مكان |
اسم |
ميزة التقييم |
1 | افازا | أفضل خيار من الأصناف ، والاعتراف في جميع أنحاء العالم |
2 | موليناري | نسبة النوعية الجيدة والتكلفة المنخفضة |
3 | إيلي | جودة عالية بشكل دائم ، مجموعة متنوعة من تنسيقات الإصدار |
4 | Paulig | سعر معقول ، طعم ممتاز |
5 | بيليني | اسبرسو ايطالي حقيقي |
6 | مقهى موسكو على payah | أفضل قهوة روسية |
7 | DIEMME | أفضل يمزج مع روبوستا |
8 | L'OR | أعلى جودة المنتج معتمد |
9 | سيجافريدو | قهوة اسبريسو جيدة |
10 | Hausbrandt | قهوة النخبة ، مجموعة مختارة من أفضل المطاعم |
انظر أيضا:
إذا كنت قد أصبحت للتو مالكة آلة صنع القهوة الحديثة ، وقبل ذلك كنت قانعًا بالقهوة الفورية ، فلن يكون من السهل اتخاذ قرار بشأن اختيار مجموعة متنوعة لذيذة. الآن في المتاجر المتخصصة تباع العديد من العلامات التجارية من molotovy والبن الحبوب. كل ما هو موجود في السوق الحرة (لا حاجة لطلب) مناسب للمنزل. الأذواق المتعلقة بالقلعة ، لكل منها رائحة خاصة بها ، ولكن الاختيار من بين قائمة صغيرة من العلامات التجارية الشهيرة التي يتم طلبها في العديد من البلدان أسهل بكثير. لتسهيل اختيارك ، نقترح أن تتعرف على أفضل تصنيف للقهوة لآلة القهوة.
أرابيكا وروبوستا
يتم استخدام هذين النوعين لصنع أفضل مزيج من آلات القهوة. اعتمادًا على نسبتها ، يتغير المذاق والصفات العطرية للمنتج. أرابيكا يجعل القهوة غنية وعطرية. روبوستا يحتوي على عدة مرات أكثر من الكافيين ، ويعطي مرارة واضحة أو طفيفة ، وقوة ، "غطاء" الخصبة.
بالإضافة إلى هذه الخصائص ، تمنح أرابيكا القهوة ميزة خاصة. لكن مذاقه يعتمد على عوامل النمو. على سبيل المثال ، من المناخ. إذا رأيت على العبوة نقشًا من أرابيكا 100٪ ، فاستعد لتذوق الوجوه المتعددة والقلاع الصغيرة. غالبًا ما تكون Monosorty مثيرة جدًا للذوق ، لذا يجب عليك بالتأكيد تجربتها من أجل اختيار الخيار الأفضل لنفسك. بمقارنة الحبوب المختلفة التي تزرع وتحصد في نفس المزرعة ، سوف تتعلم تسليط الضوء على الشوكولاتة والحمضيات والجوز والزهور.
طحن القهوة
ليست كل درجات الطحن مناسبة لصنع القهوة في آلة القهوة. عادة ما يتم استخدام الطحن المتوسط والدقيق جدا. الخيار الأول هو الأكثر شيوعًا وعالميًا لمعظم آلات القهوة. يتم تأخيره بسهولة عن طريق المرشحات ، مما يتيح لك صنع قهوة لذيذة وعطرية. هذا هو أفضل خيار لآلات القهوة نوع القرن.
الطحن الدقيق للغاية مناسب فقط لآلات قهوة الإسبريسو ، حيث أن تقنية تحضير مشروب فيها خاصة - يتم تمرير البخار الساخن عبر القهوة المسحوقة. يستخدم طحن المتوسطة الجميلة في بعض الأحيان. كما أنها تعتبر عالمية ، كما أنها تكشف عن طعم حبوب البن.
أفضل 10 صانعة قهوة
10 Hausbrandt
الدولة: إيطاليا
التقييم (2019): 4.6
على أرفف السوبر ماركت ، هذه القهوة نادرة - إنها تنتمي إلى فئة النخبة ، إنها غالية الثمن. ولكن إذا كنت خبيرًا حقيقيًا لهذا المشروب ، فجربه بالتأكيد. تختار قهوة Hausbrandt أفضل المطاعم في العالم كله بسبب الذوق الغني والرائحة والمذاق الذي لا مثيل له.
يتم شراء الفاصوليا الخضراء من قبل المنتج بشكل رئيسي من المزارع الأفريقية. لصنع الخلطات ، يتم استخدام حبيبات روبوستا وأرابيكا عالية الجودة. الإنتاج الآلي قدر الإمكان. يتم فحص كل دفعة صغيرة من المواد الخام أولاً بواسطة الخلايا الضوئية الخاصة (أكثر من 30 مرة) ، ثم من قبل موظفي المصنع. يتم تجاهل جميع الفاصوليا دون المستوى المطلوب.
تم صنع الخليط بواسطة تقنيي الشركة. يتم إجراء عملية تحميص وتقييم لكل درجة على حدة ويتم إرسالها بعد ذلك فقط إلى المزيج. وتمتلك الشركة مجموعة من الحبوب والبن المطحون والقرون والكبسولات.المشروبات القابلة للذوبان غير متوفرة. بالنسبة للمطاعم ، يتم تعبئة القهوة في عبوات كبيرة ، للمنزل - في عبوات صغيرة ، بحيث لا يكون لرائحة الحبوب وقت لتضيعه من لحظة فتحه. معظم مستهلكي القهوة في Hausbrandt إيجابيون في الغالب. في مجموعة واسعة من الخلاطات ، يجد كل عشاق القهوة مذاقه الخاص - غني أو ناعم ، خفيف أو قوي ، حامض ، مرير أو حلو.
9 سيجافريدو
الدولة: إيطاليا
التقييم (2019): 4.6
حصل هذا النوع من القهوة على اعتراف عالمي ، وشعبية في روسيا. اختيار الأصناف في تشكيلة صغيرة ولكنها لائقة. يقدم عشاق القهوة مزيجًا رائعًا من القهوة ومزيج قهوة الإسبريسو. الشركة النهج معالجة المواد الخام بعناية ، تعلق أهمية كبيرة على الحفاظ على البيئة. لذلك ، هناك علامة على قهوة مزارع الغابات المطيرة.
في مجموعة العلامة التجارية ، يمكنك العثور على مزيج أصلي للغاية. كل منهم له مذاقه المميز والطابع الخاص. ويتحقق ذلك من خلال مزيج من الحبوب المختلفة. يتم تحميص كل صنف على حدة وبعد ذلك يتم خلطه بواسطة أفضل التقنيين لتحقيق النكهة والقوة المطلوبة. يتم الحصول على ظلال عطرية مثيرة للاهتمام نتيجة للتحميص السليم ، تحت رقابة صارمة. الأكثر شعبية بين مجموعة كاملة من العلامة التجارية هي مزيج اسبرسو - فهي تستخدم لصنع القهوة السوداء التقليدية والكابتشينو واللاتيه. خيارات الكبسولة متوافقة فقط مع آلة القهوة Espresso 1.
ومن المثير للاهتمام ، مع هذه الخصائص ، تكلفة القهوة منخفضة للغاية. ولكن لم يكن جميع المستخدمين الروس قادرين على تقدير مذاق المنتج. ربما بسبب نكهة ليست مألوفة جدا.
8 L'OR
الدولة: فرنسا (يوجد إنتاج في روسيا)
التقييم (2019): 4.7
ليست العلامة التجارية الأكثر شهرة ، ولكن شعبية جدا. في البداية تم إنتاجها حصريًا في فرنسا ، وكانت ذات أهمية محلية بشكل أساسي. منذ وقت ليس ببعيد ، منذ حوالي ثماني سنوات ، دخلت الشركة السوق الدولية وبدأت الشحن إلى بلدان مختلفة. ثم ظهرت القهوة على أرففنا. تستخدم الشركة مقاربة غير قياسية - تنظم الإنتاج في البلد الذي يُباع فيه المنتج. على سبيل المثال ، في روسيا ، يقع مصنعهم في منطقة لينينغراد. في المصنع ، يتم اتباع جميع التقنيات نفسها كما في فرنسا. تخضع كل دفعة من القهوة لرقابة صارمة وتتلقى جميع الشهادات اللازمة.
تشتري الشركة الفاصوليا من المزارع الشريكة ، وتراقب بدقة جودتها. في السوق العالمية ، تُقدّر قهوة L’OR بأنها منتج عالي الجودة. لا يوجد سوى ثلاثة خطوط من القهوة في تشكيلة الشركة - الحبوب الفورية والكبسولات لآلات القهوة نسبرسو. كل واحد منهم يقدم عدة أنواع. تشكيلة صغيرة حتى يبسط الاختيار. يشار إلى قوة أو نعومة الخليط على العبوة بمقياس 12 نقطة.
وفقا لمراجعات المستخدم ، القهوة لذيذ جدا ، متناغم وبأسعار معقولة. لا ينطبق على المنتجات الفاخرة ، ويباع في المتاجر العادية ، ولكنه يشتهر بجودته الممتازة. يدعي عشاق القهوة أن هذه واحدة من أفضل العلامات التجارية في النطاق السعري.
7 DIEMME
الدولة: إيطاليا
التقييم (2019): 4.7
منتج عالي الجودة حقًا ، تم شراؤه بنشاط من قبل المطاعم حول العالم. مشهور بين المستخدمين العاديين الذين يشترونه للمنزل. الفرق الرئيسي عن المنافسين - الشركة المصنعة تعمل بنشاط مع Robusta ، وليس فقط مع أرابيكا. بفضل هذا المشروب ، يتضح أنه قوي جدًا ، مشبع ، معطر ، ذو بشرة جميلة وثابتة.
تقوم الشركة المصنعة بشراء الحبوب مباشرة من مزارع النخبة ، والتي تمثل التكلفة المرتفعة نسبيًا للمنتج النهائي. جميع الخلطات مصنوعة من قبل هؤلاء الأساتذة في مصنع بإيطاليا ، ويتم التحميص على تحميصات حديثة تحت رقابة صارمة. يتم استخدام هذه القهوة في كثير من الأحيان في المطاعم ، ولكن يمكنك تدليل نفسك في المنزل. لا تنتج الشركة مشروبًا فوريًا - للأتراك وآلات القهوة فقط.تقدم العلامة التجارية مجموعة كبيرة من الكبسولات التي تتوافق مع آلات القهوة Nepresso و Lavazza Espresso Point. من بين مجموعة متنوعة من الذوق يمكنك أن تجد أحاديات ومزيج مناسب تمامًا.
معظم المستخدمين ترك الاستعراضات الهذيان حول هذا الشراب. إذا حدث السلبي ، فإنه يشير إلى ارتفاع تكلفة المنتج. المشروب ذو مذاق رائع - عبق ، كامل الجسم. حتى في أبسط ماكينة لصنع القهوة ، لم يكن الوضع أسوأ من أي مطعم.
6 مقهى موسكو على payah
الدولة: روسيا
التقييم (2019): 4.8
يشك البعض في القهوة الروسية الصنع ويفضلون الماركات الإيطالية. ولكن هذه العلامة التجارية مألوفة لجميع عشاق القهوة تقريبًا. يختلف النهج المتبع في إنتاج هذه الشركة اختلافًا جوهريًا عن العلامات التجارية الروسية الأخرى. إنها لا تشتري حبوب جاهزة ، لكنها تزرعها في مزارعها في كولومبيا وجمهورية الدومينيكان. في الكاميرون ، تمتلك الشركة مصنعها الخاص الذي تتم فيه معالجة هذه الحبوب. نظرًا لاستخدام أحدث المعدات ، فقد تمت إدارة عملية الإنتاج بشكل تلقائي قدر الإمكان - وهذا يضمن استقرار الذوق والجودة الاستثنائية.
"مقهى موسكو على payah" - أفضل علامة تجارية من القهوة المحلية. المنتج متوفر في أشكال مختلفة - الأرض ، الحبوب ، الخلطات الفورية ، كبسولات لماكينات القهوة نسبرسو. هناك سبعة أنواع في المجموعة ، ولكن يتم تقديم كل منها في عدة إصدارات. المنتج ليست رخيصة ، ولكن ليست النخبة. يتحدث المستخدمون جيدًا عنه ، معتبرًا أنه أفضل قهوة روسية.
5 بيليني
الدولة: إيطاليا
التقييم (2019): 4.8
إذا كنت قد اشتريت آلة صنع القهوة للمنزل خصيصًا لتدليل نفسك باستخدام هذه الإسبريسو الإيطالي المكثف ، فجرب هذه العلامة التجارية. لها رائحة قوية جدا ، طعم مشرق وطعم. في روسيا ، العلامة التجارية الإيطالية ليست شائعة جدًا ، في بلدان أخرى معروفة وتُقدر كثيرًا.
يتم التحكم في سلسلة الإنتاج بالكامل بشكل صارم في الشركات - اختيار حبوب البن ، ودرجة الحرارة الدقيقة لكل خليط فردي. يقع المصنع في فيرونا ، وهو مزود بأحدث المعدات ، ويستخدم التقنيات المبتكرة ، ويحصل على جميع الجوائز والشهادات الدولية الجديدة. لتجنب خلط الأذواق ، تُقلى جميع الأصناف بشكل منفصل. الإخراج هو منتج نقي عالي الجودة بشكل استثنائي. الشركة المصنعة لا تستخدم أي شوائب ونكهات.
ستجد في تشكيلة الشركة الحبوب والبن المطحون والقرون والكبسولات (نسبرسو). المنتج هو قسط ، ولكن بأسعار معقولة. العديد من خبراء القهوة الجيدة يتركون ملاحظات جيدة عن ذلك ، مما يدل على ذوق وثراء كامل ومتوازن.
4 Paulig
الدولة: فنلندا
التقييم (2019): 4.9
يمكن أن يعزى هذا النوع من القهوة إلى الكتلة - يباع في معظم محلات السوبر ماركت ، ومعروف في الداخل وفي روسيا. مجموعة الأصناف ليست كبيرة جدًا ، ولكن من بينها يمكنك العثور على مزيج يبدو أنه الأكثر لذيذًا بالنسبة لك. ويمثل الجزء الرئيسي من المجموعة الحبوب والبن المطحون في عبوات مختلفة الأحجام. تستخدم الشركة المصنعة درجات مختلفة من التحميص - من الضوء إلى اللون الأسود الإضافي.
العديد من محبي القهوة يعتبرون مجموعة Paulig Mokka الأفضل. بسبب متوسط التحميص في الشراب ، لا يوجد مرارة واضحة ، لكن الطعم غني ومكثف. تشير العديد من المراجعات إلى طعم طويل وممتع وملاحظات الشوكولاته. بالإضافة إلى حبوب البن ، هناك العديد من خيارات الطحن - العالمية ، ومناسبة لآلات القهوة ، وكذلك للطبخ في الترك والتخمير في كوب. تنتمي العلامة التجارية إلى فئة الميزانية ، لكنها بالتأكيد تستحق التجربة. خصائص الجودة والذوق لمنتج كبير جيدة جدا.
3 إيلي
الدولة: إيطاليا
التقييم (2019): 4.9
واحدة من أشهر العلامات التجارية ، ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في العديد من الدول الأوروبية.لن يتذوق أي من خبراء المشروبات المنعشة القهوة الممتازة من حيث الجودة وبأسعار معقولة من الشركة المصنعة الإيطالية. إذا لم تكن قد جربته مطلقًا ، فعليك إصلاحه بالتأكيد.
الشركة المصنعة حساسة للغاية لاختيار المواد الخام ، وشرائها فقط من الموردين العادية. القهوة الكلاسيكية الأكثر شهرة وشعبية Illy ، التي تتكون من تسعة أنواع من أرابيكا. تمتلك الشركة مصانعها ومختبراتها الخاصة حيث يتم تطوير تقنيات جديدة للمساعدة في جعل المشروب أكثر ذوقًا. أفضل باريستا يخلق بشغف خلطات متطورة ، لذلك القهوة ليست جيدة فقط - إنها رائعة.
يتم تقديم قهوة Illy ذات العلامة التجارية في مجموعة صغيرة من النكهات ، ولكن التنسيقات مختلفة - لجميع طرق التحضير. للبيع يمكنك أن تجد الحبوب والبن المطحون ومرشحات حبوب منع الحمل والقرون والكبسولات. القهوة ليست رخيصة ، ولكن في المتاجر ، عادة ما تكون هناك عروض ترويجية عليها. يكتب المستخدمون أنهم يأخذونها دون تفكير ثانٍ ، حيث لا يساورهم أدنى شك في أنهم يشترون منتجًا من أعلى مستويات الجودة.
2 موليناري
الدولة: إيطاليا
التقييم (2019): 5.0
جميع عشاق القهوة اللذيذة والقوية والعطرية ربما سمعوا عن هذه العلامة التجارية. تم توريد منتجات الشركة الإيطالية إلى روسيا لسنوات عديدة ، حيث تمكنوا خلالها من كسب شعبية بين المستهلكين. ينجذب المشترون بنسبة جودة المنتج الممتازة وسعره المنخفض نسبيًا.
في قلب درجات مختلفة من الشراب يتم تطبيق حبوب أرابيكا وروبوستا. يتم شراؤها من قبل الشركة في بلدان مختلفة ، والتي تحقق العديد من النكهات. يتم التحميص والتعبئة على المعدات الحديثة. للحفاظ على نضارة ونكهة المنتج النهائي ، طورت الشركة تقنية التغليف الخاصة بها.
تحت العلامة التجارية تنتج الحبوب الطبيعية حصرا والبن المطحون من طحن مختلفة. للمنزل ، تقدم الشركة المصنعة حوالي 12 خطوط الشراب. في القرون والكبسولات ، يتم إنتاج جميع الخلطات المطورة تقريبًا. يمكن استخدام الكبسولات مع آلات القهوة Lavazza و Nespresso.
على الرغم من الشعبية ، لا يمكن استدعاء التكلفة في متناول الجميع ، لكنها ليست عالية لمنتج ذو جودة عالية. على الأقل بين الحين والآخر سيكون كل عشاق القهوة اللذيذة حقًا قادرًا على تدليل نفسك. لا يمكن العثور على ملاحظات سلبية حول هذه العلامة التجارية - جميع العملاء راضون عن مجموعة متنوعة من النكهات والقوة والنكهة.
1 افازا
الدولة: إيطاليا
التقييم (2019): 5.0
واحدة من العلامات التجارية الأكثر شهرة وأفضل القهوة. لقد ظهرت منذ أكثر من قرن. كانت الشركة واحدة من أوائل الشركات التي بدأت في تغليف الخلاطات في الفراغ للحفاظ على النكهة والذوق. يتم إنشاء خلطات رائعة باستخدام الحبوب المزروعة في أفضل المزارع. تستخدم الشركة المصنعة طريقة حديثة للتحميص ، عبواتها الواقية الخاصة بها ، مما يقلل من فقدان الذوق والصفات العطرية.
تحت العلامة التجارية لافازا أنتجت الحبوب والأرض المنتج بعدة درجات من التحميص:
- الاسكندنافية. تحميص خفيف جداً ، حيث تصبح الحبوب بنية فاتحة.
- فيينا. الدرجة المتوسطة - تصبح الحبة لوناً من الشوكولاتة ، ويتسم المشروب النهائي بطعم لطيف قليلاً.
- الفرنسية. مشوي قوي حتى لونه بني غامق وزيتيه.
- الإيطالية. الحبوب المقلية إلى أحلك حالة. على استعداد للشرب من هذه القهوة لديها مرارة واضحة ، طعم معبرة. تعكر فيه غائب عمليا.
خيار رائع لمنزل أو مقهى ، إذا كنت تريد أن تدلل نفسك بالقهوة اللذيذة حقًا. تحت العلامة التجارية أنتجت العشرات من أنواع مختلفة. الأكثر شعبية بين المشترين هو مجموعة Qualità Oro. وفقًا لاستعراضات المستخدمين ، فإن هذا الصنف من أنواع الإسبريسو اللذيذة جدًا والكابتشينو واللاتيه.