Hob seçimi için 10 ipucu

Popüler oy - en iyi ocak üreticisi kimdir?
Oy veriyoruz!

Ardesia

Asko

Bosch

Electrolux

Gorenje

Gefest

Hansa

Kuppersberg

LEX

MAUNFELD

iletkenlik birimi

Toplam oy sayısı: 7

oy sonuçlar

Gaz. Emaye veya paslanmaz çelikten yapılmışlardır, dökme demir daha az kullanılır. Kontrol sistemi genellikle ekipmanın ön tarafında bulunur ve kullanıcıya yakındır. Gazlı ocakların bir özelliği, alevin şiddetini kontrol etmek için döner kontrollerdir.

Standart brülör sayısı 4'tür. Güç ve boyut olarak farklılıklar gösterir. Ek olarak, gaz panelleri bulaşıkların (kap, tava vb.) Montajı için tasarlanmış özel ızgaralarla donatılmıştır. Genellikle kolayca çıkarılabilen ve gerekirse silinebilen iki parçalı yapılardır. Izgaraların imalatı için, dökme demir veya emaye çelik kullanılmıştır.

Artıları:

• bakım maliyeti dahil düşük maliyetli
• ısıtma yoğunluğunun hızlı değişmesi,
• bir alevin anında beslenmesi (kapanması).

Eksi - gaz panelleri için bakımı çok daha zordur.

elektrik. Yüzeyleri, brülörlerin yerleştirildiği cam seramikten yapılmıştır. Modern elektrik panelleri hızlı ısıtma (5-10 saniye) ve geniş bir termal çıkış alanı sağlar. Çoğu üretici, oluklu şeritler şeklinde yapılan Hi-Light ısıtma elemanlarına sahip cihazlar sunmaktadır.

Isıtma istasyonu sayısı 4'tür. Ancak, satışta sadece 2 veya 3 brülör için tasarlanmış küçük modeller bulunmaktadır. Genellikle ankastre soba ya da kır evlerine kurulum için ek olarak seçilirler. Elektrik panellerinin özel bir özelliği dokunmatik kontrol olup, daha az sıklıkla butonlar ve döner anahtarlar ile donatılmış modeller vardır.

Artıları:

• kullanırken güvenlik
• bakım kolaylığı
• hızlı ısınma
• en konforlu kontrol,
• şık bir görünüm.

Eksi - elektrik faturasını önemli ölçüde artırıyorlar.

Sonuç: Elektrikli ocakların her aile için en iyi seçenek olduğu açıktır. Ancak, gaz modellerinden çok daha pahalı olduklarını unutmayın. Ayrıca, elektrik maliyeti gazın üstündedir.

Tüm gaz ve elektrik panelleri bağımlı ve bağımsız modellere ayrılmıştır. Birincisi fırınla ​​donatılmış cihazlardır. Bu kit birleşik bir yönetim sistemine sahiptir. Hem ocağa hem de fırına ihtiyaç duyanlar için uygun maliyetli bir çözüm. Bu cihazları ayrı ayrı satın almak biraz daha pahalıya mal olacak.

Dikkat! Bununla birlikte, eksi var: fırının kontrol sistemi zarar görürse, yerleşik pişirme ocağı çalışmayı durdurabilir.

Sonuç: Finansal yetenekler izin verirse, performansı birbirine bağlı olmayan iki bağımsız cihaz satın alın.

Isıtma prensibi pişirme hızına ve ocağın kendisinin güvenilirliğine bağlıdır. En yaygın:

• Döküm brülörleri ve çelik yüzey. Bu tür panellerin avantajları: çizilme ve mekanik hasar direnci, operasyonel dayanıklılık ve bakım kolaylığı;
• Spiral ısıtma elemanlarına sahip cam seramik modeller. Onların özelliği, yüksek enerji verimliliğidir. Bu cihazlar anında ısıtılır ve soğutulur;
• Bant ısıtmalı cam seramik paneller. Bu tür modellerin temel avantajı, standart rakamlardan yaklaşık 2,5 kat daha yüksek, yüksek bir ısıtma hızıdır;
• İndüksiyon ısıtmalı seramik cihazlar. Ekonomik güç tüketimi sağlayan modern paneller.

Sonuç: En iyi seçenek indüksiyon ısıtmalı seramik cihazlar olacaktır. Maksimum enerji verimliliği ve azami bakım kolaylığı ile ayırt edilirler. Eski kirleri bile temizlemek için normal bir bez yeterlidir.

Ocağın ana elemanı, türü ve tasarımı ne olursa olsun, brülördür. Doğru olanı seçmek için, cihaz yüzeyindeki sayılarını, performans seviyelerini ve konumlarını belirlemeniz gerekir.

Brülör sayısı genellikle 2 ila 6 adettir. Büyük bir ailen varsa, o zaman yemek daha fazla olur ve buna göre en iyi seçenek 6 ısıtma elemanlı bir panel olacaktır. Bir kişi için sadece 2 brülörle donatılmış yeterli cihaz var.

Dikkatinizi, ocağın doğru seçimini yapmanıza yardımcı olacak birkaç nüansa çekiyoruz:

• Üreticiler, iki ve üç devreli brülörlerle donatılmış modern cihazlar sunmaktadır. Bütün evrensellik tercih edenler için mükemmel bir karar. Bu durumda, ısıtma devresi yemeğin çapına uyarlanabilir;
• Brülörde aynı anda 2-3 sıra alev olabilir (gazlı modeller için). Bu durumda, ısıtma çok daha hızlı ve daha eşit olacaktır. Siz ve ailenizle sık sık ulusal yemekler hazırlarsanız harika bir seçim;
• Bazı panellerde "wok" adında özel bir halka bulunur. Kalın duvarlı bir kazan veya kızartma tavası içbükey bir şekil kullanarak oryantal mutfağı yemek pişirmek için tasarlanmıştır.

Sonuç: Ocak sayısı arttıkça, pişirme plakasının maliyeti ve çok yönlülüğü artar. Eğer oryantal yemeklerin hayranı değilseniz, o zaman özel bir ısıtma elemanı için fazla ödeme yapmanın anlamı yok.

Kontrol ne kadar uygunsa, ocak kullanımı o kadar konforlu olur. Ana türleri:

Mekanik. Güvenilirlik ve düşük maliyet ile ayırt edilirler. Onarılması kolaydır, bu nedenle hasarın çoğu giderilebilir. Mekanik kontrollü plakalar çeşitli tiplerde anahtarlarla donatılmıştır: döner veya geri çekilebilir.

elektronik. Paneller, kullanımı kolay, dokunmatik ekran üzerinden kontrol edilir. Belirli bir işlemi gerçekleştirmek için (örneğin, ısıtma gücünü değiştirmek için), sadece bir dokunuşla.

Alternatif (birleştirilmiş). Elektronik ve mekanik kontrolü birleştiriyorlar. Bu tür panellerin temel avantajı maksimum işlevselliktir. Kolayca kontrol edilirler çünkü tanıdık düğmelere sahiptirler.

SonuçC: Kontrol türünün seçimi sadece tercihlerinize bağlı. Paketi başka bir odada iken ocağı kontrol edebileceğiniz bir uzaktan kumandanın dahil edilmesi harika bir şey.

Elektrikli bir ocak seçerken, cihazın gücünü göz önünde bulundurmak önemlidir. Genellikle bu rakam 3 ila 10 kW arasında değişir. Brülörler ne kadar çoksa, tüm ocakların performansı ve güçleri o kadar yüksek olur.

Standart donanım bir büyük ısıtma elemanı (yaklaşık 3 kW), iki orta (yaklaşık 1,5 kW) ve küçük (en fazla 1 kW) ile donatılmıştır. Satışta birkaç küçük brülörlü ve bir orta boylu modeller var, aksine büyük olanları var.

Birçok varyasyon vardır, bu yüzden seçim yaparken en çok ne pişirdiğinizi düşünmeniz önemlidir.Örneğin, paneli çoğunlukla 1-2 kişi için kahve veya yemek püresi yapmak için kullanırsanız, sadece küçük halkalar yeterli olacaktır.

Sonuç: Daha fazla güç, daha karmaşık yemekleri (et, kümes hayvanları, balık vb.) Daha hızlı pişirebilir.

60 cm genişliğe ve 50 cm derinliğe sahip gömme paneller evrensel bir seçimdir.Tabii, satın alırken, davlumbaz kurulumunun gerekli olacağı gerçeğini göz önünde bulundurarak mutfakta boş alan olup olmadığının ilerletilmesi gereklidir.

Standart parametrelere ek olarak, 30 cm genişliğinde paneller mevcuttur, bu yerden tasarruf etmek için harika bir fırsattır. Daha büyük gömülü paneller 90 cm genişliğe ve 50 cm derinliğe sahiptir, daha fazla sayıda brülör ile ayırt edilirler. Geniş mutfak sahipleri ve çok yemek yaptıkları geniş ailelerin sahipleri için en iyi çözüm.

Sonuç: ocağı monte etmek için mutfakta ne kadar yer olduğunu belirtin ve karar verin.

Eviniz için bir cam seramik ocak seçerken, metal bir çerçevenin varlığını düşünün. Ekipmanı çiziklerden, talaşlardan ve diğer mekanik hasarlardan korumak gerekir. Pişirme işlemi sırasında sıvı panel yüzeyine yanlışlıkla düşerse, metal çerçeve dökülmesine izin vermez.

Pek çok üretici bunu pakete dahil etmez, bu nedenle cihazın maliyetini düşürür. Bununla birlikte, yerleşik ocaktaki çerçeveler yalnızca pratik değil, aynı zamanda estetik bir işlevi de yerine getirir: kulaklığın rengini belirler ve sıra dışı dekoratif bir kaplama görevi görür. Bu yapısal elemanın dezavantajı karmaşık bakımdır.

Sonuç: Metal çerçeveli ocakların seçilmesi daha iyidir, çünkü cihazın kullanımının pratikliğini sağlar ve kullanım süresini uzatır.

Bazı ocaklarda bulunan en basit fakat çok kullanışlı özellik, yerleşik elektronik zamanlayıcıdır. Cihazın tüm brülörleri için aynı anda değil, her bir ısıtma bölgesi için ayrı olarak monte edilir.

"Otomatik kaynama" fonksiyonu pişirme süresini kısaltır. Sıvı kaynatıldıktan sonra, brülörlerin yoğunluğu, kullanıcı tarafından önceden belirlenen göstergelere otomatik olarak düşürülecektir.

“Power Consolidation” işlevi pişirme sırasında maksimum konfor sağlar. Bir brülör açıldığında, o anda kapatılan diğer ısıtma elemanının gücünün% 50'sine kadar kullanır.

Kızartma Sensörü işlevi kesinlikle herhangi bir yiyeceğin düzgün bir şekilde kavrılmasını garanti eder. Kızartma için doğru ısıtma 3 derecesinden birini seçmenize olanak sağlar. Ses sinyali kullanıcıyı, kapların gerekli sıcaklığa kadar ısıtıldığını bildirir.

Önde gelen üreticilerden gelen modern ekipman, çeşitli yemeklerin hazırlanması için otomatik programlarla tamamlanmaktadır: püresi, pilav, çorba, patates, vb. Bunlar, farklı sıcaklık rejimleri dahil fabrika ayarlarıdır.

Ocakları güvenilir üreticilerden satın alarak, emniyet, verimlilik ve dayanıklılık gereklilikleriyle% 100 uyumlu ekipman seçersiniz. Kural olarak, önde gelen firmalar, herhangi bir mutfağın içine uyumlu bir şekilde uyum sağlamaları nedeniyle cihazların tasarımına ve tasarımına özel önem verir.

Güvenilir olabilecek üreticiler:

• electrolux,
• bosch,
• Gorenje,
• Whirlpool,
• siemens,
• Samsung.

Yüksek kaliteli gaz ocaklarının maliyeti 20 000 ruble, elektrik ise 12 000 ruble.