Orta bant için en iyi 10 çeşit patates

Patates, ülkede ve özellikle de orta kesiminde en popüler, ucuz ve hazır ürünlerden biridir. Ondan çok miktarda lezzetli yemek pişirebilirsiniz. Çok az insan belirli bir tarifin altında özel bir patates çeşidine ihtiyaç duyulduğunu bilir, böylece her şey güzel, hoş kokulu ve iştah açıcı olur. Bazıları yumuşak kaynamakta, diğerleri ise şeklini korurken renk değiştiriyor. Ne tür bir çeşitlilik evrenseldir, ancak özenli değildir, Rusya'nın orta kısmının sürekli değişen hava koşullarına dayanır ve depolama için yüksek kapasiteye sahiptir - zor bir soru.

Seçim o kadar harika ki çoğu amatör bahçıvan aramalarında kaybolacak ve ideallerini birkaç yıl sonra çok fazla para, zaman ve çaba harcayarak bulabilecekler. Bu işlemi kolaylaştırmak ve gereksiz yaygaradan kurtulmak için, orta bant için en iyi patates çeşitlerinin sıralaması aşağıdadır. Bu alandaki amatör bahçıvanlar, girişimciler, uzmanlar ve uzmanların geri bildirimlerine dayanarak derlendi; bu nedenle ona güvenmeli ve birinin "çocukluk tadı" olabilecek birisini seçmelisiniz.

Orta bant için en iyi 10 çeşit patates

10 Kırmızı Scarlet

Hollandalı Rus patates kardeşi orta Rusya'da ve güney kesiminde çok popülerdir. Bu, mükemmel özellikleri ve mükemmel tadı nedeniyle. En kırmızı tenli meyvelerden biri olarak kabul edilir. "Kırmızı" sayesinde sarı meslektaşlarının geri kalanından kolayca sıyrılıyor. Yumru bir oval şeklindedir. Dokunuş pürüzsüz, küçük gözler görünebilir, ancak bu nadirdir. Meyve kesildiğinde, monoton yoğun sarı eti görebilirsiniz. Her biri yaklaşık 100 gram ağırlığında bir burç üzerinde çok sayıda yumru kök oluşur.

Çalı alçak ve düz, üstleri oldukça kalın, süpürülüyor. Yapraklar hafif dalgalı bir kenar ile koyu yeşildir. Çiçeklenme sırasında kırmızı leylak veya yumuşak-mor salkımları oluşur. Kırmızı Scarlet kalitesi mükemmel, ciltte küçük kabukları görünebilir, ancak bu patatesin tadını etkilemez. Bitki ilkine aittir ve ilk hasat 75 gün sonra hasat edilebilir. Genellikle ev kullanımı veya küçük satışlar için yetiştirilir. "Çıtır çıtır" yemekleri pişirmek için çok uygundur.

9 Zhukovski'nin

Bir kök ürününün yumruları, renk bakımından diğerlerinden oldukça farklıdır: menekşe emprenyeleri ve küçük gözleri olan sarı-kahverengi bir temel. Çiçeklenme sırasında çalı kırmızı-mor bir buket haline gelir. Bitki boyu ortalamadır, yeşillikler çok yayılmaz, yapraklar küçük ve parlak yeşildir. Genel olarak, çeşitlilik oldukça küçüktür ve küçük alanlarda uyumlu görünecektir. Temmuz ortasındaki taze patates yemeklerine ziyafet çekmek için Mayıs ayının başında ekmek daha iyidir (meyveler küçük olacaktır). Büyük ve hatta yumruların sevenler Ağustos ayına kadar beklemek zorunda kalacak - o zaman güzel, büyük bir mahsul üretilir.

Kök keserken, iyi bir sert et, ama biraz sulu görebilirsiniz.Pişirirken, ufalanmaz ve şeklini korur. Uzmanlara göre ortalama bir tadı var. Zhukovski uzun süre saklanmayacak, bu nedenle soğuk havaların başlamasından önce tüketilmesi gerekir. Amatör bahçıvanlar, patates pürelerinin oldukça sıradan olduğunu, ancak kızartma ve salatalar için harika olduklarını söylüyorlar. Temmuz ayında özellikle lezzetli olacak: “üniforma” içinde pişirebilir veya temizleyebilirsiniz.

8 Sineglazka

Çoğu Sineglazka'yı hafif tatlı tadı ve kadife dokusuyla “çocukluğun tadı” olarak nitelendiriyor. Bazı uzmanlar cildinde mor lekeler bulunan kök sebzenin düşük tutma kalitesi nedeniyle en başarılı olmadığını düşünüyor. Büyük hacimli ürün depolamak zordur, ancak küçük alanlar için bulunabilecek en iyi seçenektir. Büyümek, çok fazla iş olmayacak, ancak bazı temel şartlara uyulmalıdır. Çeşitlilik için başka bir isim daha var - Hannibal, daha önce ortaya çıkan, ancak çeşitliliğe büyük bir popülerlik getirmedi.

Yeni isim, başta orta kesim olmak üzere, ülke genelinde tohumların daha hızlı yayılmasına katkıda bulundu. Tesis çevre koşullarına iyi adapte olur ve sıcaklık değişimlerine dayanır. Sezon ortasında atfedilebilir. Ağustos ayının ikinci yarısında büyük ve iştah açıcı bir ürünün hasat edilmesi önerilir, ancak tam olgunlaşma anı eylül ayına kadar sürebilir. Yemek pişirmede evrenseldir: yemek pişirmek, kaynatmak, kızartmak ve pişirmek, tadı her zaman birinci sınıf olacaktır.

7 Nakra

Sadece yemek amaçlı değil aynı zamanda nişasta üretimi ve cips ve diğer atıştırmalıklar gibi net patates üretimi için uygun olan bir başka popüler çeşittir. Kuzey kesiminde kayıtlı olduğundan, zorlu iklim koşullarına rağmen yüksek direnci nedeniyle ülkenin her yerinde yetişmek için mükemmeldir. Olgunlaşma döneminde leylak renkli çiçekleri olan yüksek dik çalılar daha çok çiçek yatağı gibidir ve patates içeren bir arsa değildir. Yeşil yapraklar bu görüntüyü uyumlu bir şekilde tamamlar.

Nakra'daki yumrular oval yuvarlaktır, kırmızı bir ten ile pürüzsüzdür. Güzelleşiyorlar ve hatta herkesin sahip olamayacağı bir şekilde büyüyorlar. Bitki uygun bir şekilde bakım görmemiş olsa bile yüksek verim garanti edilir ve bu da onu en çekici biri haline getirir. Dikim karmaşık manipülasyon gerektirmediğinde, her şey olağan şekilde yapılır. Bir diğer avantaj, meyvelerin özellik ve sunum kaybı olmadan saklanmasına izin veren uzun süreli depolamadır. Lezzet özelliklerinden, nişastadan cipslere kadar çok çeşitli uygulamalar ve geniş popülerlikten bahsetmeye gerek yok.

6 mavi

Çalı, yeşilin önemli bir hacmine sahipken, dik olarak yayılır ve çok yayılmaz. Yapraklar zengin koyu yeşil renklerini korur ve salkımları genellikle sarımsı-turuncu çekirdekli beyaz-mordur. Meyvenin sarı bir kabuğu vardır, ilk bakışta, karşılık gelen paternden dolayı patatesin fileta olduğu görünebilir. Yumru için küçük ve sığ gözlerin oluşumu ile karakterizedir. Genel olarak pürüzsüzdür. Keserken, ısıl işlem sırasında gölgesini değiştirmeyen beyaz eti görebilirsiniz.

Mavililik sezon ortasında ve iyi bir büyük hasat verir. Şanslı bir senaryoda, birkaç yüz ile 3000 kg'a kadar toplayabilir. En sık görülen hastalıklara karşı dirençlidir ve orta bant için önemli olan sıcaklık değişimlerini ve hatta kuraklığı tolere eder. Yeraltı suyunun oldukça yüksek olduğu bölgelerde iyi yetişir. Ekim ayı sonlarında - Mayıs ayının başında, ancak Nisan ayının sıcak olması koşuluyla ekim yapılması önerilir. Genel olarak, mükemmel bir Blue hasadı toplamak için, iniş zamanını ve hava koşullarını doğru bir şekilde hesaplamanız gerekir, aksi takdirde hiçbir şey kalmaz.

5 İyi şanslar

Gerçekten başarılı bir çeşitlilik Rus yetiştiricileri getirmeyi başardı. Merkezi bölgelere iyi adapte olmuş, yani orada yüksek verim üretecek ve olumsuz hava koşullarına ve parazitlere karşı direnç, uzun süreli depolama ve hoş bir tat gibi yüksek niteliklerini göstereceği anlamına gelmektedir. Orta boylu çalılar, oldukça yayılı olan, orta büyüklükte buzlu parlak yeşil yapraklara sahiptir. Çiçeklenme döneminde toprağı süsleyen beyaz yemyeşil şapkalar ortaya çıkar. Meyveleri yuvarlak ve yoğundur. Kabuğun içinde koyu koyu renkli sıçramalar bulunan bir krem ​​rengi vardır. Et eti beyazdır, ancak gübrelerin kullanımı onu etkileyebilir: pişirirken kök mahsulün koyulaşması mümkündür.

Verim olağanüstü - bir kovandan 20'ye kadar yumrular. Meyvelerin kendileri etkileyici bir ağırlığa sahiptir. Çeşitlilik erkendir, bu nedenle ilk hasat ekimden sonra bir buçuk ay içinde elde edilebilir. Bu, sabrı ve sevgisi olmayan bahçıvanlar ve girişimciler için, diğerlerinden önce en iyi ve lezzetli olanı almak için mükemmel bir seçenektir. Zaten şu anda 20 tona kadar para toplayabilir ve yumruları olgunlaştırmak için daha fazla zaman verirseniz, iki kat daha fazla patates alabilirsiniz.

4 Lorch

Patates, zaman test edildi ve popülaritelerini bu güne kadar kaybetmiyor. Son zamanlarda yerli bitki yetiştiricileri tarafından yetiştirilen çok sayıda bitki Lorch'u tat veya görünüşte geçemez. Ortasına geç kalmış, bu sadece orta grup için iyi bir seçenek değil. Yumrular büyük ve uzundur, meyvelerin ağırlığı 100 gramın üzerindedir. İnce, pürüzsüz, sarı tenli olup meyveyi pişirmek ve yemek için çekicidir. Beyaz eti pişirirken ufalanabilir ve biraz tatlı çıktığında, kararmayacağına dikkat edilmelidir.

Yumrular iyi muhafaza kalitesine sahiptir, bu nedenle depolama için onları büyütmekten korkmamalısınız, sunumlarını uzun süre kaybetmezler. Çalılar uzun, çok sayıda yaprakla oldukça gür. Açık yeşil, hafif dokulu. Çiçekler beyaz değil, çoğu kardeşlerde bulundu, ancak sarı bir kalp taşı ile soluk pembe-mor, sebze bahçesi için hoş bir göz olacak. Lorch, hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak yine de ek korumaya ihtiyaç duyar. Bu kökten bulaşıkları yemek isteyen ve sevdiklerini mutfak başyapıtlarıyla şaşırtmak isteyenler için iyi bir seçenek.

3 Monalisa

Tesisin yabancı kardeşi uzun zamandır patates yemeklerine ilgisiz Rus kalplerini kazandı. Orta erken, uzun oval yumru kökleri ile, büyük arazilerde büyük ölçekli tüketim için değil, dacha veya ev arazilerinde kişisel amaçlar için büyümek önerilir. Olgunlaşma süresi küçüktür - sadece iki ayın üzerinde, verim çok yüksektir, ortalamadır. Bir yumrudan maksimum meyve sayısı 12'dir. Tadı ve ürün özelliklerini değiştirmeden uzun süreli depolamaya tolerans gösterir. Mekanik hasarlara karşı oldukça dayanıklıdır.

Tüketicilerin çoğu, Monaliza'nın cips ve çıtır patatesli diğer yemekler pişirmek için harika olduğunu ve ayrıca haşlanıp pişirilebileceğini söylüyor. Et ağzı hoş bir şekilde ufalanır, yumuşak ve lezzetlidir, pişirme işleminde iştah açıcı açık sarı rengi değiştirmez. Çeşitlilik hastalığa karşı oldukça dirençlidir ancak dona karşı dayanıklı değildir. Onları zayıf bir şekilde tolere ediyor, bu nedenle ülkenin güney ve orta kesimlerinde yetiştiriciliğe uygun. Mülkiyetsiz, ancak dikkatle, büyük bir mahsul ile cevap verecektir. Bahçıvanlar, gurmeler için mükemmel bir seçenek.

2 peygamberçiçeği

Belki de, orta kısım için en şaşırtıcı ve sıradışı çeşitlerden biri, yerli agronomistler tarafından ortaya çıkarıldı. Cornflower, benzerlerinden daha iyi kabul edilir: insan vücudunun ihtiyaç duyduğu daha fazla madde içerir ve ayrıca çeşitli hastalıklara en dirençli olanıdır. Olgunlaşma süreci 80 ila 100 gün sürer. Her bir burçtan yaklaşık 100 g / adet ağırlığa sahip en az 9 yumru toplanabilir. Bitki yoğun sapları ve küçük yaprakları ile orta yüksekliktedir. Patates çalıları için nadir görülen yumuşak pembe renkte çiçek salkımına.

Bu tip, düşük nişasta içeriği nedeniyle (diğerlerinden neredeyse iki kat daha az) bebek ve diyet yiyecekleri için ideal olduğu gerçeğiyle de ayırt edilir. Kökün renginin koyu mavi veya koyu mor olmasına rağmen, pişirildiğinde rengin yoğunluğu azalır ve et genellikle küçük pembe lekeler ile bej bir renge sahiptir. Meyveleri pişirirken çatlayabileceği, ancak şekil kaybetmeyeceği belirtilmelidir. Patates püresi, doldurulmuş yemekler yapmak için mükemmeldir, ancak en lezzetli olanı hafif tuzlu "üniforma" yır. Antioksidanların içeriğinden dolayı patateslerin vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

1 Nevsky

Geçen yüzyılın ikinci üçte birinde en popüler patates çeşitlerinden biri yetiştirildi. Yüksek tat ve iyi verimin bir düzenlemesidir. Tesis çeşitli hastalıklara ve olumsuz hava koşullarına dayanabilmektedir. Şu anda, orta bölgedeki arazinin dörtte birini diktiler, sadece büyük arazilerin sahipleri tarafından değil, aynı zamanda yaz sakinleri tarafından da satın alındı. Meyvenin kendisi yuvarlak oval bir şekle, pürüzsüz, açık renkli bir cilde ve küçük sığ gözlere sahiptir. Ağırlığı 80 ila 150 gram arasında değişmektedir. Çekici çeşit yumru, patateslerin tüketicilerin sevgisini kazanmalarına yardımcı oldu.

Çalı düşük, ancak “kabarık”. Yapraklar zengin yeşil bir renge sahiptir. Uzmanlar, yeşillerin böcekler tarafından zarar gördüklerinde hızlı bir şekilde iyileştiğini, bu nedenle olgunlaşma döneminde, bu sebzeyle ekilen alanın kıyamete benzemeyeceğini not eder. Çalılar uzun süre çiçek değil, hemen hemen aynı zamanda güzel beyaz kapaklar. Nevsky’in üretkenliği harika: bir çalıdan 8 ila 15 meyve toplayabiliyor, ki bu da yaklaşık 1,5 kg. Gübre ve uygun bakım için iyi yanıt verir. Küçük alanlara sahip olan ve bunlardan maksimum verimi almak isteyenler için mükemmeldir.

Popüler oy - orta grup için ne tür bir patates en iyisi sizce?
Oy veriyoruz!

Nevsky

peygamberçiçeği

Monalisa

Lorch

İyi şanslar

mavi

Nakra

Sineglazka

Zhukovski'nin

Kırmızı Scarlet

tayfun

aslan yüreklilik

masal

Odise

intikam

Toplam oy sayısı: 2

oy sonuçlar