10 meilleurs jambon

Une alimentation saine implique non seulement l'utilisation de produits naturels de haute qualité, mais également la réduction des agents de conservation, des colorants artificiels, des arômes, etc. De nombreuses femmes au foyer vont donc remplacer leur gamme gastronomique habituelle par des produits similaires. Pour cela, à part l'envie, les ingrédients et les recettes, vous n'aurez besoin que d'un seul appareil: le jambon. Avec son aide, vous pouvez obtenir des spécialités de viande ou de poisson pour tous les goûts, colorer dans le volume optimal pour un stockage à court terme. De tels produits sont non seulement utiles, mais également sûrs, car tous les canons de cuisson sont observés.

Les fabricants produisent des dispositifs en métal alimentaire ou en plastique, conformes aux normes en vigueur. Leur conception est assez simple pour maîtriser même un novice. Malgré le principe de fonctionnement similaire de différents modèles, chacun d’entre eux possède ses propres caractéristiques, qui sont déterminantes pour le choix des appareils de cuisine. Notre évaluation contient les accessoires les plus populaires pour la fabrication de jambon, brioches, saucisses et pâtés faits maison dans les principales catégories de prix.

La meilleure classe économique de jambon: budget jusqu'à 700 roubles.

3 Veta

L'appareil est un cylindre en acier inoxydable d'une hauteur de 17,5 cm et d'un diamètre de 11 cm, muni de couvercles en métal avec des côtés et des fentes permettant à la vapeur de s'échapper. Le matériau du boîtier peut supporter des charges thermiques et mécaniques, ne se fissure pas, ne se déforme pas. La période de garantie déclarée par le fabricant est de 2 ans.

Le kit comprend en outre 3 ressorts qui sont insérés dans des rainures spéciales et contribuent au pressage de la viande pendant le processus de cuisson. Il convient de garder à l'esprit que la farce préparée est placée dans un récipient, préalablement recouvert d'un emballage résistant à la chaleur, acheté séparément. Dans les commentaires, les utilisateurs soulignent la simplicité de la conception, une bonne rigidité des ressorts, la possibilité d'être pressé sur 3 niveaux. De plus, le dispositif, rempli de viande hachée, peut être placé dans une casserole conventionnelle ou une mijoteuse, ainsi que dans un aérogrill. L'absence de modèle est l'absence de thermomètre.

2 Smile S 302

Si vous n’aimez pas les formes rondes, cet appareil vous séduira. Son boîtier en acier inoxydable présente une forme carrée avec des coins lissés. C'est l'un des modèles les plus compacts, mais fonctionnels, car le volume à presser est réglé sur 3 niveaux. Par conséquent, il n’est pas nécessaire de remplir l’espace intérieur du ballon avec de la viande émincée dans une quantité maximale de 1,2 kg à chaque fois. Vous pouvez cuisiner votre plat préféré sous forme de portions.

Le travail de la vetchinnitsa repose sur l’action de 4 ressorts à la fois, qui assurent une pression uniforme des revêtements métalliques des deux côtés. Le point positif - la possibilité de placer une enceinte hermétiquement fermée dans n’importe quel récipient contenant de l’eau bouillante ou un four. En plus des instructions, pour aider les hôtesses novices des recettes de spécialités attachées.

1 "Beloboka"

Il est facile de plaire aux membres de la famille et aux invités surprises avec l’aide de ce jambon, qui vous permet d’obtenir du jambon tendre, des petits pains, du bacon aromatisé, du saltison ou du pudding en 2-3 heures. La conception de l'appareil est en acier alimentaire, de sorte qu'il ne rouille pas avec le temps, ne s'oxyde pas à partir de produits, n'absorbe pas et n'émet pas d'odeurs désagréables. Les propriétaires remarquent la grande qualité de fabrication: ici, vous ne trouverez pas de trous aléatoires, de fixations faibles ou de zones traumatiques. En raison de la taille des 13 x 13 x 16,5 cm assemblés et du poids minimum de 350 grammes, l'appareil ne prendra pas beaucoup de place sur l'étagère ou sur le dessus de table.

En plus du corps cylindrique, il y a 2 couvercles et 3 ressorts dans le kit. La présence sur le dernier pour la commodité des anneaux utilisateurs soulignent parmi les avantages. La capacité de la presse elle-même a des marques de volume, le poids maximum de la viande hachée atteint 1,5 kg, ce qui peut être considéré comme un plus du modèle. De cette masse, le rendement sera d'environ 1 kg du produit fini. De plus, il est possible de transformer la viande ou le poisson en cuisant et en cuisant au four.

Le meilleur jambon dans la fourchette de prix moyenne: un budget allant jusqu'à 1 500 roubles.

4 Keya 248 F

Tous les fabricants n’appliquent pas de sacs résistants à la chaleur sur leurs modèles de jambon, dans lesquels est placé un mélange de composants préparés pour la transformation. Dans ce cas, vous obtenez non seulement le périphérique lui-même, mais également les consommables correspondants. La forme cylindrique du corps est en métal, comme le reste du kit. Dans ce cas, le poids total ne dépasse pas 460 grammes. Il est impossible d’appeler le design durable et la période de garantie n’est que de 1 an. Cependant, en cas d'utilisation fréquente, l'achat est pleinement justifié.

Parmi les avantages, les propriétaires appellent la présence de 3 niveaux de cuisson en volume (maximum pour la ponte jusqu’à 1,5 kg de viande hachée), de trous pratiques pour la fixation des 4 ressorts et du débit de vapeur. En raison de la petite taille de 17,5 x 14 x 14 cm, l'accessoire de cuisine s'intégrera facilement dans le réfrigérateur pour le refroidissement.

3 Leomax "Gourmet"

Ne croyez-vous pas que vous pouvez cuire rapidement et facilement votre spécialité de viande préférée à la maison? Avec l'aide de légumes Gourmet, votre petit rêve deviendra réalité. Cet assistant miniature diversifie le menu avec des plats délicieux et surtout complètement naturels, dans lesquels il n'y a pas de place pour les additifs alimentaires dangereux.

La conception de l'appareil permet de presser la viande sur 2 niveaux, tandis que le couvercle de serrage avec une poignée est solidement fixé pour obtenir le résultat souhaité. La quantité maximale d'ingrédients crus est de 1,5 kg et le produit final d'environ 1 kg. Lorsque vous placez l’appareil dans l’eau, rappelez-vous qu’il doit y avoir au moins 5 litres dans la casserole. En outre, l'appareil convient aux aérogrills, autocuiseurs, fours. Une telle polyvalence et un contrôle simple peuvent être distingués des principaux avantages du modèle, car insérer des ressorts dans les rainures 3 est facile.

2 Lara LR02-99

On ne peut pas dire que le modèle puisse vous surprendre avec quelque chose. Il s’agit plutôt d’un appareil électroménager de qualité, dans une solution de construction traditionnelle, qui attire principalement l’attention avec des formes ergonomiques, même avec un design légèrement raffiné. La brillance argentée du métal s'harmonise parfaitement avec les surfaces similaires de l'intérieur de la cuisine.

En ce qui concerne l'espace, il est excellent pour ce groupe de produits - jusqu'à 1,5 kg de viande hachée préparée. L'épaisseur des parois du moule de 0,5 mm, selon les propriétaires, est suffisante pour un fonctionnement confortable et sûr de l'appareil. Le corps n'est pas déformé par une exposition prolongée à la température, il est inerte vis-à-vis des acides alimentaires, il est facilement nettoyé de la graisse. Les inconvénients des utilisateurs comprennent l'absence de trou central dans le couvercle supérieur pour mesurer la température du contenu du récipient.

1 Redmond RHP-M02

Le fabricant est tellement confiant dans la qualité du groupe de produits fabriqués qu'il garantit un fonctionnement sans faille du jambon Redmond pendant au moins 5 ans. C'est un chiffre record par rapport aux marques concurrentes. La conception de cet appareil est en acier inoxydable alimentaire de haute qualité, caractérisé par sa durabilité et sa fiabilité. Elle comprend et lave facilement à la fois manuellement et dans la voiture.

Ce modèle de Redmond maintient un régime de température optimal, ce qui permet aux mets délicats de conserver une jutosité modérée et de ne pas trop sécher. L'empilement maximal de produits atteint 1,5 kg pour les boîtiers de 13 x 13 x 16,5 cm.Les consommateurs comprennent la possibilité de contrôler le volume ainsi qu'un bon traitement des bords du boîtier, qui ne peuvent pas être blessés aux mains. La forme soignée du produit, le design élégant, la facilité d'utilisation et les meilleures performances - tout cela nous permet de recommander le dispositif Redmond comme cadeau à un être cher.

Le meilleur jambon premium: budget supérieur à 1500 roubles.

3 Biowin

Les amateurs de design minimaliste et de fonctionnalité optimale seront sans aucun doute satisfaits de ce jambon. Sa base est un corps en métal solide, dans lequel il n'y a ni ressorts latéraux, ni ouvertures ni rainures. L'espace intérieur est approprié pour placer jusqu'à 3 kg de produits préparés qui sont pré-emballés dans un sac résistant à la chaleur ou un manchon de cuisson.

De là-haut, la pièce est recouverte d'un plateau de pression et ensuite seulement d'un couvercle avec un seul ressort central. Ce qui est important, c’est la présence au centre du trou dans lequel le thermomètre en acier est inséré d’une longueur de sonde de 16,5 cm, ce qui permet de maintenir la bonne température à tout moment pour obtenir un produit final de qualité.

Le diamètre de la partie inférieure du boîtier est de 14 cm, ce qui constitue un avantage par rapport à un certain nombre de modèles similaires. Par conséquent, le processus d'extraction de la viande comprimée est assez confortable. Inconvénients de la conception - le manque de trous pour la sortie de vapeur, il n'y a pas de division en niveaux en volume lors du placement de la farce.

2 Tescoma PRESTO 420866

L'offre originale de la marque tchèque a suscité de nombreuses réactions positives en raison de son design moderne, de sa forme ergonomique, de sa compacité (17x11x11 cm) et de son excellente fonctionnalité. Le modèle est fabriqué en plastique résistant à la chaleur, agréable au toucher, réduisant le poids global de l'appareil et offrant en même temps une conductivité thermique élevée. Le corps repose sur des jambes larges qui assurent la stabilité nécessaire.

De plus, certains éléments de la conception sont en silicone résistant aux températures élevées. Et le thermomètre universel inclus avec lequel il est facile de contrôler le processus d'extinction est en acier inoxydable. Lorsqu'il est placé dans un lave-vaisselle, il devrait être retiré. Parmi les avantages du produit, il y a la possibilité d'utiliser un adaptateur spécial pour utiliser la moitié du volume du conteneur. Les ménagères débutantes bénéficieront de la brochure ci-jointe avec les recettes de marque.

1 Endever SkyLine HM-010

L'utilisation d'une nouvelle conception technique a modifié l'aspect de l'appareil. Maintenant, vous ne verrez pas les ressorts externes habituels pour ce type d'appareil. Le mécanisme à ressort interne assure un pressage des ingrédients de haute qualité, les transformant en délices utiles lors de la cuisson.Le corps cylindrique en acier à faible teneur en carbone est remarquable pour sa durabilité, il est moins sujet à la formation de rayures, il peut résister à des températures pouvant aller jusqu'à 900 degrés.

C'est le modèle le plus pratique qui vous permet de cuire du porc, du jambon ou des rouleaux de viande hachée préparée jusqu'à 2,4 kg. Il n'est pas nécessaire d'utiliser tout l'espace interne du conteneur. Le couvercle peut être fixé à 0,9 ou 2. Pour une meilleure étanchéité, des disques d'étanchéité fiables sont fournis dans la conception. Outre son emballage résistant à la chaleur et son assemblage de haute qualité, une telle approche évite les fuites accidentelles lors du traitement thermique et ne procure aux propriétaires de l'équipement que des émotions agréables.

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