Gainer je mješavina proteina i ugljikohidrata za izgradnju mišića. Popularnost sportskih dodataka ubrzano raste, sada o tome ne znaju samo sportaši. Zahvaljujući proteinima, mišići su očuvani, a ugljikohidrati daju snagu i energiju za trening.
Unatoč prividnoj jednostavnosti sastava, odabir gainera nije tako jednostavan: sastojci loše kvalitete ili pogrešna vrsta dodatka neće pomoći u dobivanju tijela iz snova, ali mogu dodati masne nabore i učiniti da se osjećate još gore. Koji je proizvod bolji? Kada odlazite u trgovinu važno je zapamtiti specifičnosti vašeg tijela i zadataka.
Pogledajte i:
Gainer ili protein?
Koji je sportski dodatak bolji, dobitnik ili protein?Prije kupnje geynera, važno je utvrditi može li pomoći u postizanju ciljeva, možda je bolje ostati na proteinima? Prvom se savjetuje stjecanje ectomorphs - tanki, žilav ljudi koji teško dobiti mišićnu masu. Endomorphic, full-bodied, preporučuje se uzimanje proteina ili niskokaloričnih dobitaka, jer neće dopustiti da se potkožna masno tkivo zadržava u tijelu. Onima koji ne znaju kojoj skupini pripadaju (osobito početnicima) pristupit će se složenim smjesama. Oni sadrže manje ugljikohidrata nego u dobitnicima, ali ne mnogo proteina.
Prije vježbanja preporučuje se uzimanje proteina, jer povećava energetski metabolizam i smanjuje razinu kortizola (hormona stresa koji usporava dobivanje na težini). Alternativa su visokokalorični dobitci, u kojima sadržaj proteina doseže 70% -80%. Važno je zapamtiti 2 pravila:
- Ectomorphs uzimaju sportsku prehranu neposredno prije treninga, nakon nastave čekaju nekoliko sati i piju običan dobitnik težine.
- Sportaši bolje koriste smjesu 30-40 minuta prije nastave, kako ne bi ometali proizvodnju hormona.
U pravilu, profesionalci koriste i dobitnike i proteine, nije potrebno zaustaviti izbor na jednoj stvari. Ovi proizvodi pomažu kod poremećaja prehrane, rješavaju problem nedostatka proteina i ugljikohidrata.
Prema tvrdnjama sportaša, niska cijena nekih dobitaka rezultat je stranih sastojaka koji povećavaju beskorisnu masu. Prilikom odabira važno je pročitati sastav: što više aktivne tvari, to bolje. Čak i dodavanje okusa Gayneru smanjuje količinu hranjivih tvari.
Sadržaj proteina
Koliko je proteina u najboljem dobitku?Temelj pravilne prehrane su ugljikohidrati, koji bi trebali biti oko 60% -80% od ukupnog. No, na drugom mjestu su proteini, oni stignu do norme je mnogo teže. Najbolji dobitnici nude od 20% do 50% proteina, kao i minerale, vitamine i masti za učinkovitu probavljivost aktivnih tvari.
Unatoč tome, proizvodi s visokim sadržajem bjelančevina, koje početnici mogu pogrešno pronaći najviše kvalitete, stječu popularnost. Oni definitivno imaju prednosti, ali njihova je struktura različita. Izbor dobitnika ovisi o tome:
- Ectomorphs je teško dobiti na težini, oni ne trebaju puno proteina. Ali trebate visokokvalitetne ugljikohidrate. Sadržaj proteina u geyneru treba biti 20% -40%. Dopušteno je koristiti ga svaki dan, uključujući i vrijeme odmora.
- Endomorfi brzo dobivaju ne samo mišićnu masu, nego i masnoću. Oni ne trebaju ugljikohidrate, ali je važan protein. Gainer s visokim sadržajem proteina (oko 70%) 30 minuta nakon treninga će vam omogućiti da spasite rezultat bez dobivanja potkožnog masnog tkiva. U slobodnim danima, dodatna sportska prehrana nije potrebna ako nema deficita kalorija.
- Mezomorfi imaju izražene mišiće i malo masnoće. Mogu izabrati dobitnike po svom ukusu, s proteinima za dobivanje na težini i ugljikohidratima za aktivne kardio vježbe.Udio proteina trebao bi biti oko 50%.
Ostaje samo razumjeti kako pronaći visoko proteinski dobitak. Najpopularniji proizvođači ove vrste hrane su True Mass, Pro Complex Gainer i Elit Mass. Sadrže oko 60 grama proteina po 80 grama ugljikohidrata. U dobitnicima skuplji na 3 ili 4 mjestu postoje komponente ubrzati rast mase i brz oporavak. Debeli ili neće uopće biti, ili vrlo malo.
Sadržaj kalorija
Najbolji omjer kalorija za različite vrste figuraU najboljem dobitku kalorijski sadržaj varira s aktivnim tvarima. Istodobno veličina porcije ovisi o individualnim karakteristikama i postavljenim zadacima. Visokokalorične smjese preporučuju se ectomorphima i mršavim početnicima, od 300 kcal po 100 grama. Oni će vam pomoći da dobijete težinu i zadržite rezultat. Ostatak je bolje obratiti pozornost na dobitnike lakše, oko 100 kcal. Profesionalni sportaši kombiniraju sportsku prehranu i veličinu porcija kako bi dobili dnevnu stopu makronutrijenata.
Dodatak sportskog dodatka ovisi o sadržaju kalorija:
- Što je težina niža, to je manja doza gena.
- Ljudi na dijeti trebaju povećati dio da bi dobili proteine i ugljikohidrate.
- Ako nakon treninga ne možete jesti, možete unaprijed pripremiti dobitnika i popiti jednu porciju.
Prilikom odabira proizvoda, važno je vidjeti koliko je šećera sadržano na 100 grama tvari. Nisu ga vrlo savjesni proizvođači dodavali u robu koja je više težila, ne razmišljajući o posljedicama. Prekomjerna količina šećera uzrokuje oslobađanje inzulina i povećava razinu serotonina (hormon raspoloženja). Sve to zajedno dovodi do pospanosti, lijenosti i razdražljivosti. Inzulin pomaže u nakupljanju masnoća u tijelu, što samo sprječava sportaše. U dobrom dobitku ne više od 30 grama šećera, maksimalno 60 grama za vrlo tanke ljude u masi.
Korisne tvari
Koje korisne tvari odabrati za geynera?Glavni zadatak sportske prehrane je povećanje sadržaja kalorija, ali cilj možete postići na različite načine. Sve vrste djelovanja geynera na tijelo podijeljene su u 4 skupine ovisno o hranjivim tvarima. Izbor izravno ovisi o tome što upravo dopunu čini s tijelom:
- Aminokiselina. Oni su najpopularniji među ljubiteljima treninga snage. U tim geynery mnogo proteina i aminokiselina. Oni kompenziraju nedostatak kalorija, daju energiju i snagu za trening.
- Uzrokuje apetit. Ovi geleri sadrže tvari koje potiču osjećaj gladi. Oni su najprikladniji za osobe s brzim metabolizmom. Biljke se obično dodaju sastavu, a đumbir ili metvica su nacrtani na etiketi.
- Stimulirajući hormoni. Takve težine najčešće koriste muškarci za dobivanje na težini. Struktura uključuje komponente koje mijenjaju proizvodnju testosterona (l-glutamin, kiseline, vitamin D3, cink, magnezij). Ovaj hormon utječe na rast mišića i povećava tjelesnu težinu.
- Vitaminski kompleksi. Sport neće pomoći u postizanju maksimalnih rezultata ako tijelo nema dovoljno vitamina i minerala. Ovi dobitnici težine posebno su važni za ljude na dijeti koji se ograničavaju na izbor hrane. Sastav često uključuje kalijev klorid, vitamin A, kalcij.
Najbolji dobitnici sadrže minerale i vitamine, kao i hranjive tvari. Čak i male količine nezasićenih masti pomažu apsorpciju i povećavaju učinkovitost proizvoda. Mnogi proizvođači dodaju kreatin i glutamin koji imaju anabolički učinak - oni potiču reakcije u tijelu, što dovodi do izgradnje mišića. Masti u dobitnicima su na posljednjem mjestu u sastavu i malo pomažu probavljivost.
Kvaliteta proteina
Vrste proteina u najboljem geyneru za početnike i sportašeBudući da je protein jedno od prvih mjesta u sastavu geynera, njegova kvaliteta uvelike utječe na rezultat.Najpopularnija sirutka i kompleksni proteini. Protein od soje bio je jedan od prvih, koji se koristio u sportskoj prehrani, ali mnogi preporučuju odustajanje.
Proizvođači dodaju različite vrste proteina, jer svaki ima svoje prednosti i slabosti. Najbolji dobitak sadrži protein koji odgovara individualnim karakteristikama. Ukupno su podijeljene u 4 kategorije:
- Sirutka. Popularan među sportašima za uporabu nakon vježbanja, jer počinje proizvodnju inzulina i drugih anaboličkih hormona za rast mišića. Ovaj protein podržava količinu aminokiselina u krvi. Međutim, serum se lako apsorbira, nakon što se brzo pojavi glad.
- Kazein. Ovaj protein ne utječe toliko na debljanje, već savršeno utječe na apetit. Osoba se osjeća zasićenom 6-8 sati, što je pogodno za gubitak težine.
- Soja. Ovaj protein ima vrlo nisku biološku vrijednost i trošak proizvodnje, to su najjeftiniji dobitnici. Pogodan je za one koji su iz bilo kojeg razloga odbili životinjske bjelančevine. Ovaj protein sadrži ženski hormon, tako da povećanje mišićne mase nije tako vidljivo kao kod drugih vrsta.
- Jaje. Najskuplji za proizvodnju, rijetko se koristi u geiners. Međutim, smatra se idealnim jer sadrži mnoge aminokiseline. Luksuzni proizvođači ponekad ometaju jaja i proteine sirutke za veći učinak.
Relativno nedavno pojavio se i peti tip proteina - kompleksan. Stvara se na bazi seruma s dodatkom kazeina, soje i jaja. Smatra se djelotvornom opcijom, ali rezultati će morati duže čekati, jer nema jake prednosti (i nedostatke). Ovaj protein je jeftin i pogodan je za većinu sportaša. Integrirani protein u gelu se preporučuje početnicima koji još ne znaju svoju dozu i potrebe.