مكان |
اسم |
ميزة التقييم |
1 | Dymatize ISO-100 | الغياب الكامل للكربوهيدرات. انخفاض السعرات الحرارية |
2 | التغذية المثالية 100٪ مصل الحليب الذهبي | البروتين الأكثر شعبية في العالم. مجموعة كبيرة ومتنوعة من النكهات |
3 | في نهاية المطاف التغذية ISO الإحساس 93 | سمعة ممتازة للشركة المصنعة. التعلم خالية من المتاعب |
4 | QNT Metapure Zero Carb | نسبة عالية من البروتين النقي لكل وجبة. فقط 3 مكونات في التكوين |
5 | سينتراكس رحيق | أفضل لوحة من الأذواق ، وفقا للمستهلكين ، الأسنان الحلوة |
6 | BioTech ايزو مصل الصفر | أفضل بروتين من سلسلة الميزانية. نقص الدهون غير المشبعة واللاكتوز في التكوين |
7 | Myprotein تأثير مصل اللبن عزل | المنتج هو في أعلى 5 وفقا ل Labdoor. BRC معتمدة |
8 | متحولة ISOsurge | عزل وتحلل في نفس التكوين. استعراض لاعب كمال اجسام كبير من الولايات المتحدة وكندا |
9 | نائب الرئيس مختبر التغذية نقية ايزو مصل اللبن | أعلى كمية من البروتين المطالب به |
10 | FIT-Rx 100٪ مصل اللبن | افضل سعر وجود الألياف في التكوين |
انظر أيضا:
عزل بروتين مصل اللبن هو مكمل غذائي عالي البروتين مصمم لتصحيح النظام الغذائي للشخص الحديث بشكل مناسب. في مواقع ومنتديات كمال الأجسام ، يمكنك قراءة الكثير من الملاحظات الإيجابية حول نتائج استخدامه: زيادة القدرة على العمل ، والتخلص من إدمان الطعام ، وتحسين المناعة ، ونمو العضلات لدى الرجال ، والفتيات - ظهور ارتياح جميل.
يوصى بتناول المزيد من البروتين لأولئك الذين هم بعيدون عن كمال الأجسام والرياضة والتفكير في زيادة الوزن أو فقدان الوزن. والحقيقة هي أنه في النظام الغذائي التقليدي لمعظم الناس ، فإن الغذاء البروتين لا يكفي ، وعادة ما يتم استبدال نقصه مع الكربوهيدرات ، مما يسبب فقدان كتلة العضلات والدهون. غالبًا ما يؤدي نقص البروتين المزمن الناتج إلى التعب ، وبطء التئام الجروح ، والشعور بالضيق العام وظهور مشاكل في الجهاز المناعي.
معدل الاستهلاك الفسيولوجي الذي أوصى به Rospotrebnadzor (MP 2.3.1.2432–08) هو 1.2-1.5 جم من البروتين يوميًا لكل كيلوغرام من الوزن. إذا حاولت تغطية هذه الحاجة فقط بمساعدة الطعام ، فهناك خطر حدوث زيادة حادة في السعرات الحرارية اليومية ، وبالتالي زيادة غير مرغوب فيها في وزن الجسم بسبب الدهون. وبالتالي ، يشار إلى عزل مصل اللبن لاستقبال جميع الأشخاص الأصحاء.
ومع ذلك ، نظرًا للتنوع الكبير والوزن الهائل للمصنعين عديمي الضمير ، من المهم في البداية اختيار منتج عالي الجودة. هناك العديد من المعايير التي نوصي باستخدامها قبل الشراء:
- نسبة عالية من البروتين في الخليط - كلما كان أكبر ، كان أفضل (لعزل مصل اللبن ، النسبة المئوية المثلى هي من 90 إلى 95) ؛
- نقص المحليات - ابحث عن البروتين بدون الأسبارتام ، أسيسولفام البوتاسيوم وسيكلامات الصوديوم (لم تثبت سلامتهم بعد بشكل قاطع) ؛
- يكون أصل البروتين أفضل إذا كان مصل اللبن أو البيض حصريًا (قد يضيف المصنِّعون بروتينات نباتية رخيصة ذات قيمة بيولوجية منخفضة وتكوين غير مكتمل للأحماض الأمينية إلى المستحضر من أجل الصانعين).
يمكن قراءة كل هذه المعلومات على العبوة ، لكنها غالباً ما تضلل العملاء. لذلك ، فإن الطريقة الأكثر موثوقية لإحضار مصل اللبن الآمن المعزول بتركيبة معروفة ونتائج يمكن التنبؤ بها هي شراء منتج يحمل علامة تجارية مع تقييمات جيدة من متجر موثوق به. لتسهيل إنجاز هذه المهمة ، قمنا بتجميع تصنيف لك ، حاولنا فيه مراعاة معايير الجودة الموضحة أعلاه.
من السهل تخمين أن بروتين مصل اللبن مصنوع من مصل اللبن الأكثر شيوعًا الذي يتم الحصول عليه من معالجة منتجات الألبان. يتم تمريره من خلال مرشح ، يجفف ، ويحاول المسحوق الجاف الناتج أن يتم تطهيره إلى أقصى حد من الدهون واللاكتوز والمواد المعدنية من أجل ترك البروتين النقي.اعتمادا على درجة وطريقة الترشيح ، هناك 3 أشكال من بروتين مصل اللبن:
- التركيز.
- عزل.
- حلامة.
كيف تختلف فيما بينها ، يمكنك معرفة الجدول:
|
تركز |
عزل |
حلامة |
طريقة الإنتاج |
المصل الفائق |
غشاء الترشيح |
التحلل الأنزيمي |
محتوى البروتين |
50–85% |
90–95% |
ما يصل الى 99 ٪ |
معدل الهضم |
40 دقيقة |
15-20 دقيقة |
5-10 دقائق |
محتوى الدهون واللاكتوز |
15–50% |
5–10% |
max1٪ |
تطبيق |
للرياضيين المبتدئين وتحسين الصحة العامة ، وكذلك للحفاظ على الوزن |
من أجل التعافي السريع بعد التمرين وزيادة العضلات |
لتسريع عملية الأيض ، وفقدان الدهون النشطة وزيادة فعالية التدريب |
التكلفة النسبية |
أدنى |
مركزي |
ارتفاع |
موانع |
اللاكتوز التعصب ، أمراض الكلى والكبد |
اللاكتوز التعصب ، أمراض الكلى والكبد |
اللاكتوز التعصب ، أمراض الكلى والكبد |
أفضل بروتينات مصل اللبن للكتلة الجافة
10 FIT-Rx 100٪ مصل اللبن
الدولة: روسيا
متوسط السعر: 950 روبل / 900 جم
التقييم (2019): 4.2
بسبب ارتفاع تكلفة التغذية الرياضية ، هناك المزيد والمزيد من الأشخاص المهتمين بشراء المكملات الغذائية المنزلية. لكن العوامل الاقتصادية لا تؤثر فقط على شعبية البروتين المحلي: فالشركات الروسية إلى جانب الشركات الأوروبية تستخدم المواد الخام المنتجة في الاتحاد الأوروبي والصين والولايات المتحدة الأمريكية ، وبالتالي لا يوجد فرق جوهري بينها. ومع ذلك ، في حوالي نصف المراجعات ، يوجد نصيب من السلبيات ، وهذه الحقيقة لم تمنح بروتين FIT-Rx 100٪ مصل اللبن ليؤسس نفسه في أعلى المواضع العليا.
أنه يحتوي على عنصرين رئيسيين - الألياف المعزولة والغذائية. نسبة البروتين في الحصة عالية جدًا (23 جم) ، و 4 غرام من الألياف تساعد على استيعابها بأمان ، وتضمن أيضًا تغذية المشروب. بشكل عام ، صيغته متوازنة بشكل جيد ، لكن عليك الانتباه إلى بعض الفروق الدقيقة التي أشار إليها المستهلكون:
- إذا كان المشروب لا طعم له ، على الأرجح ، فقد تم إعداده وفقًا للوصفة الموضحة في العبوة ، وكما تعلمنا من الموقع الرسمي ، فهو خاطئ - بالنسبة لجزء واحد ، يجب ألا تأخذ بخيلًا واحدًا ، ولكن 2 ؛
- العبوة المزودة بقفل مضغوط غير مناسبة للاستخدام على المدى الطويل - من الأفضل صب محتوياتها على الفور في جرة أخرى ؛
- الخليط جيد ، وفقًا للمراجعات ، لا يذوب جيدًا ، لذلك نوصي باستخدام شاكر لصنع كوكتيل بروتين.
في جميع النواحي الأخرى - الهضم والذوق والفعالية - لا يشكو المنتج.
9 نائب الرئيس مختبر التغذية نقية ايزو مصل اللبن
الدولة: بريطانيا العظمى
متوسط السعر: 1980 روبية / 900 جرام
التقييم (2019): 4.3
ينتمي هذا المنتج ، من بين إضافات أخرى من هذا التصنيف ، إلى مجموعة بروتينات الجيل الثالث المزعوم. لإنتاجها باستخدام التكنولوجيا الحديثة ، وتوفير محتوى عالي البروتين والحفاظ على الكسور المفيدة. وتشمل هذه التقنيات الترشيح الفائق والترشيح الدقيق باستخدام المرشحات الخزفية. إذا قمت بدمج هذه الأساليب ، مثلما فعلت مع شركة VP Laboratory البريطانية ، فسوف ينتهي بك الأمر إلى ممارسة الرياضة البروتينية بخصائص فريدة - بروتين خالٍ خالٍ من اللاكتوز مع الحد الأدنى من محتوى الدهون والكربوهيدرات والكمية المثالية من الأحماض الأمينية.
يلاحظ الرياضيون الذين هم على دراية بذلك ، الاختلاط الفوري ، حتى مع ملعقة في كوب ، والقدرة على إرضاء الجوع بشكل جيد ووجود 26.4 غرام من البروتين في حصة 30 جرام. حقيقة أن التركيبة تعمل بشكل جيد ، تُظهر النتائج: انخفاض في الدهون ، زيادة في العضلات وكتلة جافة كاملة. من دواعي سروري تلقي هزة البروتين ، ولا تحدث حوادث غير سارة مع الهضم ، وهناك نكهات كافية ، ولو قليلاً ، حتى لا يزعج المشروب.
8 متحولة ISOsurge
الدولة: كندا
متوسط السعر: 2980 روبل / 2.3 كجم
التقييم (2019): 4.4
للبحث عن معلومات موثوقة حول هذا الملحق ، قمنا بزيارة بوابة أمريكية كبرى لكمال الأجسام ورأينا المئات من ملاحظات الهذيان حولها.يقدّر المحترفون وعشاق الرياضة الرياضية بروتين ISOsurge لمحتوى البروتين اللائق (25 غرام من العزلة والهيدرليزيت في محتويات 1 دقيقة وزنها 31 جم) ، محتوى منخفض السعرات الحرارية (120 كيلو كالوري) وغياب الدهون والكربوهيدرات. نظرًا لهذه الخصائص ، يعد البروتين مناسبًا تمامًا لكلا من توظيف كتلة العضلات الهزيلة وفترة التجفيف.
نتيجة استهلاكها (بالطبع ، بالتزامن مع التغذية السليمة والتدريب) هي الكثير من الآثار الإيجابية: زيادة القوة والتحمل في التدريب ، والقضاء على التعب العضلي وقمع العمليات التقويضية. لسوء الحظ ، لا يوجد في الأسواق الروسية عبر الإنترنت مجموعة متنوعة من الأذواق كما في الأذواق الأمريكية ، ولكن حتى تلك التي يتم تقديمها (الجوز والفواكه والمعجنات والشوكولاتة) ليست مملة لفترة طويلة ويمكن أن تكون بمثابة مكونات لأطباق اللياقة البدنية المختلفة.
7 Myprotein تأثير مصل اللبن عزل
الدولة: بريطانيا العظمى
متوسط السعر: 1970 فرك / 1 كجم
التقييم (2019): 4.4
في الآونة الأخيرة ، تم اعتبار بروتين Impact Whey Isolate رخيصًا ، ولكن على ما يبدو ، قام المشترون بتذوقه ، وارتفع السعر. زاد مستوى الثقة في علامة تجارية لم تكن معروفة من قبل بفضل نماذج اللياقة البدنية المعروفة وأبطال روسيا ، والتي تمثل وجه الشركة: إيكاترينا كراسافينا وإيكاترينا شخينا ورومان بارابانشيكوف ، إلخ. الذوبان ممتازة وعدم وجود مشاكل مع الهضم.
تؤكد "نسب" العزلات الممتازة ليس فقط المراجعات ، ولكن أيضًا منظمة Labdoor المسيطرة. إنها تشتري حفرة رياضية للاختبار ، وتجري اختباراتها في المختبرات المعتمدة ، وبناءً عليها ، تصدر حكمها الخاص. بالإضافة إلى ذلك ، حدد الاتحاد البريطاني لتجار التجزئة (BRC) Myprotein أيضًا ، حيث أصدر لها شهادة السلامة من الفئة A الوحيدة بين جميع الشركات المصنعة الأوروبية.
6 BioTech ايزو مصل الصفر
الدولة: الولايات المتحدة الأمريكية (أنتجت في المجر)
متوسط السعر: 860 روبل / 500 جرام
التقييم (2019): 4.5
هذا الملحق الرياضي ليس عزلًا نقيًا - فهو يشمل أيضًا مصل اللبن المركز والتحلل. يوجد بروتين قليل نسبيًا - 21 غرام في جزء واحد 25 جرام ، وهناك أيضًا قدر كبير من الدهون والكربوهيدرات ، ولكن لا يوجد تركيبة من الدهون غير المشبعة أو السكر في التركيبة. المحليات (الأسبار والسكرالوز) والنكهات والأصباغ هي المسؤولة عن اللون اللطيف والرائحة والطعم في 7 أشكال مختلفة. بقدر ما نفهمه من المراجعات ، فإن عددهم صغير ، لأن المشروب النهائي محايد ، بدلاً من ذلك ، يبقى فقط طعم بسيط. يتم تحريكها بسهولة ، ولا تتراكم في الكتل ، ولكنها لا تسبب الشعور بالامتلاء بعد الاستهلاك.
تلقى المنتج جزءًا معينًا من الشكاوى بشأن جرة كبيرة مخادعة ، والتي في الواقع لا تزيد عن نصف ممتلئة. ومع ذلك ، يشير المستهلكون المتمرسون إلى أن هذا ينطبق على جميع العلب تقريبًا التي تحتوي على التغذية الرياضية ، لذلك لا يستحق المطالبة حصريًا بـ Iso Whey Zero. مرة أخرى ، من خلال المراجعات ، علمنا أن البروتين يتم امتصاصه جيدًا ، ولا تسبب أي آثار جانبية مثل زيادة الغاز أو الإسهال. وهذا يعني أن اللاكتوز ليس كذلك بالفعل ، ولكن تركيبة الأحماض الأمينية غنية جدًا ، إذا حكمنا عليها من خلال الطاولة الموجودة على العبوة.
5 سينتراكس رحيق
الدولة: الولايات المتحدة الأمريكية
متوسط السعر: 1720 روبل / 1 كجم
التقييم (2019): 4.6
أولئك الذين يفقدون الوزن ، من الصعب التخلي عن الحلويات المفضلة لديهم مرة واحدة وإلى الأبد. ولكن إذا كان في متناول اليد جرة بها نقش كبير ، فإن الحياة تصبح على الفور أحلى. محتواه هو عزلة مصل اللبن الرائعة ، التي أعطيت لتذوق الكعكة مع حبوب الفانيليا أو الكمأة الشوكولاته ، أو الكيوي مع الفراولة ... لديها الكثير من النكهات ، لذلك هناك دائما شيء لتدليل نفسك على حساب الشكل. علاوة على ذلك ، على عكس البروتينات الأخرى ، التي غالبًا ما تكون مفاجئة بشكل غير سارة من "النشاط الكيميائي" والروائح الزائدة ، هذا البروتين لذيذ حقًا ولا يترك ظلًا معدنيًا غير سارٍ في الفم.
لم يدخل أفضل 5 من الأفضل فقط لأنه في بعض المراجعات تم استدعاؤه لضعف الذوبان والرغوة المفرطة. ومع ذلك ، فإن تشكيل رغوة - مؤشر على نسبة عالية من البروتين ، وبالتالي ، فإن جودة المنتج ، واستخدامه يؤدي إلى مجموعة من كتلة العضلات. أكدت نتائج الفحوصات ، التي لم يكن المستخدمون كسولين جدًا بحيث لا يمكن أن تنسب المسحوق ، تأكيدًا تامًا على صحة التركيب ومحتوى البروتين المرتفع.
4 QNT Metapure Zero Carb
الدولة: بلجيكا
متوسط السعر: 3800 فرك / 2 كجم
التقييم (2019): 4.7
في بعض الأحيان ، لفهم أسماء مكونات معينة من بروتين مصل اللبن ، تحتاج إلى التسكع لمدة ساعة جيدة في "ويكيبيديا". يمكن أن يكون الأمر يتعلق بالإضافات من الشركة المصنعة الأوروبية Quality Nutrition Technology ، حيث لا يوجد سوى عزلة ونكهة وسكرالوسي. نظرًا للتطهير الدقيق للمواد الخام ، فإن اللاكتوز غائب تمامًا في المسحوق ، وبالتالي فإن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يمكنهم استخدامه دون أي تهديد لهضمهم.
كن حذرًا: في العديد من المواقع ، أشارت إلى أن مقدارًا مفرطًا من البروتين في وجبة واحدة - 53 جرامًا ، في الواقع ، يبلغ 22 جرامًا ، وهذا يكفي لفقدان الوزن أو مجموعة مكثفة من كتلة العضلات. فيما يتعلق بخصائص الهضم والذوق ، في هذا الصدد ، المنتج على ما يرام ، والذوق (وخاصة الثناء الفانيليا) مسرور من كل من النساء والرجال.
3 في نهاية المطاف التغذية ISO الإحساس 93
الدولة: الولايات المتحدة الأمريكية
متوسط السعر: 3250 روبل / 2.3 كجم
التقييم (2019): 4.9
بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون أن يفهموا ميزات خلائط البروتين ، نوصي بالثقة في السوق الرياضي الأبرز. واحد منهم هو التغذية في نهاية المطاف. تم تشكيلها قبل 30 عامًا تقريبًا بواسطة المصور الأمريكي الشهير فيكتور روبينو ، الذي كان أيضًا عالمًا كيميائيًا في مجال المهنة. في منتصف التسعينيات ، دخلت العلامة التجارية في أفضل الشركات المصنعة ولم تتركها منذ ذلك الحين. أحد أفضل منتجات الشركة هو ISO Sensation 93 ، المصمم للحصول على كتلة عضلية خفيفة وتحسين الراحة. بالمقارنة مع عزلات مصل اللبن الأخرى ، من الأسهل هضمها ، لأنها تحتوي على مجموعة من الإنزيمات الهضمية التي تساعد على هضم بروتين الحليب.
البروتين ليس ضمن الميزانية ، لكنه اقتصادي للغاية. يمثل الجزء المقاس (33 جم) 30 جرامًا من البروتين ، مما يعني أن هذا المسحوق يتم استهلاكه ببطء أكثر من الباقي. فيما يتعلق بالذوق ، تختلف الآراء في المراجعات: يقول البعض إنه من دواعي سروري شرب مشروب بروتين ، بينما يقول آخرون أنهم لا يستطيعون التعود على الرائحة الكيميائية والذوق المحدد. بالطبع ، يعتمد الكثير على تفضيلات الذوق الفردي ، ولكن من أجل تجنب الأذواق بالملل ، من الأفضل تبديلها ، والفائدة هي أن الشركة المصنعة قدمت خيارًا واسعًا.
2 التغذية المثالية 100٪ مصل الحليب الذهبي
الدولة: الولايات المتحدة الأمريكية
متوسط السعر: 3200 روبل / 2.3 كجم
التقييم (2019): 5.0
يتواجد هذا البروتين في جميع متاجر التغذية الرياضية ، وهو في أعلى الدرجات ، وهو في أعلى الدرجات ، وفي الاستبيانات يتلقى دائمًا مراجعات تستحق الثناء. لماذا هو جيد جدا؟ أولا ، التكوين. أنه يحتوي على بروتين مصل اللبن المعقدة (عزل مع إضافة التركيز) مع الحد الأدنى من الدهون واللاكتوز وغيرها من المكونات غير المرغوب فيها. ثانياً ، يذوب مصل الحليب الذهبي 100٪ بشكل مثالي حتى في زجاجة عادية ، ناهيك عن شاكر ، ولا يشكل كتلًا ، لذلك يتم تحضير المشروب بسرعة كبيرة ويسعد شربه.
على غرار النكهات من الشركة المصنعة الأمريكية الشهيرة قدمت 22 نوعا ، بما في ذلك غريبة مثل "لكمة المدارية" ، "الكراميل المملح" و "المفرقع مع القرفة". خبراء في الطبيعة ، يقدم 3 خيارات للتكوين ، حيث لا توجد محليات ، أصباغ ونكهات. صحيح أن العثور على كل هذا التنوع في الأوراق المالية وفي منفذ واحد يمثل مشكلة كبيرة ، وأن "الحصريين" الذين يمكن العثور عليهم ليسوا سعداء على الإطلاق بالتكلفة. وبشكل عام ، تتفق آراء العديد من الخبراء على أن هذا المنتج مبالغ فيه إلى حد ما بسبب الطلب. على الرغم من أنك إذا كنت راضيًا عن السعر ، يمكنك افتراض أنك قد وجدت المصدر المثالي للبروتين.
1 Dymatize ISO-100
الدولة: الولايات المتحدة الأمريكية
متوسط السعر: 1580 فرك / 700 غرام
التقييم (2019): 5.0
كم أحب هذا "prot" التخسيس وكمال الأجسام على "التجفيف"! انتقل إلى أي موقع يحتوي على الوجبات الغذائية وفي الجزء العلوي من الرسائل ، سترى بالتأكيد بعض الوصفات بناءً عليه - هلام ، الفطائر ، ملفات تعريف الارتباط ، إلخ. في الواقع ، إذا كنت بحاجة إلى اكتساب أو الحفاظ على كتلة العضلات دون المخاطرة بالدهون ، فحاول أسبوعين لتناول مشروب البروتين من مسحوق ISO-100. يشير اسمها إلى وجود عزلة فقط في التركيبة ، ويشير الجدول الموجود على العبوة إلى أنه مع حصة واحدة (28 جم) ، ستتلقى 106 كيلو كالوري فقط. بالنظر إلى أن تناول واحد من البروتين يحل محل وجبة خفيفة كاملة ، وحتى العشاء ، وبعد التأكد من أنك لا ترغب في تناول الطعام لمدة 2-3 ساعات ، يمكنك أن تتخيل عدد السعرات الحرارية التي لن تحصل عليها.
تؤكد مراجعات المستهلكين أن البروتين يعمل حقًا في الاتجاه الصحيح ، ويشير إلى شيء آخر زائد: عدم وجود مذاق غير سار في الخبز وفي تركيبة مع الحليب. تم العثور على مثل هذا الحنطة السوداء في العديد من مساحيق البروتين ، حتى الشعبية. مشروب الشوكولاتة الموصى به بشكل خاص - إنه ليس عصيًا ، فهو يقطع شغف الحلويات تمامًا ولا يزعجك لفترة طويلة. بالمناسبة ، من المحليات يستخدم السكرالوز ، الذي اجتاز في الولايات المتحدة وكندا أكثر من مئة اختبار للسلامة.