mjesto |
ime |
Ocjena značajke |
1 | Borner "Classic" | Najbolja kvaliteta |
2 | WINNER WR-7417 | Najfunkcionalniji ručni rezač povrća |
3 | BRUDER NICER DICER PLUS | Najpopularniji rezač povrća. Univerzalni uređaj |
4 | Gipfel 9750 Sana | Povoljna cijena |
1 | Philips HR1388 | Najbolji višenamjenski uređaj |
2 | Bosch MMR 15A1 | Univerzalni noževi |
3 | Culinario jet | Kompaktna veličina. Praktičnost kretanja |
4 | Bradex "Katyusha" | Jednostavno rukovanje |
1 | Robot Coupe CL 50 Ultra | Najbolja izvedba. trajnost |
2 | Fimar la Romagnola | Materijali visoke kvalitete |
3 | Gastrorag FLC-650 | Visoka pouzdanost |
4 | Beltorgmash MPR 350-M 02 | Savršen spoj cijene i kvalitete |
Prekrasno rezanje povrća je relevantno ne samo za blagdane - to može diverzificirati i obične sive dane. A rezač povrća će vam pomoći s tim, u mogućnosti to nasjeckati ne samo rajčice i krastavci. Odabirom dobrog modela možete brzo i precizno isjeckati sir, meso i razne plodove. Postoje dva tipa takvih uređaja - ručni i električni. Ako želite uštedjeti novac, prva opcija će učiniti, a druga opcija će vam pomoći da postignete savršen oblik, debljinu i brzinu rezanja. Prije nego što se odlučite za određeni uređaj, pročitajte nekoliko savjeta:
- Ako želite rezati povrće na različite načine, onda pogledajte da kit sadrži barem 2-3 savjeta.
- Ako je potrebno, trljanje proizvoda će trebati rende, što je samo u skupim modelima.
- Duljina kabela mora biti najmanje 1 m za električni rezač povrća, inače će biti nepogodna za uporabu.
- Optimalni volumen spremnika za rezanje je 1-1,5 litara.
- Otvor za utovar proizvoda mora biti velik tako da sve povrće pristaje. Ako postoje dva, onda je proces brži.
- Vrlo je važno da je tijelo izrađeno od plastike otporne na udarce.
- Za kafić je bolje kupiti električni, profesionalni uređaj snage najmanje 100 vata.
Nakon analize postojećeg ručnog i električnog rezača povrća napravili smo ocjenu najboljih uređaja. Kriteriji za to bili su njihova izvedba, kvaliteta izrade, brzina, snaga, dizajn, volumen spremnika, broj i vrsta mlaznica. Važan je bio trošak proizvoda i njegove marke. Također uzeti u obzir materijal tijela i noževa.
Najbolji ručni rezači povrća za dom
Takvi su modeli najjeftiniji i pristupačniji. Oni su prilično dobri u usitnjavanju proizvoda, ali zahtijevaju neki fizički napor od osobe. Za male količine rezanja kod kuće, ova opcija je idealna, ali za profesionalce to nije najbolji izbor.
4 Gipfel 9750 Sana
zemlja: Njemačka
Prosječna cijena: 1 270 rub.
Ocjena (2019): 4.7
Univerzalni rezač povrća razlikuje se po atraktivnoj cijeni i širokoj primjeni. U kutiji s uređajem nalazi se posuda od plastične mase za prehrambenu industriju, u koju padaju svi usitnjeni proizvodi. Uz njegovu pomoć moguće je ne samo brušenje povrća i voća, nego i prerada ostalih proizvoda - kuhana jaja, rakovice, meso, kobasica. Oštri noževi pomoći će usitniti sirovine i kuhati ukusnu juhu od salate ili povrća. U jedinicu su uključeni ne samo figurirani noževi za rezanje grickalica, već i grateri, uređaji za čišćenje krumpira i mrkve.
Hostese govore pozitivno o uređaju. Prema mnogima, oštrice su prilično oštre i najbolje za takav jeftin uređaj, tako da morate biti oprezni kada radite u kuhinji. Potrebno je biti oprezniji pri čišćenju noževa od prljavštine. Žene savjetuju da ih isperete pod tekućom vodom, što je najvažnije – Ne dodirujte površinu za rezanje prstima.
3 BRUDER NICER DICER PLUS
zemlja: Kina
Prosječna cijena: 890 rub.
Ocjena (2019): 4.8
Nicer Dicer Plus pomogao je da se sa svojom svestranošću stigne do rezača povrća TOP - jednako dobro radi s mesom i sirom, kao is povrćem ili voćem. Zbog prisutnosti nekoliko mlaznica, proizvodima se može dati vrlo različit oblik - slamke, kocke, krugovi, klinovi. Osim toga, proizvođač nudi spremnik za spremanje rezanja i alat za čišćenje uređaja.
Unatoč plastičnoj kutiji, proizvod je vrlo izdržljiv i istovremeno teži vrlo malo - samo 1450 g. Noževi se dugo ne mrve i hrđaju, a izrađeni su od kvalitetnog i pouzdanog čelika. Sigurno i brzo oprati proizvod posebnom četkom. Zbog svoje male veličine, ne zauzima puno prostora u kuhinji. Ali to nije bilo bez mana - mali volumen spremnika uzrokuje pritužbe. S obzirom na to, u jednom trenutku neće biti moguće rezati puno povrća.
2 WINNER WR-7417
zemlja: Njemačka
Prosječna cijena: 1 020 rub.
Ocjena (2019): 4.9
Pobjednik doživi svoje ime, pravi je pobjednik i najfunkcionalniji rezač povrća u svojoj kategoriji! To potvrđuju i 5 različitih noževa, rezanje velikih i malih noževa. Ne melje i hrđa dugo vremena. Želite mljeti hranu u tanke ili debele slamke? Molim te! Tražite tanke kriške ili uredne kocke? I to je moguće! Zbog toga je ovaj model ušao u rang najboljih ručnih rezača povrća. Ali budite spremni za loše fiksiranje proizvoda od strane nositelja, recenzije govore o njihovom stalnom klizanju. Može zbuniti i mali spremnik koji drži samo 1 l. No, općenito, za ponuđenu cijenu, ovo je pravi pomagač u kuhinji, jer je uređaj jednostavan za rukovanje i jednostavan za čišćenje.
1 Borner "Classic"
zemlja: Njemačka
Prosječna cijena: 2 132 rub.
Ocjena (2019): 5.0
Klasični helikopter, koji je postao pratilac i pomagač na mnogim obiteljskim proslavama više od jedne generacije. Uređaj je na tržištu već dugi niz godina i za to vrijeme postao je popularan s velikim brojem hostesa. Sada moderna žena može birati između raznih boja i kompletnih garnitura koje je pogodnije za njezinu kuhinju i koje će biti prikladno u radu. Najbolja cijena za set rezača povrća može biti blizu cijene pravog električnog kuhinjskog procesora, ali kvaliteta i trajnost određenog uređaja može biti mnogo puta veća od suvremenih konkurenata.
Stotine žena u svojim odgovorima potvrđuje besprijekornost i visoku kvalitetu rezova. Kućanski aparat možete kupiti jednom i ne brinuti se o drugim uređajima. Uključeno - 4 korisna uređaja za brušenje hrane i držača za sve noževe, što će pomoći domaćini da osigura red. Set je predstavljen u 3 sočne i zasićene boje koje će podići vaše raspoloženje tijekom procesa kuhanja.
Najbolji električni rezači povrća za dom
Brzo, praktično, praktično - tako se mogu opisati električni rezači povrća. Ali za sve to morate platiti pristojno. Kupnja takvog modela opravdana je kada ne želite potrošiti puno vremena na usitnjavanje proizvoda ili se trebate pripremiti za bilo kakav događaj velikih razmjera (vjenčanje, godišnjica, itd.). Također će biti relevantna u gastronomskim objektima, ali ovdje postoji značajan nedostatak - ovisnost o opskrbi električnom energijom.
4 Bradex "Katyusha"
zemlja: Kina
Prosječna cijena: 2 270 rub.
Ocjena (2019): 4.7
Uređaj u obliku kompaktne brusilice za meso brzo narezuje veliki broj povrća u kratkom vremenu. Princip rada sastoji se u ravnomjernom rezanju proizvoda. U proces uključen mali motor, koji je odgovoran za brzinu rada. Potonji pomaže stroju da jednako uredno rastrga povrće u trakama i kriškama. Uključene su 2 vrste noževa i 5 izmjenjivih mlaznica. Volumen spremnika omogućuje preuzimanje približno pola litre gotovog drobljenog proizvoda.
Prema ocjenama, rezač povrća dobro radi, ali ponekad se brak može uhvatiti u stranci. U takvim jedinicama noževi su vrlo otupljeni i ne mogu se normalno rezati.Međutim, većina ljudi je zadovoljna kupnjom. Posebno je pogodna za starije domaćice zbog lakoće upravljanja i rada.
3 Culinario jet
zemlja: Kina
Prosječna cijena: 2 490 rub.
Ocjena (2019): 4.8
Elegantno tijelo ovog električnog rezača povrća izrađeno je od bijele plastike s prozirnim poklopcem na vrhu. Kroz njega korisnik može vidjeti sve procese koji se događaju unutar uređaja. Takva sigurnost omogućuje da čak i mala djeca sudjeluju u procesu kuhanja - rizik od ozljede je minimalan. Sustav omogućuje sjeckanje povrća na kockice, slamke ili rezanje na kriške. Proizvođač nudi uroniti proizvode u lijevak i pomoći im da se zgnječe pomoću priložene ručke.
Osam mlaznica dizajniranih za različite namjene pomoći će domaćici da promijeni oblike kuhanja raznih vrsta povrća. Male veličine i mala težina prilagođavaju se kompaktno i pogodno za kretanje. Domaćice potvrđuju ove prednosti i napominju da priprema proizvoda za daljnju preradu nikada nije bila tako zgodna kao kad se koristi ova jedinica.
2 Bosch MMR 15A1
zemlja: Njemačka
Prosječna cijena: .2 750 rub.
Ocjena (2019): 4.9
Elegantna njemačka električna jedinica u ovoj ocjeni omogućuje sjeckanje povrća ili drugih proizvoda, a ne lik. Fan-noževi u posudi pomažu usitniti ili pomiješati neke sastojke za krem juhu. Ovisno o brzini pomicanja i vremenu obrade, dobivena smjesa će biti više ili manje viskozna i homogena. Na primjer, malom ugrađenom motoru potrebno je 40 sekundi rada za pretvaranje pulpe mekane jabuke u pire. Raznovrsnost zamjenjivih noževa također obećava miješanje ne samo povrća, nego i mesa za punjenje, komponenti za tijesto za palačinke.
Korisnici hvale ovaj kućni helikopter za njegovu prenosivost i kvalitetnu izvedbu, tako da je rangiran. Glavna posuda za rad izrađena je od debelog stakla. Za mnoge, ova činjenica postaje značajan plus pri kupnji. Uređaj je jednostavan za njegu. Za neke, minus je nedostatak slučajeva za zaštitu rezne površine noževa. Mnogi vjeruju da se mali motor prebrzo zagrijava - možete ga koristiti ne duže od minute, a ako pretjerate, naprava može izgorjeti.
1 Philips HR1388
zemlja: Holandija
Prosječna cijena: 5 607 rub.
Ocjena (2019): 5.0
Višezadaćnost i svestranost ovog uređaja pomoći će domaćici da zaboravi sve ostale kuhinjske strojeve. Prije svega, to će pomoći rešetki povrća i pripremiti ih za daljnju preradu. Na primjer, vrlo ukusne palačinke mogu se napraviti od naribanog krumpira u ovom rezaču povrća. Mlaznica koja reže hranu na male komadiće pomoći će u pravljenju salate ili okroške. Drobilica će pripremiti kupus za soljenje za zimu. Osim toga, "gadget" je vrlo prenosiv i kompaktan.
Prema recenzijama, domaćice vole uređaj, uključujući i dugi kabel od jednog i pol metra. Pomaže da se HR1388 pomakne oko kuhinje i praktički se ne ograničava u svojim pokretima. Drobilica ima ugrađeni sustav za zaključavanje radnog uređaja i zaštitu od nenamjerne aktivacije. Samo tijelo jedinice izrađeno je od plastike otporne na udarce, a oštrice reznih površina su od nehrđajućeg čelika. Općenito, uređaj prikuplja samo pozitivne povratne informacije.
Najbolji industrijski rezači povrća
Sljedeće na ljestvici – Vrsta ne-kućnih uređaja. To će jednostavno biti preskupo za kućnu uporabu i glomazno. Najbolje je napraviti tako isplativu investiciju ako želite riješiti problem mljevenja povrća u velikim razmjerima.Na primjer, ovaj uređaj savršeno će se uklopiti u kuhinju u malom kafiću ili blagovaonici.
4 Beltorgmash MPR 350-M 02
zemlja: Bjelorusija
Prosječna cijena: 39 835 rub.
Ocjena (2019): 4.7
Rezač povrća idealan je za uporabu u poduzećima vezanim za ugostiteljstvo. Budući da može samljeti i sirovu i prethodno kuhanu hranu, njezina uporaba pomoći će ne samo u proizvodnji poluproizvoda, nego i kod posluživanja konačnog jela. Pomoću jedinice možete kuhani krumpir lako zgnječiti u pireu i poslužiti s glavnim mesnim proizvodima. 8 vrsta prijenosnih diskova lako pomaže kuharu da kontrolira proizvodnju položaja u izborniku.
Rad rezača povrća trebao bi se odvijati u prikladnim uvjetima. Tako, na primjer, temperatura okoline ne smije prelaziti 40 stupnjeva Celzija. Osim zamjenjivih noževa pričvršćenih na kutiju, proizvođač hrane može odvojeno kupiti oštre diskove za još raznovrsnije rezove. Uz njihovu pomoć moguće je ne samo jednostavno isjeckano kupus, nego i, primjerice, sjeckanje kuhanog krumpira na kockice ili priprema za kuhanje palačinki.
3 Gastrorag FLC-650
zemlja: Kina
Prosječna cijena: 34 909 rub.
Ocjena (2019): 4.8
Pouzdana kineska jedinica popularna je kod mnogih vlasnika malih ugostiteljskih objekata. Rezač povrća je prenosiv i kompaktan, unatoč visokim performansama, koje dosežu 300 kilograma, ovisno o zadatku. HLC-650 ima dva otvora za utovar velikih i malih povrća. Potapanje sirovina mora se obavljati ručno, a sam proces mora stalno nadzirati kuhinjski radnik.
Uz model se isporučuju diskovi za rezanje na kriške različite debljine. Ovisno o postavljenom zadatku, proizvodi se mogu izrezati na tanke žetone ili na štapove impresivne veličine. Upute za uporabu rezača povrća podrazumijevaju njihovu uporabu samo kvalificiranim radnicima, odnosno, običnom kuhinjskom vlasniku, neće uopće raditi.
2 Fimar la Romagnola
zemlja: Italija
Prosječna cijena: 50 330 rub.
Ocjena (2019): 4.9
Uz preradu povrća, industrijski rezač povrća uključuje i funkcije trljanja sira, rezanja čokolade, kao i rada s mekom hranom kao što su svježi sir i mozzarella. Multidisciplinarni asistent idealno je u ruci u kafiću ili restoranu koji služi "visoku" kuhinju. Uz uređaj su i pet izmjenjivih mlaznica. Oni će pomoći u pripremi sirovina za naknadnu proizvodnju kulinarskih proizvoda.
Uređaj je izrađen od nehrđajućeg čelika. To osigurava trajnost rezača povrća i jednostavnost rukovanja. Ovaj model je uspješan kod mnogih vlasnika javne hrane i prikuplja samo pozitivne kritike. Relativno nedavno objavljena je nova, poboljšana verzija jedinice. Dizajn se neznatno promijenio, a sada, na principu mlinca za meso, svi će se proizvodi slomiti u elegantnom pakiranju. Ovaj uređaj idealno će se uklopiti u bilo koju kuhinju i zadovoljit će vlasnike kombinacijom funkcija i performansi.
1 Robot Coupe CL 50 Ultra
zemlja: Francuska
Prosječna cijena: 101 644 rub.
Ocjena (2019): 5.0
Zajedno s visokom cijenom, model ima nevjerojatno visoku razinu performansi. S njime se prerađuje oko 5 kilograma svježeg ili kuhanog povrća u minuti. Dva načina brzine pomoći će korisniku da bolje i temeljitije obrađuje sirovine. Uređaj ima dva dimnjaka. Jedan od njih izvrsno radi s usitnjavanjem duguljastog povrća - mrkve, krastavaca, malih tikvica. Uređaj je dizajniran za proizvodnju 10 različitih veličina kocki i 3 vrste komada za bolje pečenje.
Dizajn je jednostavan za korištenje i jednostavan za sastavljanje. Briga za nju je vrlo jednostavna. Proizvodnja do 300 porcija osigurava proizvode s malom blagovaonicom ili prostranim kafićem. Još jedna prednost će biti prisutnost asinkronog motora. To jamči visoki intenzitet rada i trajnost. Nijedan dio ne zahtijeva zamjenu, čak ni uz aktivnu i dugotrajnu uporabu.