10 mesin pemadam terbaik

Mesin mencampurkan adunan adalah jenis khas peralatan yang direka (kerana jelas dari nama) untuk doh cepat dan berkesan menguli. Dan jika lebih awal teknik keseluruhan ini adalah sifat yang sangat penting dari kedai roti, kedai pastri, kedai pizza dan tempat penampung katering lain, maka hari ini pengadun adunan yang lebih baik sering dijumpai di dapur rumah. Bergantung kepada jenis unit, ia boleh digunakan untuk membuat cecair, ragi dan doh sejuk. Tetapi yang paling popular adalah peranti sejagat yang boleh berfungsi dengan pelbagai jenis campuran.

Untuk kegunaan rumah, pakar memasak mengesyorkan memilih mixer doh dengan beban sehingga 4-5 liter. Bagi kafe-kafe kecil yang ingin memanjakan pelawat mereka dengan roti yang lazat, croissant atau pastie, cukup untuk memilih peranti dengan mangkuk 10-15 l. Pengadun doh kapasiti yang lebih tinggi boleh dikaitkan dengan industri. Mereka mempunyai kuasa tinggi dan dimensi yang mengagumkan, jadi mereka tidak digunakan untuk keperluan peribadi.

Hari ini, anda boleh menemui banyak mesin doh menguli, berbeza dengan fungsinya, jumlah, bahan pengeluaran dan negara pembuatan. Secara tradisinya, yang terbaik dari profesional adalah reka bentuk Jerman dan Itali. Produk yang sangat baik untuk rumah boleh didapati di pengeluar dari Amerika Syarikat. Pilihan belanjawan yang paling banyak terdapat di China, tetapi kualiti pengguna mereka jauh dari ideal, dan hayat perkhidmatan sering tidak melebihi tempoh 2-3 tahun. Untuk mengetahui bagaimana untuk tidak membayar lebih banyak untuk "kuat" nama dan memilih model optimum dari segi nisbah kualiti harga - baca penarafan kneaders terbaik kami pada tahun 2019.

10 mesin pencampuran terbaik

Kami telah memilih 10 wakil teratas jenis peralatan ini yang dapat memudahkan kerja dengan ujian. Kajian kami merangkumi hanya produk yang mendapat maklum balas yang paling positif dari tukang roti profesional dan suri rumah biasa.

10 Gemlux GL-SM5.5

Penarafan kami dibuka oleh mesin pencampuran adunan yang paling anggaran untuk rumah, pengadun pegun Cina dengan kaedah planet pencampuran Gemlux GL-SM5.5. Sebagai tambahan kepada kos yang berpatutan, model ini sangat baik untuk peralatan rumah (1000 W) dan sangat menarik dalam reka bentuk. Mangkuk keluli yang boleh ditanggalkan pada 5 l boleh diandalkan pada kes plastik yang kuat dengan kepala lipat. Peranti ini dilengkapi dengan fungsi kawalan kelajuan. Untuk penggunaan mangkuk yang lebih selesa, tudung perlindungan tertutup rapat, mencegah percikan makanan, dan kord kuasa yang agak panjang (1.2 m) membolehkan peralatan diletakkan di mana-mana bahagian dapur yang mudah.

Gemlux GL-SM5.5 yang murah adalah salah satu yang paling terang dalam ranking kami.Produk ini dihasilkan dalam beberapa reka bentuk warna, di mana warna hitam dan warna hitam tradisional yang menakjubkan adalah permintaan khusus. Kombinasi harga rendah, kuasa yang baik dan reka bentuk yang hebat menjadikan kneader rumah ini sangat popular di kalangan model yang sama. Antara kekurangan itu boleh diperhatikan mungkin hum yang kuat, yang membuat kereta pada kelajuan tinggi. Selebihnya kerja produk ini industri Cina tidak ada aduan.

9 Kitfort CT-1336

Pengadun pegun KT-1336 dengan kaedah adunan doh planet dari syarikat Rusia Kitfort terkenal dengan kuasa tinggi, jumlah mangkuk besar dan praktikal operasi diam, yang jarang berlaku dalam jenis peralatan ini. Menurut para pemilik, alat ini mengolah dengan penyediaan adonan apa-apa ketumpatan, dengan sempurna mengalahkan campuran protein udara dan mudah membuat campuran makanan lain. Kasus pelakon logam itu dipercayai terletak walaupun di permukaan licin permukaan licin desktop, dan tiga muncung mudah memungkinkan untuk bekerja secara produktif dengan pelbagai jenis konfeksi.

Sebagai tambahan kepada petunjuk prestasi teladan, Kitfort KT-1336 membandingkan dengan pesaingnya dengan reka bentuk yang menarik. Gabungan bergaya mangkuk keluli logam berkilat dengan lapisan berwarna pada badan memberikan produk yang sangat indah, menjadikan mesin ini menghiasi hiasan sebenar untuk mana-mana dapur moden. Hanya dua perkara yang menyebabkan ketidakpuasan di kalangan pengguna - kord kuasa terlalu pendek (hanya 0.95 m) dan tidak ada ruang untuk menyimpan aksesori. Dan walaupun fakta ini tidak secara langsung mempengaruhi kecekapan kerja, ia dapat mengurangkan tahap keselesaan daripada mengendalikan perkakas dapur.

8 Bomann KM 398 CB

Peranti berikut untuk mengaduk doh menarik perhatian kami dengan gabungan harga dan kualiti yang sangat baik. Bomann KM 398 CB mesin doh-pencampuran planet ini dimaksudkan untuk digunakan di rumah. Jumlah mangkuk adalah 6 liter, yang cukup untuk memastikan selera kuliner keluarga purata 3-4 orang. Unit tanpa usaha mengatasi dengan kumpulan sejenis cecair uji dan konsisten separuh cecair. Beberapa pilihan untuk kelajuan putaran membolehkan anda memilih dari 6 mode dengan tepat yang hasil kerja akan menjadi optimal. Pengadun mudah difahami dan dibasuh. Termasuk dengan peranti ini terdapat tiga muncung klasik: cangkuk untuk adunan (aluminium casting), dayung untuk pencampuran dan pemukul yang diperbuat daripada keluli tahan karat.

Kebanyakan pembeli menyukai kuasa motor yang tinggi (1200 W), berkat yang jumlahnya yang besar dapat dicampur dengan mudah. Mangkuk keluli tahan karat dan penutup pelindung dengan lubang untuk menambahkan produk membolehkan penggunaan mesin adunan yang intensif dalam semua keadaan. Sehingga badan tidak meluncur semasa operasi, ada penyedut di kaki, yang tegas membetulkan peralatan di satu tempat. Model Bomann KM 398 CB - pasti yang terbaik dalam segmen harganya.

7 Gastrorag QF-7B

Mesin doh planet seterusnya dari jenama terkenal China Gastrorag QF-7B diposisikan sebagai peralatan baking padat untuk rumah dan mata katering dengan salib kecil. Unit ini direka untuk membuat doh konsisten yang berbeza, termasuk ragi, biskut, kastard, protein, dan juga sesuai untuk mencampurkan mayonis buatan sendiri, kentang mashed, sos dan campuran cecair dan separuh cecair lain. Peranti ini dilengkapi dengan perumahan logam tahan lama dan mangkuk 7-liter boleh tanggal yang diperbuat daripada keluli tahan karat. Kit ini termasuk 3 muncung (pemukul klasik, pancing dan pengaduk dayung) dan perlindungan polikarbonat pelindung dengan lubang.Kelajuan putaran corolla ialah 1000 rpm. Jumlah berat strukturnya lebih sedikit daripada 14 kg. Pengadun boleh didapati dalam warna hitam klasik, jadi tanpa sebarang masalah, ia akan dimuatkan ke dalam apa-apa gaya bilik dapur.

Kelebihan utama Gastrorag QF-7B boleh dipanggil prestasi cemerlang pada kos yang sangat berpatutan (berbanding dengan model lain dengan parameter serupa). Pengguna mencatatkan tahap bunyi yang rendah dan hasil yang baik apabila menyapu krim, souffle dan biza. Tetapi dengan doh biskuit, berdasarkan ulasan, mesin menguli tidak dapat menampung lima tambah, yang harus diingat sebelum membuat pembelian.

6 FIRST AUSTRIA FA-5259

Salah satu pengadun doh rumah yang paling berkuasa dalam kajian kami ialah model Austria FIRST AUSTRIA FA-5259. Alat ini sangat bergaya dan berkuasa akan membantu membuat doh untuk apa-apa jenis produk roti - dari protein halus tanpa menambah tepung ke pasir yang rapuh. Ia juga akan cepat membawa pelbagai jenis gula-gula (krim, souffle, meringues), kentang tumbuk, sos dan lain-lain jenis campuran makanan. Model ini boleh "membanggakan" variasi mode terbesar di kalangan pesaing. Jika majoriti reka bentuk yang sama mempunyai pilihan 6-8 kedudukan, maka di FIRST AUSTRIA FA-5259 terdapat pilihan sebanyak 10 kelajuan dengan pelarasan kelajuan. Selain itu, peralatan itu mempunyai fungsi permulaan yang lancar yang membantu menghalang percikan bahan. Kapasiti mangkuk pencampuran keluli adalah 6.5 liter. Peranti ini dilengkapi dengan tiga muncung sejagat: cangkuk dan spatula dengan salutan tidak lekat, dan kikir keluli tahan karat.

Berdasarkan ulasan, kereta itu hampir tidak mempunyai kelemahan. Pembeli menyukai segala-galanya di dalamnya: kecekapan kerja yang tinggi, jumlah padu mangkuk, perhimpunan yang boleh dipercayai, reka bentuk yang menarik dan harga yang berpatutan. Tidak dinafikan, FIRST AUSTRIA FA-5259 merupakan model yang paling popular bagi mixer doh untuk rumah.

5 Starfood 1312016

Pengadun doh melintang mendatar Starfood 1312016 digunakan untuk campuran campuran dengan kadar kelikatan yang tinggi. Dengan unit ini, anda boleh membuat doh bermutu tinggi dari tepung gandum atau rai, yang digunakan untuk mencetak ladu, pastie, dan produk lain yang memerlukan asas dengan konsistensi curam. Kapasiti mesin diperbuat daripada keluli tahan karat, dan badan diperbuat daripada logam, dicat dengan cat yang tahan. Kapasiti mangkuk adalah 18 liter, jisim produk jadi sekurang-kurangnya 6 kg. Jumlah ini membolehkan anda dengan cepat menghasilkan adunan curam pada skala perindustrian purata (untuk pembuatan produk separuh siap dan untuk dijual). Peranti ini dilengkapi dengan butang berhenti kecemasan. Mangkuk tidak boleh ditanggalkan, variasi kelajuan tidak disediakan. Kelajuan putaran - 18 rpm.

Peralatan ini sangat dikehendaki dengan pemilik pelbagai pertubuhan katering. Ukuran padat dan prestasi tinggi membolehkan Starfood 1312016 untuk pengedaran buruh yang lebih rasional di perusahaan, dan algoritma operasi yang sangat mudah membuat penggunaan peranti ini dapat dimengerti walaupun untuk pengendali yang paling tidak berpengalaman.

4 Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD

Model menarik Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD boleh dikategorikan tanpa ragu-ragu ke dalam kategori pemproses makanan sejagat, pengeluar menyediakannya dengan satu set fungsi yang besar. Kit ini termasuk satu set pelbagai peralatan memasak, utama yang, tentu saja, adalah cangkuk untuk menguli doh padat, muncung untuk mengalahkan dan know-how jenama - FLEX WHISK double stainless steel whisk ganda yang lebih panjang. Dibuat oleh teknologi yang dipatenkan, aksesori ini menjamin sebatan berkualiti tinggi bahkan sejumlah kecil produk, hasilnya anda akan dapat menyediakan campuran sebanyak yang anda perlukan.Gelas mesin dibuat dari keluli tahan karat, tubuh plastik.

Pemilik Moulinex Masterchef Gourmet berkomunikasi dengan baik tentang pembelian mereka. Pengguna seperti berat rendah peranti, peralatan yang kaya dan kecekapan tinggi semua muncung. Ramai ibu suri rumah juga menghargai kemudahan penyelenggaraan peranti itu - terima kasih kepada reka bentuk pasang siap dengan bahagian mencuci dan pengeringan tidak timbul sebarang kesukaran. Satu-satunya kelemahan produk adalah bunyi yang kuat, tetapi ini adalah tempat yang "lemah" semua pengadun doh jenis ini.

3 FIMAR 7 / SN

Di mesin pengadukan doh Itali FIMAR 7 / SN semua ciri-ciri yang diperlukan untuk kerja berkesan digabungkan. Pengadun lingkaran ini tergolong dalam kategori peralatan perindustrian, walaupun, disebabkan oleh saiznya yang kecil, ia akan sesuai di dapur rumah. Peranti dengan mudah mengatasi dengan semua jenis adunan yang mungkin: untuk ladu, pada yis, sedutan, yis, custard dan juga menyediakan campuran mengikut resipi unik anda. Mangkuk berputar tetap dengan kelantangan 10 l direka untuk 7 kg produk siap. Kapasiti unit ialah 21 kg / jam.

Terdapat mikroswitch keselamatan pada tudung, yang memastikan tindak balas yang paling cepat dalam kes kerosakan atau ralat operasi. Semua bahagian yang bersentuhan dengan ramuan makanan (mangkuk, tudung mesh, lingkaran dan batang pembahagi) diperbuat daripada keluli tahan karat. Untuk mengekalkan rupa yang kemas, pengeluar telah menutup kes dengan cat khusus yang tahan tekanan mekanikal. Pengendali mixer sesuai untuk kantin kecil, kafe dan roti, serta berguna dalam keluarga di mana mereka suka memanjakan diri mereka dengan produk roti bakar segar.

2 Kenwood KVC5000T

Model mesin pencampuran rumah KVC5000T dari jenama Kenwood yang terkenal dibuat dalam dua warna ekspresif - putih dan perak, yang memberikan reka bentuk rupa mulia dan bergaya. Tetapi ini bukan semua kelebihan yang mempunyai alat dapur pintar ini. Sistem kawalan pintar yang dipasang di dalam peranti membolehkan anda menjejaki kelajuan putaran supaya hasilnya sentiasa sempurna. Pelakon aluminium ini tahan terhadap apa-apa jenis impak dan berdiri teguh pada mana-mana jenis permukaan, dan mangkuk keluli pukal membolehkan untuk mencampur sejumlah besar bahan-bahan yang cukup. Ini mungkin adalah peranti paling selamat dari penarafan kami. Pengilang membekalkan pengadun dengan beberapa tahap perlindungan. Produk ini bukan sahaja mempunyai permulaan enjin yang lancar dan menyediakan untuk penamatan kerja sekiranya terlalu panas, tetapi juga mempunyai fungsi penutupan apabila penutup pelindung dibuka secara tidak sengaja.

Petikan khas berhak muncung yang datang dengan peralatan. Nimbus berbentuk bola profesional menangkap udara semasa putaran, yang membolehkan anda menenun adunan dengan oksigen. Cangkuk ini menyediakan penyediaan dadu tebal dengan cepat, dan muncung berbentuk K yang unik menjadikan proses pencampuran lebih produktif.

1 KitchenAid 5KSM3311X

Di tempat pertama, kami meletakkan pengadun planet Amerika KitchenAid 5KSM3311X, yang dibezakan bukan hanya dengan reka bentuk terangnya, tetapi juga oleh ciri-ciri teknikal yang cukup baik. Ini sudah pasti merupakan pemikat yang paling serba boleh bagi penarafan kami. Ia sesuai untuk mencampurkan semua jenis doh, dan keupayaan untuk menyambung lebih daripada 10 muncung yang berbeza (dibeli secara berasingan) menjadikan model menjadi pemproses makanan yang lengkap dengan fungsi penggiling daging, juicer, parut dan pemotong sayur.Mangkuk 3 liter diperbuat daripada keluli tahan karat tahan lama dan selamat. Cangkuk bersalut nilon aluminium menyediakan pemadat berkualiti tinggi adunan ragi sesuai untuk membuat roti buatan sendiri yang lazat, kek atau pizza.

Penampilan yang luar biasa dari peranti ini akan sesuai dengan bahagian dalam mana-mana dapur moden, dan pilihan warna yang banyak membolehkan anda memilih produk mengikut keutamaan estetik anda. Termasuk dengan mixer doh menjadi buku masak dengan resipi yang paling menarik yang dapat disediakan menggunakan KitchenAid 5KSM3311X. Dalam pendapat umum pakar dan pengguna biasa, model ini adalah yang terbaik dalam kategori mesin doh-pencampuran untuk rumah, berkat yang sepatutnya menduduki baris pertama TOP kami.

Undian popular - yang merupakan pengeluar mesin pengasah yang terbaik?
Kami mengundi!

KitchenAid

Kenwood

Fimar

Moulinex

Starfood

AUSTRIA PERTAMA

Gastrorag

Bomann

Kitfort

Gemlux

Jumlah undian: 8

Undi Keputusan