10 jenis bit terbaik untuk wilayah Moscow

Beetroot adalah salah satu tanaman akar yang paling popular di pasaran Rusia. Tidak ramai yang boleh membayangkan diet mereka tanpa sayuran ini. Ia dihargai kerana serba boleh, kualiti berguna, sifat yang baik, sesuai untuk simpanan jangka panjang dan pengangkutan. Harganya tersedia, dan ia juga merupakan bahan penting untuk hidangan kebangsaan. Warna cerah dan tepu janin menunjukkan kandungan betaine, yang bertanggungjawab untuk menghilangkan toksin yang mempunyai kesan buruk pada sistem kardiovaskular.

Sayuran merah dihargai kerana kandungan besi yang tinggi diperlukan untuk mengekalkan tahap hemoglobin biasa. Di samping itu, ia akan membantu wanita untuk meringankan tempoh hari kritikal, dan kanak-kanak akan menjadi komponen penting dalam rawatan alergi. Sayuran merah juga dihargai kerana fakta bahawa kebanyakan spesies dapat dengan mudah menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, tidak bersahaja dalam penjagaan mereka dan mudah digunakan. Di bawah ini ialah ranking varieti terbaik sayur-sayuran akar, yang dimaksudkan untuk penanaman di zon iklim tengah dan di rantau Moscow, berdasarkan anggaran tukang kebun dan pakar yang berpengalaman.

Top 10 jenis bit terbaik untuk rantau Moscow

10 Bordeaux 237

Variasi yang ditanam oleh saintis domestik hampir seratus tahun yang lalu, hari ini tidak kehilangan permintaan pengguna di Rusia dan negara-negara CIS. Direka untuk kegunaan luar, tahan penyakit dan mengubah keadaan cuaca. Tidak mustahil untuk mengatakan dengan pasti bahawa akar tumbuh dengan lancar dan cantik, tetapi kualiti rasa mudah menafikan kelemahan kecil ini. Buahnya mempunyai bentuk bulat rata dan bulat dengan garis pusat sehingga 15 cm. Oleh itu, berat satu bit boleh mencapai setengah kilogram. Kulitnya padat, burgundy, matte dan sedikit kasar. Dagingnya sangat manis, padat, dengan cincin.

Pelbagai adalah sederhana awal, kelajuan pematangan bergantung kepada keadaan cuaca: di kawasan panas dari 65 hari, di kawasan sejuk - sehingga 120 hari. Hasil Bordeaux 237 cukup tinggi, secara purata, anda dapat mengumpulkan 6-7 kg per meter persegi. Kilang itu disesuaikan dengan tempoh kemarau, dan oleh itu tidak perlu penyiraman yang kerap dan sesuai untuk mereka yang tidak dapat menumpukan banyak masa ke dacha. Tanaman akar masak mempunyai kualiti penyimpanan yang tinggi dan tidak retak. Berdasarkan ulasan, mereka boleh disimpan sepanjang musim sejuk. Sempurna untuk memasak dan membakar tanpa kehilangan warna yang kaya.

9 Lark

Pelbagai di kalangan tukang kebun dinilai, di atas semua, untuk ketahanan terhadap tsvetushnosti, buah-buahan yang sempurna lancar, kesesuaian untuk pembersihan automatik dan ciri-ciri rasa. Ia merujuk kepada pertengahan musim, dan oleh itu dari saat menanam hingga matang tidak diperlukan lebih dari 100 hari. Benih boleh ditanam di tanah terbuka, mereka akan memindahkan perubahan iklim ciri-ciri zon tengah (termasuk wilayah Moscow). Kilang itu betul-betul betul-betul separuh, jadi anda tidak boleh menghadkan diri anda ke katil sempit padat di sini. Daunnya sederhana, berbentuk bujur dengan urat-urat yang disebut.

Apabila masak, buah-buahan bersaiz sederhana dibentuk, dengan berat 150 hingga 300 gram. Berat akar langsung bergantung pada tempat penanaman (matahari atau tempat teduh dianjurkan) dan tahap penjagaan.Bit bulat di bahagian itu mempunyai warna merah gelap yang kaya dan kaya, ada cincin, tetapi mereka sangat lemah. Pakar menilai rasa "baik", dengan menyatakan bahawa "Lark" paling sesuai untuk pemeliharaan atau pemprosesan. Panjang umur tidak boleh dipanggil tinggi, tetapi selama beberapa bulan akarnya dapat dengan tepat berbaring tanpa kehilangan rasa dan persembahan.

8 Bola merah

Salah satu jenis yang paling popular setakat ini - "Red Ball". Ia tergolong awal dan matang, jadi mereka boleh menikmatinya dalam 90 hari selepas menanam benih pertama. Menanam harus dilakukan di tempat terbuka di tempat yang cerah atau di tempat teduh separa. Penjagaan tumbuhan agak mudah: beberapa waktu selepas menumpahkan taugur, ia disyorkan untuk menipisnya (ini akan membantu membuat tanaman besar dan berkualiti tinggi), maka dari semasa ke semasa anda perlu melonggarkan tanah, menyiramnya dan menyiramnya.

Dengan penjagaan yang betul, buahnya boleh mencapai berat sehingga 400 gram. Bentuk hampir bulat sempurna, licin dan bahkan permukaan - ini adalah apa yang pelbagai ini boleh bermegah. Pulpa buah masak tidak mempunyai cincin, ia adalah burgundy, cukup berair dan manis. Besar untuk penyimpanan, pemprosesan dan pemeliharaan, tetapi lebih baik menggunakannya segar. Ia juga digunakan dalam diet kerana sifat-sifatnya yang bermanfaat dan ciri-ciri rasa yang tinggi.

7 Boltardi

Pelbagai yang menjadi popular baru-baru ini. Dia dibenarkan untuk ditanam di Rusia hanya sejak tahun 1998, tetapi dengan cepatnya diedarkan dan menjadi salah satu kegemaran penduduk musim panas. Ia menoleransi keterlaluan suhu, yang bermaksud ia boleh ditanam di Rusia Tengah, termasuk di rantau Moscow. Kilang itu mempunyai daun berukuran bersaiz sederhana, berwarna hijau muda dengan kelebihan sedikit berombak, yang jarang berlaku untuk bit. Puncak sederhana membolehkan anda membuat katil padat, yang sangat berharga untuk kawasan kecil. "Boltardi" masak awal, yang bermaksud pada pertengahan musim panas, akan dapat menuai tanaman pertama.

Buah-buahan mempunyai bentuk bulat-bulat yang lancar dan kulit ketebalan sederhana dan warna merah ungu tepu. Saiz dan rasa sayur-sayuran yang masak akan bergantung pada tapak tanam, penyelenggaraan biasa dan komposisi pakaian atas. Jadi, beratnya boleh berkisar antara 150 hingga 400 gram. Oleh kerana kulit tidak begitu tipis, buah-buahan itu bertolak ansur dengan pemeliharaan jangka panjang, tanpa kehilangan harta mereka yang boleh dipasarkan. Dilihat oleh pendapat tukang kebun, Boltardi tidak sesuai untuk penggunaan segar, tetapi ia sesuai untuk pemprosesan, pemeliharaan dan penyimpanan.

6 Silinder

Satu jenis akar yang luar biasa memenangi banyak hati tukang kebun di rantau Moscow dan kumpulan pertengahan. Bentuk buah itu menyerupai silinder, tetapi mereka berbuat demikian dengan mematuhi peraturan penjagaan. Jika anda tidak memenuhinya, tanaman akan menjadi kecil dan bengkok. "Silinder" merujuk kepada pertengahan, iaitu dari masa pendaratan dan ke meja akan mengambil masa sekurang-kurangnya 120 hari. Dia tahan penyakit dan baik untuk tanah terbuka, menanamnya lebih baik di atas katil di mana kubis, timun, bawang atau lobak merah digunakan untuk berkembang. Saiz mereka tidak boleh kurang daripada satu meter.

Pilihan terbaik untuk menanam bit - akhir musim bunga. Kilang itu perlu memperuntukkan tempat yang cerah, di tempat teduh ia akan layu, dan ia tidak mungkin untuk mengumpul tanaman yang tinggi. Gaun utama adalah bahagian penting dalam penjagaan akar. Adalah lebih baik untuk membeli baja mineral, baja tidak disyorkan untuk digunakan sama sekali, ia akan memberi kesan positif kepada tanah, tetapi bukan buahnya. Sekiranya anda mengikuti peraturan mudah ini, berat satu sayuran boleh mencapai 600 gram (15 cm panjang dan kira-kira 10 cm diameter). Ia sesuai untuk memasak pelbagai hidangan dan eksperimen masakan.

5 Flat Mesir

Buah merah pertengahan musim dibiakkan oleh peternak Rusia pada tahun 1943.Ia sesuai untuk berkembang di rantau Central, Volga dan Siberia di negara ini. Penampilannya (bulatan yang rata) menjadikannya mudah untuk menonjol di kalangan spesies lain. Rasa kelas pertama dan bentuk unik - ciri utama "flat Mesir". Berat sayuran masak boleh berbeza-beza antara 300 hingga 500 gram. Diameternya kadang-kadang mencapai 20 cm. Daun tumbuhan tegak dan tebal. Kulit berwarna merah, dan dagingnya padat, manis, dan merah-merah. Berbagai beet sesuai untuk makan mentah atau untuk memasak masakan.

Tempoh penuaian sayur berlangsung selama 120 hari, tetapi dalam keadaan cuaca yang menguntungkan dapat dikurangkan menjadi dua setengah bulan. Apabila memilih tempat perhatian khusus harus dibayar ke kawasan yang cerah. Tukang kebun ambil perhatian bahawa di bawah teduh tumbuhan ini satu puncak terbentuk. Selepas penaburan dan pembentukan bercambah, perlu menanggalkan katil. Pada masa akan datang, ia perlu dilakukan secara kerap untuk melonggarkan tanah, membuang rumput, air dan menyuburkan. Penuaian yang murah hati hanya boleh didapati di bawah semua keadaan.

4 Akela

Bit "Akela" merujuk kepada tumbuhan sredneranim. Tanaman akar dari jenis bulat di dalamnya telah pewarnaan cerah dan pulpa berair yang padat tanpa cincin. Sempurna sesuai untuk memasak kerana rasa. Ramai membesar untuk pemeliharaan atau pemprosesan jangka panjang. Banyak tinjauan penduduk musim panas mencadangkan bahawa pelbagai adalah salah satu yang terbaik untuk zon tengah dan kawasan Tengah, yang memberikan hasil seratus peratus. Ia mentolerir perubahan suhu dan pelbagai penyakit yang boleh merosakkan tumbuhan.

Masa masak adalah antara 95 hingga 115 hari. Kilang itu kuat dan tegak, jadi tidak perlu membuat katil yang luas. Buahnya adalah bulat dan kecil. Apabila memotong, seseorang dapat melihat daging padat merah dengan sedikit cincin yang ketara. Usahawan yang menanam sayur-sayuran untuk dijual berkata mereka bagus untuk menuai mekanik. Ciri-ciri yang bertanggungjawab menjaga kualiti buah membuatnya ideal untuk kegunaan komersil.

3 Pablo F1

"Pablo F1" sangat tahan terhadap keadaan iklim, supaya ia dapat ditanam tidak hanya di kawasan tengah zon tengah, tetapi juga di utara. Ciri khas sayur-sayuran adalah kualiti penyimpanan yang sangat baik. Tidak sayur-sayuran tunggal boleh membanggakan tahap sedemikian. Ia sesuai untuk simpanan jangka panjang, yang membolehkan ia menanam buah-buahan untuk kegunaan komersil. Mereka tidak kehilangan persembahan dan rasa mereka, tidak tertakluk kepada membusuk dan pembentukan acuan.

Lurus puncak, daun bujur dengan corak ungu tidak hanya melaporkan status akar, tetapi juga menghiasi plot taman. Sayur masak mempunyai warna burgundy, kulit nipis, licin dan ekor tipis pendek. Di bawah kulit terdapat daging berkulit warna ruby. Gula dan betanin dalam komposisi bertanggungjawab untuk rasa yang kaya dan terang buah. Apabila dimasak, pulpa tidak berubah warna, yang sangat berharga dalam seni kuliner. Ini adalah pelbagai jenis bit untuk memasak pelbagai hidangan dan eksperimen makanan.

2 Mona

Kegemaran di kalangan tukang kebun selama bertahun-tahun tidak melepaskan jawatan mereka dan mencatatkan rekod untuk penjualan biji benih. Potong akar mempunyai bentuk silinder, tetapi tidak seperti sayur-sayuran lain, ukuran dan beratnya kecil - 300 gram. Masa masak tidak melebihi 100 hari. Apabila memotong ia adalah jelas bahawa daging merah gelap, agak lembut, lembut dan berair.Cincin dinyatakan sedikit. Pakar menilai sifat rasa "Mona" untuk "baik" dan "cemerlang". Ia sesuai untuk hidangan, tetapi sebilangan besar mungkin mengesan sifat rasa apabila pengetinan.

Daun tumbuhan adalah besar dan bujur, sedikit berkedut. Mereka mempunyai warna merah-hijau untuk bit. Kelebihan pelbagai adalah bahawa ia bersahaja dalam penjagaan dan memerlukan pematuhan dengan peraturan yang paling mudah. Sesuai untuk mereka yang tidak suka menghabiskan banyak masa di laman web ini, tetapi ingin mendapatkan hasil yang baik. Kualiti penyimpanan adalah tinggi: kualiti komersil dipelihara untuk jangka masa yang panjang, sehingga dapat ditanam untuk keperluan komersial. Perlu diingat bahawa kerana kandungan gula tinggi, sayuran akar tidak sesuai untuk makanan diet.

1 Detroit

Antara jenis sayur-sayuran merah yang paling popular telah diiktiraf untuk hasilnya yang tinggi, sifat yang sangat baik untuk pemeliharaan jangka panjang, penampilan produk dan rasa yang sangat baik. Tumbuhan ini sesuai untuk penanaman di padang terbuka, tetapi di bawah keadaan cuaca yang teruk adalah lebih baik untuk berkembang di bawah filem. Untuk kawasan Moscow sesuai pilihan pertama, jika musim panas diberikan tanpa kejutan. Tanaman akar berani membawa penyakit. Purata tempoh pematangan tidak lebih daripada 100 hari dari masa penanaman. Satu lagi kelebihan tumbuhan boleh dipanggil percambahan seragam dan kematangan.

Buah ini mempunyai kulit yang nipis dan bentuk bulat. Berat satu sayuran kecil - 250 gram, tetapi hasil yang tinggi memungkinkan untuk mengumpul hampir setengah tan sayur-sayuran akar merah berguna dari satu menenun. Pakar pakar dan tukang kebun amatur mencatatkan ciri-ciri rasa yang tinggi yang menjadikan pelbagai universal: pemuliharaan, penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan kualiti, penggunaan segar dan digunakan sebagai ramuan dalam penyediaan karya masakan. Berdasarkan ulasan, "Detroit" sempurna dan tidak mempunyai cacat tunggal. Ia adalah buah merah terbaik untuk pelbagai kegunaan.

Undian popular - apa jenis bit untuk pinggiran bandar yang anda fikir adalah yang terbaik?
Kami mengundi!

Detroit

Mona

Pablo F1

Akela

Flat Mesir

Silinder

Boltardi

Bola merah

Lark

Bordeaux 237

Thekla

Solo

Kozak

Boheme

Jumlah undian: 6

Undi Keputusan