10 petua memilih ketuhar

Siapakah pengilang oven yang terbaik?
Kami mengundi!

Gorenje

Korting

Hotpoint-ariston

Electrolux

Bosch

Zanussi

Indesit

GEFEST

Hansa

BEKO

Midea

Weissgauff

MAUNFELD

DARINA

Simfer

Kuppersberg

Whirlpool

Jumlah undian: 24

Undi Keputusan

Prinsip pemanasan adalah parameter pertama yang diperlukan untuk memulakan pemilihan ketuhar. Hari ini, pengeluar menawarkan:

Model gas. Mereka menjalankan gas asli dan cecair. Reka bentuk ketuhar tersebut hanya menyediakan satu pembakar yang terletak di bahagian bawah peranti. Tidak ada kawalan suhu automatik untuk model sedemikian, jadi anda perlu membiasakan diri dengan setiap teknik (alternatifnya adalah untuk membeli termometer tambahan). Kelebihan utama ketuhar gas: operasi ekonomi dan keupayaan untuk digunakan di tempat-tempat di mana tidak ada kaitan dengan induk.

Model elektrik. Julat mereka jauh lebih luas daripada model gas. Reka bentuk ketuhar elektrik menyediakan kehadiran elemen pemanasan atas, bawah dan sisi, yang memastikan pemanasan yang paling seragam dari sebarang hidangan dan produk. Walaupun dalam model low-end, sistem kawalan mudah dibina dalam yang membolehkan anda menyesuaikan suhu pemanasan. Kelebihan utama ketuhar elektrik: keselamatan (tiada api terbuka) dan fungsi maju.

Kesimpulan: Oven gas - pilihan terbaik untuk taman, jika anda mempunyai silinder gas. Jika tidak, kami mencadangkan membeli model elektrik dengan fungsi maju terbina dalam, tetapi perlu diingat bahawa kos elektrik akan meningkat dengan ketara.

Salah satu kriteria yang paling penting untuk memilih ketuhar ialah dimensi. Penjimatan walaupun 10-15 cm adalah penting untuk banyak dapur, jadi sebelum membeli kami menasihati anda untuk memberi perhatian kepada saiz:

Jenis ketuhar	Ketinggian	Kedalaman	Lebar
Saiz penuh (piawai)	55-60 cm	50-55 cm	60 cm
Sempit (padat)	60 cm	55 cm	45 sm
Luas	55-60 cm	50-55 cm	90 cm

 

Penunjuk seterusnya yang penting untuk dipertimbangkan ketika membeli adalah jumlah ruang kerja. Dalam ketuhar penuh, ia berkisar antara 55 hingga 68 liter, untuk yang sempit ia berubah dari 37 hingga 45 liter (bergantung kepada model tertentu).

Hampir semua ketuhar dilengkapi dengan pintu hinged standard yang terbuka ke depan. Reka bentuk ini adalah yang paling biasa, jadi semua pengguna terbiasa dengannya. Walau bagaimanapun, ia mempunyai kelemahan: pintu terbuka tidak membenarkan anda mendekatkannya ke ketuhar. Adalah penting untuk dipertimbangkan ketika memilih tempat di dapur untuk pemasangan peralatan.

Parameter seterusnya apabila memilih pintu adalah kaca. Semakin mereka, semakin tinggi sifat-sifat penebat peralatan dan keselamatannya (kebarangkalian membakar jika berlaku penurunan secara tidak sengaja). Ketuhar dengan bilangan cermin yang berbeza dijual - dari 1 hingga 4. Semakin banyaknya, semakin tinggi kos peralatan.

Kesimpulannya: Semakin tinggi kapasiti peralatan, semakin banyak makanan yang dapat dimasak. Sekiranya anda menggunakan ketuhar secara tidak sengaja, maka anda tidak perlu mengejar jilid besar.Sebaliknya, jika anda mempunyai keluarga yang besar, dan anda menyediakan hidangan secara keseluruhan (contohnya, seperti membakar kaki kambing, bangkai, dan sebagainya), kemudian hentikan pilihan pada model bersaiz penuh atau lebih luas.

Semakin mudah sistem kawalan bersepadu, lebih cepat dan lebih selesa proses memasak. Pengilang menawarkan ketuhar dengan antara muka elektromekanik atau elektronik.

Yang pertama biasanya dibina ke dalam model kos rendah. Keuntungan mereka yang tidak diragukan adalah kesederhanaan. Panel kawalan sedemikian dilengkapi dengan hanya 2-3 tombol berputar yang terletak di atas pintu. Kelemahan peranti dengan sistem elektromekanik adalah kekurangan program automatik, yang menjadikan masakan sukar.

Ketuhar yang dikawal secara elektronik dilengkapi dengan butang khas atau panel sentuh. Di samping itu, mereka dilengkapi dengan paparan, yang memaparkan maklumat berikut:

• mod ditetapkan
• suhu,
• jenis produk
• masa memasak

Dalam barisan pengeluar banyak, anda akan mendapati ketuhar dengan pilihan menu "membalikkan" tab. Pengurusan itu menyediakan pengguna dengan banyak ciri berguna, tetapi kehadirannya meningkatkan kemungkinan kegagalan peralatan pada masa-masa.

Kesimpulannya: Ketuhar dengan antara muka elektronik lebih mudah digunakan, dan selain itu, lebih mudah untuk menjaga panel sentuhan daripada tombol putar. Jika anda tidak menyediakan hidangan yang kompleks, dan tidak perlu menetapkan suhu tepat, maka anda boleh mengabaikan parameter ini dan memilih model yang murah dengan kawalan mekanikal.

Untuk memasak kebanyakan hidangan perlu suhu dari 220 hingga 250^kira-kiraSejak itu, ia disediakan di semua ketuhar moden. Model berbeza dalam mod pemanasan yang dimaksudkan untuk memasak dipercepatkan.

Ketuhar murah biasanya mempunyai pemanasan atas, bawah dan campuran, serta mod khas "Grill". Model mahal adalah pelbagai fungsi, i.e. sebagai tambahan kepada jenis pemanasan, mereka adalah perolakan.

Dalam beberapa syarikat ada ketuhar dengan pilihan produk pemprosesan stim. Walaubagaimanapun, ia tidak menghasilkan keupayaan dandang ganda tradisional, tetapi hanya dapat meningkatkan hasil memasak, menjadikan hidangan lebih enak.

Hampir semua ketuhar elektrik mempunyai program memasak automatik. Mereka dimasukkan ke dalam memori peralatan oleh pengeluar dan ditentukan oleh jenis produk yang digunakan, serta beratnya, biasanya ditunjukkan dalam gram.

Selain itu, ketuhar moden mempunyai fungsi "Menghafal", iaitu menyediakan keupayaan untuk merekodkan algoritma memasak anda sendiri. Lebih baik memilih model tersebut jika anda sering memasak hidangan yang sama.

Kesimpulan: Lebih banyak fungsi dan mod pemanasan, lebih mahal ketuhar. Jika anda menghargai kelajuan, kemudahan dan kepraktisan, maka bebas memilih peralatan rumah tangga yang pelbagai.

Salah satu parameter yang paling penting apabila memilih ketuhar ialah sistem pembersihan bersepadu. Lebih berkesan lagi, lebih praktikal dan lebih praktikal untuk digunakan.

Sistem pembersihan yang paling popular:

• Tradisional. Ketuhar kos rendah, untuk pembersihan yang anda gunakan dengan cara biasa: serbuk mengental, kain dan span;
• Catalytic. Dinding ruang dalaman dilapisi dengan lapisan pemangkin, yang melembutkan dan memusnahkan lemak dan bahan cemar lain secara langsung semasa memasak;
• Pyrolytic. Kaedah pembersihan yang paling berkesan adalah untuk memulakan proses pirolisis, iaitu. kekotoran dibakar pada suhu tinggi mencapai 500^kira-kiraC;
• Wap. Sistem yang paling ekonomik di mana lembaran penaik dengan air diletakkan di dalam ketuhar, selepas itu mod "Pembersihan stim" diaktifkan.

Kesimpulannya: Pilih ketuhar di mana dua sistem pembersihan digabungkan: pemangkin dan stim.

Apabila membeli oven terbina dalam untuk rumah, jangan mengabaikan petunjuk kecekapan tenaga. Mereka adalah biasa kepada semua pengilang dan ditandai dengan aksara Latin dari A ke G. Semakin besar kecekapan tenaga, semakin ekonomik penggunaan elektrik.

Kami mengesyorkan memilih ketuhar untuk dapur anda dengan parameter A atau B. Selain itu, peranti dengan penunjuk A +, A ++ dan A ++ + sedang dijual. Perlu diingat bahawa setiap tanda + mengurangkan penggunaan tenaga sebanyak kira-kira 10%.

Kesimpulannya: Pilihan bergantung kepada kehendak peribadi anda, tetapi jangan lupa bahawa penggunaan elektrik yang rendah tidak hanya menyelamatkan wang anda, tetapi juga sumber tenaga planet kita.

Jika anda mempunyai anak kecil dalam keluarga anda atau mereka hanya merancang untuk dilahirkan, lebih baik memilih ketuhar elektrik. Pertama, apabila menggunakannya bersentuhan dengan api terbuka, dikecualikan. Kedua, ia mempunyai pilihan perlindungan tambahan:

• Matikan kuasa auto. Apabila terlalu panas (contohnya, semasa operasi berpanjangan pada suhu tinggi), oven dimatikan secara automatik;
• Kunci pintu. Jika anda bimbang bahawa kanak-kanak kecil secara tidak sengaja membuka oven sambil memasak, maka sebelum membeli pastikan terdapat pilihan kunci;
• Pendinginan Tangential. Udara panas dan stim dikeluarkan dari pintu di hadapan kipas rongga pembukaan.

Kesimpulan: Di samping fungsi pelindung, keselamatan apabila menggunakan oven bergantung kepada nisbah kuasa yang digunakan dan keupayaan rangkaian elektrik anda. Pastikan peranti dilengkapi dengan plag tiga tiang dengan kenalan tanah.

Banyak firma menawarkan ketuhar tertanam dengan pilihan kawalan jauh. Ia dijalankan melalui pelbagai alat: telefon pintar dan tablet, di mana aplikasi khas dimuat turun sebelum ini.

Sudah tentu, ia agak mustahil untuk dilakukan tanpa akses kepada Wi-Fi, tetapi jika ia tersedia, penggunaan oven lebih mudah. Sebagai contoh, anda boleh menghidupkan pemanasan peralatan terlebih dahulu (sebelum kembali dari kerja) atau mengawal proses memasak, walaupun di dalam bilik lain.

Kesimpulannya: ketuhar dengan Wi-Fi lebih mahal, tetapi lebih mudah. Anda boleh mengaktifkan mod yang diperlukan dan menjalankan program memasak automatik dari mana-mana sahaja.

Pengilang menawarkan ketuhar yang berbeza bukan sahaja dalam fungsi dan saiz, tetapi juga dalam reka bentuk. Jika warna klasik tidak sesuai dengan anda, maka anda boleh memilih model yang sesuai dengan sempurna ke dalam ruang anda: kuning air, emas, putih, kelabu, dll.

Pakej ketuhar termasuk dokumentasi teknikal, set khas untuk peralatan embedding, grid penggembur dan beberapa dulang. Aksesori lain (sebagai contoh, batu untuk membuat pizza atau panel dengan permukaan enamel pemangkin) boleh dibeli secara berasingan.

Kesimpulannya: lebih baik memilih oven dengan peralatan standard. Aksesori tambahan disyorkan untuk dibeli selepas, seperti yang dikehendaki.

Kualiti, ketahanan dan kebolehpercayaan ketuhar sebahagian besarnya ditentukan oleh pengilang. Kami telah menyediakan anda senarai syarikat yang produknya boleh dipercayai:

• Gorenje
• Electrolux,
• Bosch,
• Hansa,
• Kaiser,
• Smeg
• Whirlpool

Kos ketuhar gas berkualiti tinggi bermula dari 12.000 rubel, elektrik - dari 13,500 rubel.