The hob adalah elemen penting dari setiap dapur moden. Pengilang menawarkan pelbagai jenis model yang berbeza dalam prinsip pemanasan, bilangan pembakar dan fungsi tambahan. Kami telah menyediakan untuk anda 10 cadangan praktikal yang membolehkan anda memilih hob yang sempurna untuk rumah anda.
Kandungan:
Spesies
Hob: gas atau elektrik?Gas. Mereka diperbuat daripada enamel atau keluli tahan karat, besi tuang digunakan kurang kerap. Sistem kawalan biasanya terletak di bahagian depan peralatan dan dekat dengan pengguna. Ciri hobs gas adalah kawalan berputar untuk mengawal intensiti api.
Nombor standard pembakar adalah 4. Mereka berbeza dengan saiz dan kuasa. Di samping itu, panel gas dilengkapi dengan grid khas yang direka untuk pemasangan hidangan (periuk, kuali, dll.). Biasanya mereka adalah pembinaan dua segmen yang boleh dengan mudah dikeluarkan dan, jika perlu, dihapuskan. Bagi pembuatan gratings yang digunakan besi tuang atau keluli enamel.
Kelebihan:
- kos rendah, termasuk kos penyelenggaraan
- perubahan pantas keamatan pemanasan,
- bekalan segera (penutupan) api.
Minus - panel gas adalah lebih sukar untuk dijaga.
Elektrik. Permukaan mereka diperbuat daripada seramik kaca, di mana pembakar terletak. Panel elektrik moden menyediakan pemanasan pantas (5-10 saat) dan luas keluaran haba. Kebanyakan pengeluar menawarkan peranti dengan elemen pemanasan Hi-Light, dibuat dalam bentuk reben bergelombang.
Bilangan stesen pemanasan adalah 4. Walau bagaimanapun, dijual ada model kecil yang direka untuk hanya 2 atau 3 pembakar. Mereka biasanya dipilih sebagai tambahan kepada dapur terbina dalam atau pemasangan di rumah negara. Ciri khas panel elektrik adalah kawalan sentuhan, kurang kerap terdapat model yang dilengkapi dengan butang dan suis berputar.
Kelebihan:
- keselamatan semasa menggunakan
- kemudahan penjagaan
- pemanasan pantas
- kawalan yang paling selesa,
- kelihatan bergaya.
Minus - mereka dengan ketara meningkatkan bil elektrik.
Kesimpulannya: Adalah jelas bahawa hob elektrik adalah pilihan terbaik bagi setiap keluarga. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa mereka lebih mahal daripada model gas. Di samping itu, kos elektrik di atas kos gas.
Pembinaan
Adakah saya memerlukan oven?Semua panel gas dan elektrik dibahagikan kepada model yang bergantung dan bebas. Yang pertama adalah peranti yang dilengkapi dengan ketuhar. Kit ini mempunyai sistem pengurusan bersepadu. Penyelesaian kos efektif bagi mereka yang memerlukan kedua-dua dapur dan oven. Membeli peranti ini secara berasingan akan kos lebih sedikit.
Beri perhatian! Walau bagaimanapun, ada tolak: jika sistem kawalan ketuhar rosak, tempat makan memasak terbina boleh berhenti berfungsi.
Kesimpulannya: Jika keupayaan kewangan membenarkan, membeli dua peranti bebas, prestasi yang tidak bergantung kepada satu sama lain.
Prinsip pemanasan
Keramik kaca atau keluli?Prinsip pemanasan bergantung pada kelajuan memasak dan kebolehpercayaan hob itu sendiri. Yang paling biasa:
- Membakar pembakar besi dan permukaan keluli. Kelebihan panel sedemikian: gores dan rintangan kerosakan mekanikal, ketahanan operasi dan kemudahan penyelenggaraan;
- Model seramik kaca dengan unsur pemanasan lingkaran. Ciri mereka adalah kecekapan tenaga yang tinggi. Peranti ini langsung dipanaskan dan disejukkan;
- Panel seramik kaca dengan pemanasan pita. Kelebihan utama model sedemikian adalah kadar pemanasan yang tinggi, kira-kira 2.5 kali lebih tinggi daripada angka standard;
- Peranti seramik yang dipanaskan oleh induksi. Panel moden yang menyediakan penggunaan kuasa ekonomi.
Kesimpulannya: Pilihan terbaik ialah peranti seramik dengan pemanasan induksi. Mereka dibezakan dengan kecekapan tenaga yang maksimum dan kemudahan penjagaan yang sangat. Untuk mengeluarkan kotoran yang lama, lap yang normal adalah mencukupi.
Pembakar
Nombor, saiz dan ciriUnsur utama hob itu, tanpa mengira jenis dan reka bentuknya, adalah pembakar. Untuk memilih yang betul, anda perlu menentukan bilangan, tahap prestasi dan lokasi mereka di permukaan peranti.
Bilangan pembakar biasanya berbeza dari 2 hingga 6 keping. Jika anda mempunyai keluarga yang besar, maka memasak lebih, dan, dengan itu, pilihan terbaik akan menjadi panel dengan 6 unsur pemanasan. Untuk satu orang, terdapat peranti yang cukup dilengkapi dengan hanya 2 pembakar.
Kami menarik perhatian anda kepada beberapa nuansa yang akan membantu membuat pilihan yang sesuai dengan hob:
- Pengilang menawarkan peranti moden yang dilengkapi dengan pembakar dua dan tiga litar. Keputusan yang sangat baik bagi mereka yang lebih suka universalitas. Dalam kes ini, litar pemanasan boleh disesuaikan dengan diameter pinggan;
- Dalam pembakar boleh secara serentak 2-3 baris api (untuk model gas). Dalam kes ini, pemanasan akan menjadi lebih cepat dan lebih sama rata. Pilihan yang baik jika anda dan ahli keluarga anda sering menyediakan hidangan kebangsaan;
- Sesetengah panel dilengkapi dengan cincin khas dengan nama "wok". Ia direka untuk memasak masakan oriental menggunakan kawah berdinding tebal atau bentuk cekung.
Kesimpulannya: Lebih banyak, semakin tinggi kos piring memasak dan serba boleh. Jika anda bukan penggemar hidangan oriental, maka tidak ada gunanya membayar overpaying untuk elemen pemanasan khas.
Pengurusan
Apakah jenis kawalan yang lebih mudah?Semakin mudah kawalan, semakin selesa penggunaan hob. Jenis utama:
Mekanikal. Mereka dibezakan oleh kebolehpercayaan dan kos rendah. Mereka mudah diperbaiki, jadi kebanyakan kerosakan boleh diperbaiki. Plat dengan kawalan mekanikal dilengkapi dengan suis pelbagai jenis: berputar atau ditarik balik.
Elektronik. Panel dikawal melalui skrin sentuh, seperti mudah digunakan. Untuk melakukan tindakan tertentu (contohnya, untuk menukar kuasa pemanasan), hanya satu sentuhan.
Alternatif (gabungan). Mereka menggabungkan kawalan elektronik dan mekanikal. Kelebihan utama panel tersebut adalah fungsi maksimum. Mereka mudah dikawal kerana dilengkapi dengan butang biasa.
KesimpulannyaA: pilihan jenis kawalan hanya bergantung pada pilihan anda. Sangat bagus jika kawalan jauh akan dimasukkan ke dalam bungkusan, yang mana anda boleh mengawal tempat tidur di bilik lain.
Kuasa
Kami menentukan kekuatan petakApabila memilih tempat memasak elektrik, penting untuk mempertimbangkan kuasa perkakas. Biasanya angka ini berbeza dari 3 hingga 10 kW. Lebih banyak pembakar, semakin tinggi prestasi keseluruhan mereka dan kuasa keseluruhan hob.
Peralatan standard dilengkapi dengan satu elemen pemanas besar (kira-kira 3 kW), dua medium (kira-kira 1.5 kW) dan kecil (tidak lebih daripada 1 kW). Dijual ada model dengan beberapa pembakar kecil dan satu medium atau, sebaliknya, semua yang besar.
Terdapat banyak variasi, jadi ketika memilih, penting untuk mempertimbangkan apa yang paling sering anda masak.Sebagai contoh, jika anda menggunakan panel terutamanya untuk membuat bubur kopi atau memasak untuk 1-2 orang, maka hanya cincin kecil akan mencukupi.
Kesimpulannya: Kuasa yang lebih banyak, semakin cepat anda boleh memasak hidangan kompleks (daging, ayam, ikan, dan sebagainya).
Dimensi
Bagaimana untuk menentukan dimensi hob?Pilihan universal adalah panel cerai yang mempunyai lebar 60 cm dan kedalaman 50 cm. Sudah tentu, ketika membeli, perlu dilakukan dari ketersediaan ruang bebas di dapur, dengan mempertimbangkan fakta bahwa pemasangan hud diperlukan.
Sebagai tambahan kepada parameter standard, panel dengan lebar 30 cm boleh didapati. Ini adalah peluang yang baik untuk menjimatkan ruang. Panel tertanam yang lebih besar mempunyai lebar 90 cm dan kedalaman 50 cm, mereka dibezakan oleh lebih banyak pembakar. Penyelesaian terbaik untuk pemilik dapur luas dan keluarga besar di mana mereka memasak banyak.
Kesimpulannya: nyatakan berapa ruang tersedia di dapur untuk memasang hob, dan tentukan.
Bingkai logam
Praktikal atau estetik?Apabila memilih dapur seramik kaca untuk rumah anda, pertimbangkan kehadiran bingkai logam. Ia perlu melindungi peralatan dari calar, cip dan kerosakan mekanikal yang lain. Jika semasa proses memasak, cecair secara tidak sengaja jatuh pada permukaan panel, maka bingkai logam tidak akan membenarkan ia tumpah.
Banyak pengeluar tidak memasukkannya dalam pakej, dengan itu mengurangkan kos peranti. Walau bagaimanapun, bingkai pada hob terbina dalam tidak hanya berfungsi secara praktikal tetapi juga fungsi estetik: mereka menolak warna alat dengar dan berfungsi sebagai kemasan hiasan yang luar biasa. Kelemahan elemen struktur ini adalah penjagaan yang kompleks.
Kesimpulannya: lebih baik memilih hob dengan bingkai logam, kerana ia memastikan kepraktisan menggunakan peranti dan memanjangkan tempoh operasinya.
Ciri-ciri tambahan
Apakah ciri-ciri yang diperlukan untuk rumah?Ciri yang paling mudah, tetapi amat berguna yang terdapat di sesetengah kedai makan ialah pemasa elektronik terbina dalam. Dan ia dipasang bukan untuk semua pembakar peranti pada masa yang sama, tetapi untuk setiap zon pemanasan secara berasingan.
Fungsi "Automatik mendidih" mengurangkan masa memasak. Selepas bisul cecair, keamatan pembakar akan secara automatik dikurangkan kepada penunjuk yang ditetapkan oleh pengguna terlebih dahulu.
Fungsi "Penyatuan Kuasa" memastikan keselesaan maksimum semasa memasak. Apabila ia dihidupkan, satu pembakar menggunakan sehingga 50% daripada kuasa unsur pemanasan yang lain, yang dimatikan pada ketika itu.
Fungsi Frying Sensor menjamin pemakan seragam yang sama sekali sama ada makanan. Ia membolehkan anda memilih salah satu daripada 3 darjah pemanas untuk menggoreng. Isyarat bunyi memberitahu pengguna bahawa peralatan telah dipanaskan sehingga suhu yang diperlukan.
Peralatan moden dari pengeluar terkemuka seringkali dilengkapi dengan program automatik untuk penyediaan pelbagai hidangan: bubur, pilau, sup, kentang, dan lain-lain. Ini adalah tetapan kilang, termasuk rejim suhu yang berbeza.
Pengilang
Apa syarikat menawarkan panel yang berkualiti?Membeli hobs dari pengeluar yang boleh dipercayai, anda memilih peralatan yang 100% mematuhi kehendak keselamatan, kecekapan dan ketahanan. Sebagai peraturan, firma terkemuka memberi perhatian khusus kepada reka bentuk dan reka bentuk peranti, yang mana mereka harmoni sesuai ke pedalaman mana-mana dapur.
Pengilang yang boleh dipercayai:
- Electrolux,
- Bosch,
- Gorenje
- Whirlpool
- Siemens,
- Samsung.
Kos hobs gas berkualiti tinggi berasal dari 12 000 rubel, elektrik dari 20 000 rubles.