yer |
isim |
Özellik Değerlendirmesi |
1 | Lindt | En doymuş (% 99 kakao). Doğal kompozisyon |
2 | A. Korkunov | Hurma yağı olmadan. Muhteşem ambalaj |
3 | Tatların zaferi | Tanınmış Rus üretici. Şekersiz |
4 | güvercin | Güzel kokulu ve lezzetli. Patentli teknoloji |
1 | Ritter sporu | En iyi tasarım. Dolgulara enerji verme ve yenileme |
2 | Babaevsky | En eski marka. İlginç lezzet kombinasyonları |
3 | Rusya Cömert ruh | Koyu ve beyaz çikolatanın en iyi karışımı. Orta acılık |
4 | Eko botanik | 4 kat daha az karbonhidrat. Vitaminler, özler ve prebiyotikler |
1 | Milka | En ihale. Zengin çeşitler |
2 | Alenka | En iyi fiyat. Tat, çocukluktan tanıdık |
3 | Nesquik | Çocuklar için en iyisi. Süt ve kalsiyum ile |
4 | bağrına basmak | Ağızda erime. Kapak mühür |
1 | hava | Gözenekli arasında en iyisi. Cazip fiyat etiketi |
2 | Schogetten | Yenilikçi. Parçalara bölünmüş |
3 | Alen altın | Satış vurmak. Doldurma bolluğu |
Çikolata, yetişkinlerin ve çocukların en sevilen lezzetlerinden biridir. Ölçeği tahmin edin: küresel çikolata tüketimi yılda yaklaşık 4 tondur. Ne tür bir çikolata daha iyidir - beyaz veya koyu, sütlü veya acı, katkı maddesi olan veya olmayan - herkes kendisi için karar verir.
Araştırmaya göre, kaliteli çikolata (doğal):
- antibakteriyel bir etkiye sahiptir;
- bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur;
- ruhu canlandırır ve ruh halini iyileştirir.
Şirketi sizin için kakao yüzdesine göre kategorilere ayırarak en iyi çikolata markalarının sıralamasını hazırladık. Ders çalışıyoruz ve seçiyoruz!
Bitter çikolata markaları
Çikolata, kakao tozu oranının% 55'i geçtiği acı olarak kabul edilir. Bileşimin diğer önemli bileşenleri: kakao yağı (% 30'dan itibaren) ve pudra şekeri. Kalori - 530 kcal; günlük alım - 25 g; proteinler - 6.2, yağlar - 35.4, karbonhidratlar - 48.2 g
4 güvercin
ülke: Amerika Birleşik Devletleri
Derecelendirme (2019): 4.6
Dove markalı çikolata, Rusya pazarında henüz kök salmamıştır. Bunun hipotezlerinden biri, çikolata markasının bükülmüş sabunla uyumluluğudur. Kuşkuları gidermek için acele ediyoruz - çikolata üreticisinin sabunla ilgisi yok. Adı “güvercin” olarak çevrilebilecek çikolata yapımının kökeninde, 1939'da Yunanistan'da bir yerli tarafından açılan Chicago'da bir pastane vardır. 1956'da, dükkan sahibi kendi markalı çikolatasını geliştirdi - inanılmaz lezzetli ve zarif. Bugün, marka Mars Corporation'a ait.
Bu markanın bitter çikolatası (% 75), diğer çeşitlerin aksine, benzersizliği kakao ve sağlıklı maddelerin tadını korumada yatan özel patentli bir teknoloji kullanılarak yapılır. İncelemelerde, tek dezavantajının fiyat olduğunu yazıyorlar - çikolata oldukça pahalı (90 g için yaklaşık 110 ruble). Avantajları arasında - zarif tasarımı, lezzetli aroması, hoş tadı.
3 Tatların zaferi
ülke: Rusya
Derecelendirme (2019): 4.7
“Zevk zaferi”, Rus fabrikası “Victory” nin (1999'da kuruldu) ticari markalarından biridir. Bitter çikolata markası (% 72) - "En İyi Ürün" ünvanını kazanan (2004). Aynı kakao yüzdesine sahip, ancak şekersiz çini çeşitleri “Yenilikler ve Gelenekler” gümüş madalyası (2013) ve “Rusya'nın en iyi 100 eşyası” (2016) diplomasıdır.
Koyu çikolata, şekersiz (% 57), gözenekli, çikolata (% 72) portakal dilimleri olan koyu kiremitleri de içerir. İncelemelere göre, bu markanın bitter çikolataları uzun ömürlü bir tat, durgun aroma ve iyi bir kompozisyon (minimum şeker, maksimum kakao) ile etkileyici acı tadıyla ünlüdür. Çikolata (100 g) ortalama 118 ruble.
2 A. Korkunov
ülke: Rusya, ABD
Derecelendirme (2019): 4.8
Marka “A. Korkunov ”1997 yılında Rusya'da kuruldu.Markanın Amerikan “Wrigley” şirketine satılmasından ve daha sonra “Mars” kuruluşu tarafından satın alınmasından sonra, ürünler şu anda ikincisinin Rus bölümü tarafından üretilmektedir. Döşemeler, narin bir çikolata tadı ve bileşiminde hurma yağının bulunmaması ile ayırt edilir. Ürün yelpazesine klasik siyah (% 55) ve acı (% 70 ve 72) çikolata ve ayrıca bütün fındık ve badem içeren fayanslar dahildir.
İncelemelerde, müşteriler iltifattan yoksun kalmıyor, her şeyden önce tat ve kokuyu kakao ipuçları ile olumlu bir şekilde değerlendirmiyorlar. Ayrıca, alıcılar, içinde güzel bir şekilde tasarlanmış bir ambalajın içinde bir karo bulunan ve dilimlerin ayrılma kolaylığının bulunduğu açılı karton ambalajdan memnunlar. Çikolata (90 g) ortalama 130 ruble.
Çikolata depolamak nasıl ve nerede daha iyidir? Doğru cevap: kuru bir yerde yaklaşık 16 derecelik bir sıcaklıkta ve işte bu yüzden:
- Çikolatayı daha yüksek sıcaklıklarda saklarsanız, kakao yağı erir ve faydalı özelliklerini kaybeder.
- Döşemeleri daha düşük bir sıcaklıkta saklarsanız, şeker kristalleşmeye başlar ve su donar.
- Direkt güneş ışığı ile çikolataya temas, bileşimdeki faydalı yağların yok edilmesine katkıda bulunur ve ayrıca hoş olmayan bir kokuya yol açar.
- Fayansların buzdolabında saklanması çikolatanın yemek aromalarını bitişik raflardan emmesine neden olabilir.
1 Lindt
ülke: İsviçre
Derecelendirme (2019): 4.9
İsviçre markası Lindt tarafından üretilen çikolata, dünyadaki en yüksek kalite ürünlerinden biri olarak kabul edilir: en iyi kakao çekirdeği, markalı ipeksi pürüzsüz doku, eşsiz bir kavurma ve öğütme işlemi, telkari dekorasyon ve zarif paketleme. Excellence serisi, bileşimde kakaolu bitter çikolata ile temsil edilir:% 70, 85 ve 99.
Gerçek bilenler kakao içeriği% 99 olan siyah çikolata için deliriyorlar. Zengin bir tadı ve aroması olan (kavrulmuş kahve, kuru erik, vanilya, böğürtlen vb.) Bu çikolata, ağızda yavaş yavaş erimez. İncelemeler, sıra dışı lezzet izlenimlerini paylaşıyor; bu arada, ürünün doğal bileşimini ve birinci sınıf kalitesini bir bütün olarak tesadüfen görüyoruz. Fiyat sokması - 250 rubleden. karo başına 100 g
En iyi bitter çikolata markaları
Koyu (yarı acı) çikolata,% 40'ın üzerinde kakao,% 20'nin üzerinde kakao yağı ve şeker veya şeker ikameleri ile karakterize edilir. Kalori - 540 kcal; günlük alım - 25 g; proteinler - 4.9, yağlar - 30.2, karbonhidratlar - 61 g
4 Eko botanik
ülke: Rusya
Derecelendirme (2019): 4.6
"ROT-Front" fabrikasında geliştirilen "Eco-Botanik" serisi sağlıklarını izlemek için tasarlanmıştır, ancak kendilerini küçük zevklerden mahrum etmez. Serinin tüm ürünleri faydalı ekstreler ve vitaminlerle zenginleştirilmiştir. Çikolata çeşitleri, acı, koyu renkli ve sütlü fayanslarla temsil edilir.
Karanlığın içinde fındık ve stevia, portakal ve stevia ile vanilyalı çikolata bulabilirsiniz. Üretici, bu koleksiyondaki çinilerin normal koyu çikolatanınkinden 4 kat daha az karbonhidrat içerdiği konusunda ısrar ediyor. Kompozisyon, benzersiz prebiyotikler olan çözünür diyet lifi (oligofruktoz, inulin) içerir. Bir kiremit (90 g) ortalama 115 rubleye mal olur.
3 Rusya Cömert ruh
ülke: Rusya, İsviçre
Derecelendirme (2019): 4.7
1969'da kurulan yerli çikolata fabrikası "Rusya", şimdi "Nestlé" şirketine ait. "Rusya - cömert bir ruh!" Markası altında acı, koyu, sütlü ve beyaz çikolata üretin. En iyi yöntem marka çeşitlerinde bol miktarda koyu çikolata bulunanlar: klasik koyu renkli, bademli, fındıklı ve kurabiyeli vs. fındık ile.
Geleneksel tariflere göre rom ve nefis kakao ipuçları ile Noble bitter çikolata yapılır. Arka tarafta üretici, karonun ağırlığı, raf ömrü hakkında faydalı bilgiler var. Ambalajı açtıktan sonra güvenle kapatabilirsiniz - kenarlar sıkıca birbirine yapışarak ürünün tazeliğini korur.İncelemeler, çikolata ve katkı maddelerinin (badem, fındık) tadının iyi hissedildiği, yeterince fındık olduğu ve acıların ılımlı olduğu şeklinde bölünmüştür. Çini (90 g) yaklaşık 84 ruble mal olacak.
2 Babaevsky
ülke: Rusya
Derecelendirme (2019): 4.8
Rusya'da faaliyet gösteren bugünün en eskilerinden biri, 1804 yılında kurulan Babayevsky Endişesi. Bugün fabrika elinde tutan Birleşik Şekerlemeciler'e aittir. Markanın çipi, seçili kakao çekirdeği ve kakao yağından yapılan yüksek kaliteli bitter çikolatadır: fındık, kuru üzüm, bütün badem, tarçın, greyfurt, portakal, vanilya vb.
İncelemelerde, seçtiğiniz koyu çikolata çeşitlerinin bir elmaya düşeceğini yazıyorlar - “Markayı koru! İlginç lezzet kombinasyonları. En sevdiğim çikolata, 10 üzerinden 10! ”. En son yenilikler arasında - üretici tarafından yalın bir ürün olarak işaretlenmiş kuru erik parçaları ile bitter çikolata. 100 gramlık bir karo için ortalama fiyat etiketi 100 ruble'dir.
1 Ritter sporu
ülke: Almanya
Derecelendirme (2019): 4.9
"Ritter Sport" tarihi 1912'de Almanya'da doğdu. 1932 kurumsal meydanın doğuşuna işaret etti: bu formdaki çikolata cebinde kırılmaz ve geleneksel karolara göre daha düşük değildir. Tanınmış sloganı “Kvadratish” ile birlikte, ulusal tanınma markaya 1970 yılında geldi. Praktish. Hood. "
En popüler yarı-acı kare “Extra Nut”, seçilen bütün fındıklı çikolata ve kızarana kadar kavrulur. Karanlık olanların bir diğer satıcısı ise Nikaragua'dan gelen elit bir kakaolu (% 50) canlandırıcı ve enerji verici bir kare. İncelemelerde, serinletici bir nane dolgusu ile orijinal bitter çikolatanın yanı sıra California bademli badem ezmesi ile asil yarı-bitter çikolatayı da kayıtsız olmayan birçok kişi var. 100 gramlık bir paket yaklaşık 95 ruble tutacaktır.
En iyi sütlü çikolata markaları
Sütlü çikolatanın başarısının anahtarı, kakao (% 40'dan), kakao yağı (% 20'den), rendelenmiş kakao ve toz şekerin yanı sıra yoğunlaştırılmış sütün dahil edilmesidir. Çikolatayı çok hassas, tatlı ve ağızda eriten yapan bu bileşendir. Kalori - 550 kcal; günlük alım - 20 g; proteinler - 6.9, yağlar - 35.7, karbonhidratlar - 54.4 g
4 bağrına basmak
ülke: İsviçre
Derecelendirme (2019): 4.6
Sütlü çikolata “Nestlé” harika lezzetler ile eş anlamlıdır: klasik süt, fındıklı, bademli ve kuru üzümlü, bademli ve gofretli, sütlü ve beyaz karışımlı, vb. Fayans alıcıları, ağızda inanılmaz derecede hassas ve erimiş olduklarını söylüyor. En önemli şey lezzetli çikolata - tatlı, ama cloying değil.
Özel alıcı sevgisi fındıklı sütlü çikolata buldu. Bu her gün için fındık ile hafif bir tatlı. Üretici onaylar fırtınasına neden olan fındıklara pişmanlık duymadı. Paketi açacak yer iyi çizilir, bir deklanşör vardır. Bir kiremit (90 g) ortalama 111 ruble.
3 Nesquik
ülke: ABD, İsviçre
Derecelendirme (2019): 4.7
Nesquik'ten sütlü çikolata - belki çocuklar için en iyisi. Ticari marka, Nestlé şirketine atıfta bulunur; markanın kendisinin adı Nestlé Quik'in kısaltmasından gelir. Tavşan Kwiki'den çikolatalar kalsiyum kaynağı olarak hareket eder. İncelemelerdeki ebeveynler, kompozisyonda yapay renkler, tatlar ve koruyucu maddeler olmadığını vurgulamaktadır.
Ayırt edici özelliği, çikolatadaki sütün içeriğidir: iki lobda 50 ml'ye eşdeğer. Üretici çikolatayı dikkatle, çocukların beslenme normlarına uygun olarak bölümlere ayırır. Mütevazı bir ürün yelpazesine süt dolgulu sütlü çikolata, çilek dolgusunun yanı sıra meyveler ve tahıllar içeren bir karo dahildir. Her dilimde bir tavşan betimleniyor - çocuklar için harika bir numara. 100 gramlık bir paket ortalama 95 rubleye mal olacak.
2 Alenka
ülke: Rusya
Derecelendirme (2019): 4.8
Çikolata "Alenka", Sovyetler Birliği'nde ve daha sonra 1965'ten beri Rusya'da "Kırmızı Ekim" şekerleme fabrikasında yapıldı.Süt karoları zengin kremsi tadı nedeniyle yerli alıcılar tarafından sevilir. Bugün itibariyle, ticari marka "Birleşik Şekerlemeciler" anlamına geliyor. Chocolate, Valentina Tereshkova’nın kızının onuruna seçildi ve tanınmış sarıcı, Nikolai Maslov tarafından fabrikada düzenlenen bir fotoğraf yarışmasını kazanan bir kızın resmi.
Çeşitler, iki düzine sütlü çikolata çeşidi ile temsil edilmektedir: fındık, drajeler, kuru üzüm, badem, kaynamış kondanse süt, krema somunu dolgusu, vb. markanın en son yeniliği olan granola ile ”değerlendirmelere göre, orijinal lezzet aralığındaki Rus alıcıların fantezisini ve yüksek besin değerini yakalamayı çoktan başardı. Çini (100 g) yaklaşık 60 ruble maliyeti. - ve bu derecelendirme adayları arasında en iyi fiyattır.
1 Milka
ülke: Almanya
Derecelendirme (2019): 4.9
Milka, 1826'da Philip Sushar tarafından yaratılan efsanevi bir çikolatadır. Çikolata adını daha sonra, 1901'de “süt” (Milch) ve “kakao” (Kakao) kelimelerinin bir kombinasyonu ile aldı. İlk sloganlardan biri “En hassas çikolata keyfi!”. 1972'de sanatçının fırçasından çıkan ambalajın üzerinde görünen Milka'nın ineği müşterilerin çok hoşuna gitti, mor ambalaj ve beyaz yazı ile birlikte markanın simgesi haline geldi. Rusya pazarında çikolata 2004 yılından beri sunulmaktadır.
İncelemeler, markanın geniş bir ürün yelpazesine sahip olduğunu vurgulamaktadır. Çok fazla sütlü çikolata sevenler var: klasik, fındıklı, fındıklı ve kuru üzümlü, bademli, karamelli dolgulu, yabani meyvelerli, kremalı çilek, kurabiyeler, tuzlu kraker, gözenekli, kok dolgulu, vs. ortalama 119 ruble.
En iyi beyaz çikolata markaları
Beyaz çikolatanın özelliği, bileşimde kakao tozunun bulunmamasıdır. Bu tür beyaz çikolata çubuklarının temel bileşenleri, kakao yağı, süt tozu ve toz şeker / tatlandırıcıdır. Kalori - 540 kcal; günlük alım - 10 g; proteinler - 4.2, yağlar - 30.4, karbonhidratlar - 62.2 g
3 Alen altın
ülke: Amerika Birleşik Devletleri
Derecelendirme (2019): 4.7
Alpen Gold şirketi 90'lı yıllarda Rusya pazarına girdi ve o zamandan beri lider konumunu güvenli bir şekilde korudu. Amerikan markalı badem ve hindistancevizi gevreği içeren beyaz çikolata, popülerliği yüksek. Ayrıca satışta, patlayıcı karamel ve yapışkan marmelat ile tamamlanan portakal rengi bir tadı olan Max Fun serisinin beyaz çikolatasıdır.
Beyaz çini üzerine çarpıcı incelemeler, beyaz çikolata sevmeyenler tarafından bile bırakılıyor. Mesele şu ki kiremit içerisindeki çikolata doluma oranla biraz - fındık ve hindistan cevizi. Kompozisyon doğal değildir - emülgatörler (soya lesitini, E476) ve tatlar vardır. Ancak, tadı başarısız değil: “Neredeyse bir rafaelka gibi!” - kullanıcılar yazıyor. 90 gr'lık paket paketindeki markalı beyaz çikolata için ortalama fiyat yaklaşık 69 ruble.
2 Schogetten
ülke: Almanya
Derecelendirme (2019): 4.8
Shogetten markası yalnızca Rusya pazarını fethediyor. Zaten markalı fayans deneyenler, üreticinin kesinlikle yerli alıcıları fethedebileceği konusunda şüphe yok. 1962 yılında çikolata üreten fabrikanın tarihi 1857 yılına kadar uzanıyor. Çikolatanın benzersiz bir özelliği - zaten 18 küçük parçaya bölünmüş durumda.
Bu markanın tüm çikolataları mükemmel bir tada ve aromaya sahiptir. Şirket klasik beyaz çikolata (Beyaz Çikolata) ile beyaz, sütlü ve koyu çikolata (Trilogia Noisettes) ve beyaz ve koyu çikolata (Trilogia Strawberry) karışımını ve beyaz çikolata severlere sunmaktadır. Sözde yarı açık ambalajlar dikkat çekiyor. İncelemelerde, çikolatanın içinde ayrıca ince folyo kağıdına sarıldığını da not etmişlerdir. Çikolata fiyatı (100 g) yaklaşık 116 ruble.
1 hava
ülke: Rusya
Derecelendirme (2019): 4.9
Gözenekli olanlar arasında en iyisi - 2000 yılından beri “Kraft Foods” endişesiyle üretilen Rus “Air” markasının çikolatası. Şirket, hafif bir dokuya ve milyonlarca çikolata baloncukuna sahip olan gözenekli koyu renkli süt ve beyaz çikolatalar sunar. Beyaz fayans - en çok tercih edilen müşterilerden biri ve buna göre en çok satılanlar. Klasik beyaz gözenekli çikolatanın yanı sıra, ahududu meyveli jöle ve fındıklı beyaz fayanslar da satışta bulunabilir.
Bu markanın beyaz çikolatasının popülaritesinin sırrı, ilk kez ve sonsuza kadar aşık olduğunuz, yakınlığı olmayan müthiş bir tatlı tadıdır. "Asla sıkılmayacağım!" - Güvenle, hayranları bir incelemede söylüyorlar. Kabul etmek için kullanılan bileşim ideal olmaktan uzaktır (emülgatörler, tatlar, vb.). Büyük bir artı, böyle tuhaf bir kilit olarak kolayca açılan ve kapanan paketlemedir. Ortalama 85 g ağırlığındaki bir çini 67 ruble mal olacak.
En iyi çikolata nasıl seçilir
Cheat Sheet, Çikolatanın iyi olup olmadığı nasıl belirlenir:
- İlk olarak, kompozisyonu inceleyin. Hurma yağı ve laurik asit - stop lambası!
- Malzemelerin miktarına bakmayı kes. Daha küçük daha iyi. İdeal olarak, kakao, tereyağı ve şeker.
- Yağ miktarına dikkat edin. Bileşimde ne kadar fazla yağ varsa, kiremit o kadar az depolanır.
- Saklama süresine dikkat edin. Sentetik antioksidanlar üzerindeki olası yan etkileri arasında, uzun süreli depolanmadan, böbrek ve karaciğerin bozulmasından, alerjik reaksiyonlardan, cilt döküntülerinden ve kaşıntıdan sorumludur. Bu nedenle, güvenlik nedeniyle, kısa raf ömrüne sahip fayanslar tercih edilmeli ve tabii ki zamanında yenilmelidir.
- Döşemenin rengini değerlendirin. Çikolatanın renginin düzgünlüğü ve homojenliği yüksek kalite belirtileridir. Çini üzerinde beyaz çiçek olmamalıdır.
- Döşemenin nasıl parçalara ayrıldığını kontrol edin.. İyi çikolata kuruyacak. Çikolata sürülürse, üreticinin kakaodan tasarruf ettiği, ancak katkı maddelerine zarar vermediği anlamına gelir.