20 meilleurs steamers

Steamer - un appareil portable pour la cuisson des légumes, de la viande, du poisson et autres plats cuits à la vapeur. La particularité du bain-marie par rapport aux autres gadgets de cuisine est que la cuisson a lieu sans une seule goutte de graisse. Les experts soulignent que la nourriture dans le bain-marie ne brûle pas. Lors de la cuisson à la vapeur de substances utiles aux aliments, les vitamines et les oligo-éléments sont mieux conservés que lors de la cuisson au four ou de la cuisson. L'absence de nécessité d'ajouter de l'huile pendant la cuisson aide à réduire le cholestérol et les graisses animales dans le produit.

Nous vous présentons le classement des meilleurs paquebots. Dans la répartition des candidatures dans le TOP, les critères suivants ont été pris en compte:

• caractéristiques (fonctionnalité) des chaudières doubles;
• coût (rapport qualité-prix);
• avis d'utilisateurs;
• conseils d'experts.

Les meilleurs paquebots bon marché: un budget allant jusqu'à 3000 roubles.

Steamers bon marché - les plus populaires. La plupart des utilisateurs pour la première rencontre choisissent un modèle bon marché. Pénétrant avec les caractéristiques de la cuisine pour un couple, ils remplacent plus tard le dispositif budgétaire par un dispositif plus avancé. Les paquebots présentés dans cette catégorie se sont eux-mêmes vivement recommandés et ont reçu de nombreuses critiques.

4 Lumme LU-1403

Modèle extrêmement simple, compact, économique mais pratique du double chaudière. À deux niveaux, avec des paniers de 2,5 litres chacun, avec un réservoir d'eau de 0,5 litre. Parmi les options utiles fournies seulement arrêt automatique avec un manque d'eau et une minuterie pendant une heure. Mais la caractéristique principale du modèle est une fiabilité accrue à un coût minimal.

Il y a beaucoup de commentaires sur le modèle et la grande majorité des utilisateurs sont satisfaits de la qualité des aliments cuits et du produit lui-même. Malgré la petite capacité, les plats arrivent assez rapidement, ils sont savoureux et riches. Pendant le fonctionnement, le condensat est recueilli dans un récipient spécial, ne tombe pas sur la table. Les inconvénients comprennent une petite quantité de réservoir d’eau et de paniers.

3 Élément de maison HE-FS1500

Le modèle de vapeur le moins cher mais très simple. Il ne comporte que deux niveaux avec des paniers transparents de 2,5 litres. Le réservoir est également petit (seulement 0,5 litre). Il est donc nécessaire de verser périodiquement de l’eau en retirant le panier au cours de la cuisson. Mais, malgré la simplicité du modèle, il présente des avantages: mise hors tension automatique avec manque d’eau, minuterie pendant une heure.

Les critiques sur le modèle ne sont pas mauvaises, mais beaucoup de personnes écrivent qu'il est bon pour une ou deux personnes. Pour une famille nombreuse, même le volume total de deux paniers est trop petit. Son coût est très bas, ce qui supprime la plupart des inconvénients du double chaudière. Selon les utilisateurs, il s'agit d'un appareil pratique et facile à utiliser. Il est fabriqué avec une qualité suffisante, même au début de l'utilisation, il n'y a pas d'odeur de plastique. Beaucoup considèrent comme un petit inconvénient un temps de cuisson trop long en raison d'une puissance insuffisante.

2 ENDEVER Vita 170/171

Le train à vapeur Endever est le meilleur appareil à trois niveaux dans le segment économique du marché. Le dispositif de budget est digne de la concurrence aux candidats TOP plus chers en raison de ses performances exceptionnelles. Le puissant cuiseur à vapeur (1 000 W) est commandé mécaniquement, c’est-à-dire qu’il est allumé et éteint au moyen d’interrupteurs. Le boîtier en plastique est complété par trois paniers en plastique transparent.

La surveillance du niveau d'eau ne nécessite pas d'interruption du processus de cuisson, car il existe un indicateur correspondant. Pour ajouter de l'eau, vous ne devez pas non plus vous arrêter et retirer les paniers, il suffit de verser de l'eau à travers un trou spécial. Si l'eau s'épuise et que vous ne la remarquez pas à temps, éteignez la double chaudière pour des raisons de sécurité. La minuterie est conçue pour 1 heure. L'appareil s'éteindra automatiquement une fois la cuisson terminée. Dans les avis, les utilisateurs soulignent que l’appareil comporte un évidement pour les œufs durs, que le fabricant n’a pas indiqué dans les caractéristiques.

1 CENTEK CT-1457

Modèle plutôt fonctionnel pour le dispositif peu coûteux. Sur trois niveaux, vous pouvez mettre différents types de produits (viande et accompagnements). Vous pouvez régler la minuterie pour qu’elle s’éteigne (heure maximum), ce qui simplifie grandement la cuisson et fait gagner du temps. Le paquet comprend un bol pour le riz, chaque niveau comporte des évidements pour la cuisson des œufs. Grâce à la fonction «vapeur rapide», vous pouvez rapidement commencer à cuisiner. Les paniers sont fabriqués en plastique transparent à travers lequel vous pouvez surveiller le statut des produits. Une autre caractéristique du modèle est un grand réservoir pour liquides (1,2 litre).

Les utilisateurs pensent que ce modèle est l’un des meilleurs de la gamme de prix. Ils sont satisfaits de tout: faible coût, trois niveaux, un grand réservoir d’eau, la qualité des plats préparés. Ils notent également une puissance assez élevée (800 W), la présence de l'option «quick steam», stockage compact.La seule faille mentionnée dans les critiques – l'incapacité d'ajouter de l'eau dans le processus de cuisson.

Les meilleurs bateaux à vapeur du segment intermédiaire: un budget allant jusqu'à 10 000 roubles.

Les steamers, présentés dans cette catégorie, se distinguent par une plage fonctionnelle étendue. Les marques qui ont reçu des nominations sont mieux connues, ce qui a également une incidence sur le coût des appareils.

4 Russell Hobbs 23560-56

Double chaudière puissante pour une grande famille. En raison de la présence de trois étages spacieux en même temps, vous pouvez cuisiner non seulement plusieurs plats différents, mais également une grande quantité de nourriture. Le kit heure de riz inclus vous aide rapidement et avec un effort minimal à préparer des céréales friables. Dans ce modèle, il est très pratique de cuisiner des produits nécessitant un long traitement thermique, – pendant le fonctionnement de l'appareil, vous pouvez ajouter de l'eau sans retirer les paniers. Une caractéristique intéressante de la double chaudière est un récipient pour les herbes et les épices. De ce fait, les plats à la vapeur acquièrent un goût et un arôme uniques.

À en juger par les commentaires, la seule perplexité des utilisateurs explique pourquoi cette marque et, en particulier, ce modèle de cuiseur à la vapeur ne sont pas courants en Russie. Il est fabriqué avec une qualité étonnamment élevée, des matériaux de bonne qualité, la fonctionnalité et la facilité d'utilisation sont également utilisés en altitude. Après la cuisson, le bain-marie est très facile à nettoyer.

3 Polaris PFS 0213

Polaris - le meilleur double chaudière domestique. Cette nomination prometteuse au TOP est pleinement justifiée par les retours positifs des utilisateurs. Ce modèle à double chaudière superposée consomme jusqu'à 650 watts. L'appareil est équipé d'une minuterie (1 heure) et d'un son d'arrêt. Le coffret en plastique est complété par deux paniers en plastique transparent d'un volume total de 5,5 litres. Une fonction distinctive du modèle est la fonction de cuisson rapide à la vapeur pour un démarrage de la cuisson le plus rapide possible. La vapeur se forme littéralement en une demi-minute.

Du fait que les paniers à vapeur sont de tailles différentes, ils se plient les uns aux autres, économisant ainsi de l'espace de stockage. Dans le set complet de la double chaudière, vous trouverez un livre de recettes, ainsi que des instructions indiquant le temps nécessaire pour préparer l'un ou l'autre plat - tout ce dont ont besoin les cuisiniers débutants. L'odeur de plastique est absente.

2 Braun FS 5100

Le modèle de haute qualité Braun FS 5100 occupe la deuxième place dans le classement des meilleures chaudières à vapeur. L'appareil est équipé de deux niveaux, ce qui vous permet de choisir le taux de traitement optimal d'un produit particulier. Une puissance de 850 W suffit pour la plupart des plats. Pour faciliter l'entretien d'une chaudière double, les ingénieurs ont prévu la possibilité de la laver au lave-vaisselle et un bac de récupération spécial éliminera toute fuite. La fonction d'arrêt automatique vous permet de définir le temps de cuisson requis, après quoi l'appareil émettra un bip. Séparément, il convient de noter une tasse de riz pratique de 2 litres, dans laquelle toutes les céréales sont assez bonnes.

Parmi les points forts de cette double chaudière, notons le haut niveau de qualité, l’excellente fiabilité et un design attrayant. Le mode vapeur rapide vous permet de créer rapidement la pression requise et de cuisiner plus rapidement. Dans la cuisine, une chaudière double occupe un minimum de place grâce à un compartiment spécial pour un câble réseau. Le kit comprend un conteneur spécial pour les produits de coloration, ce qui est pratique à utiliser pour la préparation de plats spéciaux. Comme points faibles, il n’ya pas de possibilité de rajouter de l’eau pendant la cuisson et un peu trop cher.

1 Tefal VC 1301 Minicompact

Le bateau à vapeur le plus vendu, selon une enquête auprès des utilisateurs - Tefal. Le modèle Minicompact est devenu un véritable succès commercial. Un appareil à trois niveaux d’une puissance de 650 W a une grande capacité - son volume total est de 7 litres. Cela suffit pour une famille de 3 ou 4 personnes. La commande est mécanique, c'est-à-dire que la double chaudière est allumée à l'aide d'un interrupteur, l'affichage est absent. Les caractéristiques indiquent l’indication lumineuse, le contrôle du niveau d’eau et l’arrêt automatique du cuiseur vapeur lorsque l’eau s’évapore.

L'aquamer est une caractéristique distinctive qui permet de sélectionner automatiquement le niveau d'eau requis pour un plat particulier. Les revues mentionnent le stockage compact d'une chaudière double: trois paniers en plastique transparent le plient en un autre pour gagner de la place. Le paquet comprend un bol pour la préparation des céréales.

Les meilleurs steamers premium (modèles professionnels)

Les chaudières à vapeur de luxe bénéficient d'autres nominations en raison de matériaux plus durables pour la coque et les paniers à vapeur, de fonctions multiples et de nombreux programmes automatiques.

4 Philips HD9190

Un des bateaux à vapeur les plus fonctionnels mais aussi les plus abordables d'une entreprise célèbre. Il a tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner confortablement des aliments sains et savoureux. Ce sont trois étages spacieux de bon plastique, une capacité de litre pour le riz, un bol spécial pour la soupe, un compartiment pour ajouter des épices. À chaque niveau, il y a des compartiments pour faire cuire les œufs. Il est possible de faire l'appoint en eau sans enlever les paniers. Le contrôle du modèle est électronique, avec la possibilité d'installer des programmes fournis par le fabricant.

La facilité d'utilisation et la qualité du produit sont confirmées par de nombreux avis d'utilisateurs. Ils aiment la vitesse de cuisson élevée, la possibilité d'ajouter des épices et de l'eau pendant la cuisson. Notez séparément l'excellente fonctionnalité, la capacité et la facilité d'entretien. Le seul point négatif qu’ils ont réussi à remarquer est un petit réservoir de récupération des condensats.

3 Philips AVENT SCF875

Le cuiseur vapeur avec mélangeur Alen de Philips est un appareil professionnel avec un seul panier vapeur. Dispositif de consommation d'énergie - 400 watts. Le contrôle mécanique est mis en œuvre via un commutateur. La minuterie est conçue pour ne pas dépasser une demi-heure, avec la possibilité d'éteindre automatiquement l'appareil. Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil émettra un bip. Le panier à vapeur est en plastique transparent, son volume est de 1 litre.

La particularité du modèle, qui a permis d'entrer dans le TOP, est la fonction des produits de chauffage et de décongélation. Dans les revues, ils disent que le vapeur absorbe ainsi les fonctions du micro-ondes. L'emballage comprend une spatule, une capacité de 720 ml pour moudre des aliments cuits à la vapeur, un récipient de stockage et un livre de recettes. Les utilisateurs trouvent la gestion compréhensible, la vitesse de cuisson est élevée, la qualité de fabrication est excellente. La texture de la purée obtenue est agréable. Moins - cordon d'alimentation court (0,7 m).Cependant, loin de tous les acheteurs sont d’accord avec cette lacune. Dans les soins d'un double chaudière n'est pas difficile.

2 Panasonic NU-SC101

Un modèle professionnel de cuiseur vapeur Panasonic est une excellente option pour ceux qui préfèrent des aliments sains, qui préfèrent cuire constamment des aliments pour un couple. Un appareil à une seule couche avec un type de commande électronique intuitif et intuitif est équipé d'une indication d'activation. Sur le boîtier en plastique affiche un large écran tactile. C’est un four à convection compact à l’extérieur et spacieux à l’intérieur (15 l) qui propose 13 recettes de cuisson automatique, notamment des yaourts, boulettes de viande, viandes françaises, omelettes, pommes de terre, barbecue, cheesecake.

Grâce à la convection, la viande, la volaille et le poisson sont cuits à la fois rapidement et juteux, car le chauffage est uniforme. La fonction vapeur rapide implique la formation de vapeur dans les 20 secondes qui suivent l’allumage du cuiseur à vapeur et la température de 100 degrés est atteinte en seulement trois minutes. Parmi les fonctions avancées, il existe trois modes de cuisson à la vapeur pour une meilleure cuisson: grande (poisson, légumes), moyenne (poulet, crevettes), petite (dessert). Parmi les avantages mentionnés dans les revues, citons la possibilité de stériliser des ustensiles de cuisine, en particulier des bouteilles pour enfants.

1 Dejelin bio pur

La double chaudière professionnelle de Deggelin est reconnue comme lauréate de cette catégorie sur la base des avis reçus. Un appareil à trois niveaux doté d'un contrôle de type mécanique consomme jusqu'à 1 700 watts. L'appareil s'éteindra à la fin du temps de cuisson programmé pour la minuterie (jusqu'à 90 minutes) après avoir émis un bip. Si le cuiseur à vapeur n'a pas assez d'eau, il s'éteindra automatiquement afin que l'appareil puisse être considéré comme sûr en fonctionnement. Les paniers à vapeur interchangeables et le boîtier de ce modèle sont en acier inoxydable. Il y a un trou pour faire cuire des œufs.

Le cuiseur vapeur fournit une cuisson automatique - spécifiez le type de plat et son poids, et l’heure sera réglée indépendamment par l’appareil en fonction des paramètres entrés. Contrairement à la plupart des candidats TOP, cette chaudière double est équipée d'un thermostat, qui permet de maintenir à chaud un plat déjà préparé. Ceci est particulièrement pratique lorsque vous attendez des invités: dans ce mode, l'appareil ne s'éteint pas automatiquement, mais continue de fonctionner à faible puissance.

Les meilleurs steamers

La double chaudière - le mélangeur est l'appareil combiné combinant 2 fonctions principales. En fait, il s’agit d’un petit robot culinaire capable de remplir pleinement les fonctions de cuiseur à la vapeur et de mélangeur. Dans un premier temps, les produits sont coupés en petits morceaux et placés dans un bain-marie. Le mode de cuisson à la vapeur est activé. Après la cuisson, le bol se retourne et le contenu est écrasé à l'aide du mélangeur intégré. Il s’avère que tout le processus se déroule dans un seul appareil, ce qui fait gagner du temps à la ménagère.

Les cuiseurs à la vapeur achètent souvent pour la cuisine des enfants car ils font un excellent travail avec des plats tels que la purée de pommes de terre, les ragoûts de viande et de légumes.

4 Heureux bébé fusion

Plutôt simple, peu coûteux par rapport aux autres cuiseurs à la vapeur, parfaitement adapté à la cuisson des aliments pour bébés. La commande mécanique à une seule unité est extrêmement facile à utiliser. Dans sa fabrication, le fabricant a adhéré à la règle - rien de superflu. Steamer respecte parfaitement le but recherché - cuire les produits à la place et les écraser qualitativement à la consistance désirée.

Les utilisateurs qui n'aiment pas trop payer pour la marque et les options supplémentaires sont satisfaits du choix effectué. Le plus souvent, le modèle est acheté uniquement pour la cuisson d'aliments pour bébé.Dans les avis clients, les clients écrivent que, malgré la production chinoise, le bain-marie est fabriqué en plastique de haute qualité, épais et résistant, qui ne dégage aucune odeur pendant le chauffage. Le seul inconvénient, certains disent le manque de signal sonore avec un manque d'eau dans le réservoir.

3 Chicco Repas Facile

Steamer avec un mixeur de marque Chikko représenté par un tiers. Ce modèle de cuiseur à vapeur à commande mécanique vous permet de décongeler, de cuire des aliments savoureux et sûrs tout en préservant les propriétés bénéfiques des aliments pendant le traitement thermique, ainsi que de les hacher et les râper. Le panier à vapeur en plastique transparent est conçu pour 0,55 l. Une caractéristique du modèle, qui a permis d’être dans le TOP, est la présence d’un coupe-légume bien fixé au-dessus du bol, avec un support qui protège les mains lors du frottement. Le bol à découper peut contenir jusqu'à 1 l.

La conception spéciale de la cuve interne répartit la vapeur uniformément, assurant une préparation de haute qualité de tous les composants. Les divisions mesurées informent de la quantité de liquide nécessaire à la préparation. À la fin du processus, les ingrédients sont broyés dans un mélangeur turbo. Ce bateau à vapeur est particulièrement demandé pour préparer des repas pour les petits enfants.

2 Beaba Babycook

La chaudière à double chaudière compacte - le mélangeur Beaba Babycook prend la deuxième place parmi les meilleurs modèles d'une classe similaire. Grâce à la puissance de 350 W, le plat sera cuit assez rapidement. Le mélangeur intégré vous permet de moudre le produit à l'état souhaité. Le panier vapeur est en plastique transparent, ce qui vous permet de contrôler le processus de cuisson. Le volume du bol est de 1 litre, ce qui est un bon indicateur pour un modèle aussi compact.

Parmi les principaux avantages de cet appareil dans les commentaires, les clients soulignent le travail rapide, la simplicité d'utilisation et la fiabilité. Dans ce modèle, 4 fonctions principales sont mises en œuvre: dégivrage, cuisson à la vapeur, mixeur et aliments chauffés - tout peut être fait en un seul endroit. Matériau du corps - plastique résistant aux chocs, facile à suivre. Les principaux inconvénients de ce modèle sont des accessoires coûteux et l’absence de notification sonore concernant la fin du processus de cuisson.

1 Philips AVENT SCF870

Philips AVENT SCF870 - le meilleur mélangeur à double chaudière selon nos experts. Ce modèle compact combine deux fonctions, ce qui le rend très pratique à utiliser. Le contrôle mécanique simple fonctionne simultanément avec un mélangeur et une chaudière double, en fonction de l'emplacement de la tasse. Une spatule spéciale, une tasse à mesurer et une brochure avec des recettes sont fournies avec l'appareil. Sur le mode de fonctionnement de la double chaudière informe l'indicateur d'inclusion.

Les avantages de ce modèle dans les commentaires, les acheteurs attribuent la petite taille, la facilité d'utilisation et l'apparence attrayante. Le corps est fait de plastique solide, qui n’accumule pas de graisse et, si nécessaire, est facile à nettoyer. La longueur accrue du câble réseau (0,7 m) plus d'une fois facilitera le fonctionnement. Comme inconvénients de ce dispositif, il est difficile de maintenir le mécanisme interne et de surestimer le coût.

Les meilleurs steamers encastrés

Les adeptes d'une alimentation saine, pour lesquels le prix n'est pas d'une importance primordiale, feront appel à des cuiseurs à la vapeur sérieux et élégants, qui sont un four à vapeur à part entière. En règle générale, il s’agit de dispositifs volumineux et complexes, dotés d’un grand nombre de fonctions supplémentaires. La plupart des modèles intégrés sont proposés par des fabricants réputés.

4 Zigmund & Shtain EN 100.511

La plupart des chaudières à vapeur intégrées sont très chères. La solution la plus abordable est proposée par l’entreprise allemande Zigmund & Shtain.En plus de son apparence élégante, la chaudière double possède de nombreuses fonctionnalités. La minuterie avec arrêt automatique est réglée sur 300 minutes maximum. Des programmes de cuisson automatiques sont disponibles pour différents plats. Le cuiseur vapeur est équipé d’un afficheur indiquant le mode de fonctionnement sélectionné, la durée de la cuisson. En cas de panne, des codes d'erreur sont affichés. Pour la sécurité, un verrou sur les enfants.

Le seul inconvénient du modèle, qui a été noté par les utilisateurs dans les commentaires, est que la double chaudière ne peut pas remplacer le four, il doit être acheté séparément. Sinon, il s'acquitte parfaitement de sa tâche et aide à préparer rapidement des plats savoureux et sains. Un avantage supplémentaire est que le bain-marie est élégant et s'intègre harmonieusement à l'intérieur d'une cuisine moderne.

3 De Dietrich DOV 1138 X

C'est le cas lorsque les priorités du fabricant - la qualité et la fiabilité de la technologie. Sur le plan fonctionnel, il s'agit d'un modèle assez simple, sans fioritures inutiles. Il n'y a pas beaucoup de modes de cuisson, programmes automatiques, produits de décongélation et autres options qui sont si appréciés des utilisateurs. Mais la double chaudière De Dietrich bénéficie d'une qualité et d'une fiabilité exceptionnelles. En achetant cette technique française, vous ne pouvez pas craindre qu'elle ne casse après quelques mois d'utilisation.

Les utilisateurs dans les commentaires écrivent que, malgré la fonctionnalité déclarée modeste, ce paquebot les remplace par un four à micro-ondes et un four. Il est possible de cuisiner presque n'importe quel plat sans utiliser de beurre pour obtenir des aliments sains et sains. Ils aiment ça dans les tailles compactes, la double chaudière est plus spacieuse. Le seul inconvénient est qu'il n'y a pas de livre de recettes dans le kit.

2 Smeg SF4800VA1 / VAO

Ce modèle à première vue convainc les clients avec un design élégant et inhabituel, fait dans un style rétro. Steamer mécanique, mais assez fonctionnel. En plus de la cuisine, elle sait décongeler les aliments en douceur sans perdre leur valeur nutritive. Le dégivrage peut être réglé en fonction du temps ou du poids. S'il y a de petits enfants à la maison, vous pouvez activer le verrouillage des commandes. La sécurité d'utilisation est renforcée par la fermeture automatique de la vapeur lorsque la porte de la double chaudière est ouverte. Si nécessaire, vous pouvez définir un départ différé pour obtenir le plat fini dans un délai déterminé. Par exemple, venir du travail.

Les acheteurs sont entièrement satisfaits de la qualité du bain-marie, mais ils manquent de fonctionnalités supplémentaires et de programmes de cuisson automatiques pour divers plats. Gardant cela à l’esprit, certains estiment que le coût du produit est fondamentalement élevé. Mais ces inconvénients sont compensés par la fiabilité, la sécurité de l'appareil et son apparence incomparable.

1 Bosch Serie 8 CDG 634 BS1 / BB1

Armoire à vapeur très puissante en acier inoxydable de haute qualité - elle a l'air élégant, sert pendant longtemps et se distingue par une fonctionnalité accrue. Le fabricant propose 20 programmes de cuisson automatique. Le cuiseur vapeur peut fonctionner selon quatre modes différents: cuisson à la vapeur active, préchauffage, préparation des produits, décongélation. Il existe également des options utiles supplémentaires - protection des enfants, nettoyage automatique, programme de détartrage. Tous les paramètres de fonctionnement actuels de l'appareil sont affichés.

Les acheteurs ne se contentent pas de louer le modèle intégré d'un fabricant renommé, ils en sont ravis. Dans les revues écrites, malgré la complexité et les technologies de pointe, il est très simple de cuisiner. Ils considèrent comme le principal avantage la fonctionnalité accrue du modèle et sa sécurité. Il y a une protection contre les enfants, les murs de la double chaudière ne chauffent pas - il est impossible de se brûler. Mais des carences importantes n'ont pas pu être trouvées.

Comment choisir un bain-marie?

Les recommandations des experts vous aideront à choisir un bateau à vapeur qui répondra à vos exigences:

• Gestion.Les modèles à commande mécanique sont traditionnellement moins chers. Le temps de cuisson et la température optimale sont réglés manuellement à l'aide de commutateurs. Les paquebots électroniques, respectivement, plus chers. Parmi leurs avantages - fonctionnalités avancées. Sur le boîtier de l'appareil est un affichage. L'appareil dispose de programmes de cuisson intégrés permettant de calculer automatiquement la température, le temps de cuisson et l'intensité de la vapeur. Les cuiseurs à vapeur de type électronique sont également équipés d'une minuterie et d'une option permettant de rester au chaud. Une fois l'opération terminée, l'appareil émet un signal sonore caractéristique.
• Puissance La règle est simple: plus la puissance est élevée, moins l'appareil prend du temps pour préparer les plats. À titre de comparaison, une double chaudière d'une capacité de 2 000 watts chauffe l'eau aussi rapidement qu'une bouilloire électrique. N'oubliez pas qu'une puissance élevée a un effet négatif sur les coûts énergétiques. Un appareil similaire avec une puissance de 800 W ne fera pas cuire les aliments, mais seulement plus longtemps. Le choix de la puissance de l'appareil est également lié au volume. Un petit appareil suffira et 600 watts, alors que pour un paquebot de 10 litres avec trois niveaux de puissance, ce sera évidemment petit.
• Volume Sous le volume impliquent la capacité totale de tous les paniers. Les experts conseillent de partir du nombre de membres de la famille. Par exemple, pour 3-4 ménages, un paquebot avec un volume allant jusqu'à 6,5 litres sera pertinent. De plus, augmenter la capacité de l'appareil permet un fond amovible.
• Matériel. Le matériau traditionnel utilisé pour les paniers est le plastique. Cependant, on peut trouver à la vente des modèles avec des paniers en acier inoxydable. Le plastique opaque est considéré comme plus durable et plus pratique à utiliser. Plus plastique transparent - la capacité à observer le processus de cuisson. Les utilisateurs soulignent que ce bonus est à court terme - lorsque, après quelques minutes, l'eau commencera à bouillir, la photo ne sera plus aussi claire, il est donc déconseillé de trop payer en fonction de ces considérations. Si le choix se porte sur des bols en métal, il faut tenir compte du fait que le cuiseur à vapeur possède des poignées en silicone pour éviter les brûlures, car le métal est très chaud. Le principal avantage des bols en métal est leur durabilité.
• Construction Parmi les caractéristiques de conception, un trou (entonnoir) est particulièrement apprécié, où de l’eau est ajoutée au processus, évitant ainsi une pause dans la cuisson et le retrait des paniers à vapeur. Ces modèles sont très demandés en raison de leur fonctionnement confortable et de leur gain de temps. Le nombre d'étages est directement lié au nombre de plats pouvant être cuisinés en même temps - 1 panier chacun. Si les paniers ont une taille différente, ils se plient les uns dans les autres pour des raisons de commodité. Mais dans le processus de cuisson plus pertinent identique dans la forme et la taille du panier, car ils peuvent être interchangés. Les casseroles jouent un grand rôle. Selon le modèle, chacun des paniers peut être accompagné d'un bac séparé ou le double chaudière aura un commun. Moins la dernière option - le jus s'écoulera d'un niveau à l'autre. Les experts notent qu'il est préférable de choisir une palette d'une hauteur de 2 cm.
• Achèvement L'emballage peut comprendre des cavités pour faire cuire des œufs, des séparateurs, des paniers à vapeur, des bocaux à épices, des récipients pour la cuisson des céréales. Procédez de ce qui est pertinent pour vous.
• Fonctionnalités utiles. Les options courantes, sur lesquelles il est préférable de ne pas économiser, incluent la vapeur rapide, l'arrêt automatique en cas de manque d'eau, le démarrage différé, le thermostat, la minuterie.
• Partir Les cuiseurs à vapeur sont lavés à la main, à l'exception de quelques modèles adaptés au contact avec le lave-vaisselle. Les paniers avec un fond amovible en termes de nettoyage sont plus préférables.
• Fabricant. Les fabricants les plus populaires de cuiseurs à vapeur sur le marché national, selon une enquête - Tefal, Bosch, Philips, Panasonic, Polaris, Endever.

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