moteur, il ne nécessite donc pas de maintenance supplémentaire. La hauteur de l'appareil de la table au nez est conçue pour l'installation de cuves hautes - des lunettes telles que «highball», «collins», «sling», etc. Le filtre à panier et le disque de broyage sont fabriqués en acier inoxydable, très simplement - sans utiliser d'outils - défini et supprimé, ce qui accélère à nouveau la mise en œuvre des processus de travail. La conception du boîtier en métal et des pièces en plastique noir du presse-agrumes semble simple, mais elle est parfaitement conforme aux canons des équipements de cuisine professionnels.

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