Moskova bölgesindeki en iyi 10 Rus restoranı

Krepler hakkında, pancar çorbası ve havyar, muhtemelen bütün ülkelerde biliniyor. En sofistike gurmeleri bile şaşırtacak olan Rus mutfağının ayırt edici özelliği olarak kabul edilirler. Ve Moskova restoranlarında çeşitli lezzetleri deneyebilirsiniz. Şefler sadece klasik tarifler sunmakla kalmıyor, aynı zamanda malzemeleri de deneyiyorlar.

Bu derecelendirme sadece mutfağın değil, aynı zamanda atmosferin ve iç mekânın geleneksel Rus tarzını da yansıttığı restoranları da içeriyor. Başkentteki bu yönelimin kurumlarının çoğu oldukça pahalıdır, çünkü turistler için tasarlanmıştır ve merkezde bulunurlar. Ancak uygun fiyatlarla lezzetli Rus mutfağı sunan birkaç benzersiz yer vardır.

Mekanları ve tasarımlarıyla öne çıkan bu kurumlar, çeşitli yazarların seçenekleriyle tanıdık bir Rus yemeği seti sunuyor. İşte çorbalar, köfteler, köfte, krep, turtalar, votka ve tentürler. Sovyet dönemini unutmadık, zamanın yemekleri olan restoranlar ekledik. Derecelendirme kuruluşlarında ortalama kontrol 2.000 ruble'dir.

Moskova'daki Rus mutfağının en iyi 10 restoranı

10 Omule Namlu

Omule varil çocukluktan itibaren, yani en sevilen turta, köfte, turşu ve kek gibi Rus mutfağı sunar. Sibirya - Baykal omul, yaban turpu ile votka, kuzey balığından indigirka, pike ve çok daha fazlası gelen gurmeler için eşsiz pozisyonlar varlığında. Mercimek menüsü özel bir ilgiyi hak ediyor, çeşitli köfte, lahana ruloları, krepler ve buharda pişmiş sebzeler var. İç kısmı mavi duvarlarda balık resimleriyle Avrupa tarzında yapılmıştır. Fiyatlar çok uygun, rahat bir ortamda sessiz bir sohbet etmek için buraya arkadaşlarınızla veya iş arkadaşlarınızla gelin.

Omule varil, mükemmel menüsü ve iyi bir servis için bilinir. Balık ve et her zaman taze ve nezih kalitededir. Restoran, küçük bir tablo önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir. Hafta sonları kalabalık, çok fazla ziyaretçi var. Şef bulaşık servisine dikkat eder, örneğin soğuk bir parça buz getirebilir. Ancak, konuklar siparişlerin uzun süre beklemesi gerektiği konusunda uyardılar. Birkaç garson, başa çıkamazlar. Salon imarlı değil, akşamları gürültülü oluyor. Hiçbir restoran şık, hizmet düzeyi en yüksek değil, layık değil.

9 Marie Vanna

Marie Vanna alışılmadık rahat atmosferiyle hemen dikkat çekiyor: ekmek kırıntıları ve zencefilli vazolar masanın üzerinde, geleneksel tureenlerde çorbalar servis ediliyor, her şey Sovyet dairesi tarzında dekore edilmiş. Sabahları taze hamur işleri hazırlanır, koku inanılmazdır. Öğle yemeği için karabuğday lapası, pancar çorbası ve diğer normal yemekler sunuyorlar. Akşamları ringa balığı, patates kızartması, turşu ve pirzola servisi yaparlar. Menü basit ve uygun fiyatlı ancak çoğu vatandaş tarafından seviliyor. İnsanlar buraya arkadaşlar ve romantik toplantılarla sohbet etmek için geliyorlar, atmosfer çok rahatlatıcı.

İncelemelerdeki ziyaretçiler, büyüleyici yemek akışını ve hoş garsonları kutlamaktadır. Birçok ev yapımı yiyecek ve içecek övgü. Burada geçmiş yılların müziği çalınmakta, masalar tenha köşelerde yer almakta, birbirinden raflarla korunmaktadır.Tabii ki, Marie Vanna, orijinallik ve özgünlük derecesinde liderlerle rekabet edemeyecektir. Salonda yazları sıcak, klimalar genellikle çalışmıyor. Bazıları salonun ve mutfağın etrafında serbestçe dolaşan bir kediyle karıştırılır. Genellikle garsonları okşar, sonra misafirlerin emirlerini yerine getirir.

8 Ruski

Ruski Göz Kulesi'nin 85. katında yer almaktadır ve yabancılar ile Muskovitler arasında hızla popülerlik kazanmıştır. Pencerelerden görmek restoranın tek avantajı değil. Yerin "püf noktası" çok büyük bir Rus sobası, açık bir mutfak ve bir buz barı. İkincisi, ziyaretçiler ceket ve kürk mantolarda doğrudan votka içiyor, bu başka bir yerde bulunamadı. İç kısım Rus tarzına bağlı değil, temel mobilyaların bej rengi ve zeminin altın vurgulu. Ayrı dikkat, büyük bir çocuk odasını ve çocuklar için bir menüyü hak ediyor. Restoran düzenli olarak tüm aile için animatörlerle usta sınıflara ev sahipliği yapmaktadır.

Menü ağırlıklı olarak modern mutfağı ile temsil edilir, burada asil lezzetler bulunmuyor. Konuklar haşlanmış lahana çorbası, yengeç salatası, yeşil bezelye kreması ve tavuk Kiev'i denemeyi tavsiye etmektedir. İncelemelerde, bir bar listesi ve çok çeşitli votka, meyve içeceği ve huş ağacı sapı için restorana gitmeniz önerilir. Aynı zamanda birçok yemek için sos olmadığı, biraz kuru oldukları konusunda uyardılar. Bazı çok dostu garsonlar hakkında şikayetçi. Restoranın tanıdığı en yaygın sorun yalnızca nakit ödemedir. Kurum yüksek olduğu için iletişim sorunlarından dolayı kredi kartı kabul edilmez.

7 Beyaz tavşan

Beyaz Tavşan, dünyanın en iyi 50 restoranı listesinde (Dünya'nın 50 En İyi Restoranının ana gastronomik derecesi) listesinde 15. sırada yer aldı, görmezden gelemedik. Ana “çip”, yazarın düzenli olarak güncellenen şef setidir. Ortalama maliyeti yaklaşık 8,500 ruble, sette balık, havyar, deniz ürünleri ve çeşitli et türleri bulunuyor. Restoran oldukça basit ama modern bir iç tasarıma sahiptir. Mermer sütunlar, ağır halılar ve heykeller yok. Ancak yastıklarla döşenmiş konforlu geniş kanepeler, Moskova'ya bakan panoramik pencereler ve bir yaz terası vardır.

Ziyaretçiler müşterilere tavsiyelerde bulunan sert bir şarap kutusundan, alışılmadık aperitiflerden ve sommelierlardan bahseder. Menü çok büyük, kompozisyon ve gramer her yemeğin yanına yazılmıştır. İltifat getirdikleri besinler arasında garsonlar kibar ve yardımsever. Konuklar, pencerelerde masa rezervasyonu yapmanın daha iyi olduğu konusunda uyardılar, ortada böyle bir mahremiyet ve görünüm yok. Bazen yiyecekler çok erken gelir, öncekiler henüz yenilmezse. Fiyatlar yüksek olmasına rağmen, garsonlar bulaşıkları temsil etmiyor, ancak üst düzey bir restoran hizmeti yok.

6 Yuvalama bebek

Matryoshka, Moskova'da 19. yüzyılın Rus mutfağına dikkat çeken ve bu temanın etrafında bir restoran ve menü oluşturan az sayıdakilerden biri. İç kısmı endüstriyel bir saray gibi, raflarda antikalar var, tarihi resimler asılıyor. Yaratıcı şef Vlad Piskunov, 19. yüzyılın ulusal mutfağın altın mevsimi olduğuna inanıyor, bu nedenle menüde lindovsky kaz, pişmiş mavi balık, havyarlı Rus atıştırmalıkları bulunuyor. Daha sade yemekler arasında Valaam lahana çorbası, mantarlı jöle ve balıklı kulebyaki var. Ortalama çek 4 000 ruble, benzersiz pozisyonlar pahalıdır.

Ziyaretçiler mükemmel konumu ve yeni iç mekanı kutlarlar, içeride hoş bir atmosfer ve kibar garsonlar var. Masalar birbirinden uzakta bulunur, kişisel toplantılar için sessiz köşeler vardır. Saat 17: 00'ye kadar% 50 indirim uygulayan sitenin etkinlik takvimi var (bugünlerde canlı müzik çalınıyor, etkinlikler düzenleniyor). Ancak, insanlar sık ​​sık buraya güvenlikle gelir, ikincisi bazen ziyaretçilerden daha fazladır, bu konuda hiçbir şey yapılamaz.Menü çok ilginç, ama pahalı, arkadaşlarla yapılan günlük toplantılar için uygun değil. Yemekler küçük, ağırlık hiçbir yerde belirtilmemiş.

5 Dürüst mutfağı

Dürüst mutfağı, çeşitli menü ve uygun fiyatlar sayesinde en iyilerin listesine girdi. Konuklara tartar, geleneksel çorba, domuz yağı, burger, kömür yemekleri sunulur. Menü düzenli olarak güncellenir, mevsimsel haberler görünür. Sıra dışı konumlardan, ziyaretçiler raspomulennaya ördek ayağı ve Beyaz Deniz halibutunu denemeyi tavsiye ediyorlar. Kurum 4 bölüme ayrılmıştır, her birinin kendi "hilesi" vardır: ilk odada ızgarada pişirirler, diğerinde açık mutfak, üçüncü odada bir Rus sobası vardır. Restoran "Revizorro" test edildi ve yüzlerce olumlu yorum aldı.

Konuklar, buraya yüksek kaliteli bir yemek, büyük marjları olmayan iyi bir şarap listesi ve makul bir yemek maliyeti için gelmenin faydalı olduğunu söylüyor. Garsonlar kibar, menüyü biliyor ve yardım etmeye hazır. Ancak, restoran çok küçük porsiyonlar nedeniyle reytingde daha yüksek bir yer alamadı. Aynı zamanda, garnitürün maliyeti ana yemek fiyatı ile karşılaştırılabilir. Sitedeki fotoğraflardan, gramların küçük olduğu, buraya atmosfer ve yeni tatlar için geldikleri açık. Bazı odalarda çok soğuk, gardıropta battaniye almanız gerekir.

4 Cafe Puşkin

Popülerliği ve birçok olumlu yorumu ile Café Pushkin en iyiler arasında yer aldı. İç 19. yüzyılın tarzında yapılmış, restoran 2 kata bölünmüştür: ilki daha basit ve daha tanıdık bir menü sunar, ikincisi ise pahalı ve benzersizdir. İşte zengin insanlar, Rus mutfağı bilenler ve yabancılar geliyor. Şef, 19. yüzyılın aristokrat yemeklerine odaklanır, menüde füme kaz, geyik, sterlet, dil borsch ve çok çeşitli peynirler içeren borsch bulunur. Restoranda bir pastane vardır, el yapımı tatlılar sunulmaktadır. Sitedeki açıklamaya bakılırsa, Avustralya ve Fransa'da okuyan aşçı, bu nedenle Rus yemekleri arasında yabancı yemekler var.

İç kısımda birkaç yüz yıl önce sitede bulunabilecek bir şey olan teleskoplar, küreler, mikroskoplar var. Kurum gece boyunca çalışır, akşamları gürültülü olur, bazen canlı müzik çalar. Restoranda ücretsiz park yeri vardır, hediyelik eşya satın alınabilir. İncelemelerde, maliyetin uygun olmasına rağmen ziyaretçiler, yemeklerin muhteşem tadı ve tasarımı hakkında konuşuyorlar. Konuklar atmosferi ve iç mekanı öderler, böylece garsonlar onlara "efendim" der ve uygun kıyafetler giyerler.

3 Godunov

En iyi listeye Godunov'u ekleyemedik, çünkü bu restoran bir Rus yemekhanesini andırıyor. Ziyaretçiler yaldızlı tavanlar, duvarlardaki ünlü kişilik portreleri, ağır koyu meşe mobilyalar, masalardaki semaverler ile karşılanır. İnsanlar buraya yemek için atmosfer için pek gelmiyorlar. Godunov'da 3 salon ve VIP misafirleri için bir oda var, menü sıradan insanlar için olağandışı konumlar içeriyor - yavru domuz, ayı eti pirzola, geyik eti. Akşamları, halk şarkıları ve çingene romantizmleri yapan Rus toplulukları çalıyor. Garsonlar, kraliyet lüksünün atmosferini tamamlayan geleneksel kostümlerle dekore edilmiştir.

Ziyaretçiler entourage'ın ilk dakikadan itibaren bir izlenim bıraktığını, hiçbir şaşkınlığın olmadığını belirtti. Oda, saraydaki odalara benzeyen odalara bölünmüştür. Pek çok yer, masalar birbirinden uzakta bulunur. Düzeyde yemeklerin seçimi, ancak oldukça pahalıdır. Konuklar, özellikle nadir et için, tüm öğelerin sipariş edilemeyeceği konusunda uyarırlar. Müsaitlik durumunu önceden arayarak aramanız önerilir. Küçük rahatsızlık tuvaletlerin bulunduğu yere neden olur, tüm salonları geçmemiz gerekir.

2 Eski Kule

Eski Kule, eşsiz atmosferi nedeniyle en iyiler arasında değerli bir yer kaplar.Moskova'nın merkezinde bulunan restoran, 16. yüzyıldan kalma bir binada eski Rus yemekleri sunmaktadır. Burada ördek salatası, bal sosunda et, lahana çorbası, borsch, gurme atıştırmalıkları ve tatlıları deneyebilirsiniz. Şarap ve votkadan bahsetmiyorum bile, çok çeşitli meyve içecekleri var. Tasarım kalenin tarzını tekrarlar: taş duvarlar ve zemin, ahşap masif mobilyalar, cıvatalı pencereler. Ziyaretçiler, her biri benzersiz bir ayrıntıya sahip dört odadan birini seçmektedir. Örneğin, verandaya erişimi olan bir çadır, tarihi olayların resimlerini içeren bir ziyafet salonu, büyük bir bar tezgahı. Yabancılar sık ​​sık buraya getirilir, iş ve günlük toplantılar için burası çok iddialı görünüyor.

İncelemelerde, konuklar personelin kibar davranışları hakkında yazıyor, geniş salonları ve ilginç tasarımı olumlu bir şekilde hatırlıyor. Garsonlar hızlı servis eder, popüler yemekleri denemeleri önerilir. Pathos rağmen, Moskova'da ortalama fiyatlardır. Restoranın menüsünde çok uzun değil, ama aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var. Şef eşsiz lezzet kombinasyonları ile sürpriz yapamayacak, ancak yabancılar zevkle ayrılacak. Bölümleri küçük, alkollü içeceklerin maliyeti biraz pahalı.

1 Savva

SAVVA, büyük porsiyonlara sahip bir gurme Rus restoranıdır. Burada canlı müzik çalınır ve romantik bir tarih için bir saksofoncu için rezervasyon yapılabilir. Akşamları, yer yabancılar arasında popüler ve iş adamları sabah geliyor. Menü havyar, köfte, geleneksel etler, tatlılar ve içecekler ile Rus Set vardır. Kurum Metropol otelin binasında yer alıyor, tasarım yerine tekabül ediyor: mermer sütunlar, duvarlarda resim, ağır mobilyalar. Ortalama çek kişi başına 3.000 ruble, indirimli bir fiyata geleneksel kahvaltılar var.

İncelemelerdeki ziyaretçiler konukları selamlayan ve bir şeyleri kabul eden gülümseyen bir yöneticiyi not eder. Garsonlar göze batmayan hizmet sunar ve seçimin belirlenmesine yardımcı olmaya hazırdır. Kurumun durumuna rağmen, aşırı pathos yok, buraya arkadaşlar, tarihler ve aile yemeği ile toplantılar için geliyorlar. Gelecekteki ziyaretçiler için tek uyarı - şarap listesi çok basit, tahsilli içecekler beklemeyin.

Popüler oy - Moskova'daki Rus mutfağının en iyi restoranı hangisi?
Oy veriyoruz!

Savva

Eski Kule

Godunov

Cafe Puşkin

Dürüst mutfağı

Yuvalama bebek

Beyaz tavşan

Ruski

Marie Vanna

Omule Namlu

Toplam oy sayısı: 3

oy sonuçlar